了得網養生保健_高血壓(這樣喫最有效)

高血壓患者飲食一問一答 *年期患者如何安排膳食高血壓病是*年期的常見多發病，患者除積極的藥物治療外，科學的膳食調理也**重要，應堅持以下原則：控制熱能攝入，減少高脂肪飲食；禁食高膽固醇食物，如動物內髒、蛋黃、魚子、各種動物油；限制含糖高的食品，少喫甜的蛋糕、甜餅、糖果等；控制食鹽的攝入，每人每天食鹽的攝入量控制在3克以下，少喫咸菜、咸肉、腐乳等食物；多喫新鮮蔬菜；嚴格控制飲酒。
不能喝哪種飲料高血壓患者*好少喝運動型飲料和碳酸飲料。因為運動型飲料一般含有鈉等電解質，這類物質容易加重血液、血管、腎髒的負擔，導致血壓升高，心髒負荷加大引發不適；碳酸飲料中也含有鈉，研究人員發現，**喝4罐以上可樂的人，患高血壓的概率則比少飲或不飲可樂者高出28％～44％。即使是喝低糖的可樂，也會增加患高血壓的風險，隻不過概率稍微降低一點而已。
可以喫火鍋嗎火鍋湯底和食材中含有較多的脂肪和糖類，而且還有以下隱患：火鍋店空氣流通差，造成室內空氣污濁；飲食過量造成血液集中在腸胃部位，使腦部缺氧；喫火鍋後飲用冷飲會使腸胃中血管收縮，血壓短時間極其不穩定，高血壓患者還容易出現頭暈，嚴重的可誘發心梗、中風。因此，高血壓患者*好不喫火鍋。如果實在想喫，要注意少選脂肪含量高的食材，不喝湯底，並在喫完火鍋後喫些水果。
快餐對血壓的壞處愛喫快餐食物的人群患高血壓的風險要高於其他人，這是快餐食物中含有的鹽分過多所致。經調查發現，快餐食物，如方便面、速凍食物含有相對較高的鹽分。研究報告指出，為了讓食物存放期長一點，生產商加入大量鈉質鹽到快餐食物中，如一包方便面大約含 2。3克鹽。長期食鹽過量會導致高血壓、中風、冠心病等心腦血管疾病。所以，高血壓患者盡量不喫快餐食物，喫也要控制自己每天食用快餐食物的分量。
老年患者應如何看待保健品夏天不少老年高血壓病人都選擇服用深海魚油、卵磷脂等保健品，以輔助降壓。該類保健品確實有輔助降壓功能，但是保健品並不是藥物，並沒有治療效果。而且許多服用保健品的老年人是高血壓、糖尿病、冠心病等慢性病患者，每天需要服用治療藥物，有些**與西藥不得同喫，否則藥性相克會使疾病加重。如高血壓病患者要喫降壓藥，就不得與人參、麻黃及含麻黃堿的 **同服。
高血壓患者可以喫蜂蜜嗎蜂蜜屬溫性食品，其主要成分是葡萄糖和果糖，還含有少量的麥芽糖、蔗糖、糊精、樹膠、含氮化合物、有機酸及鐵、錳等礦物質。
蜂蜜不但營養素豐富，還是潤腸、通便的佳品。高血壓患者常喫蜂蜜能治療便秘，使大便通暢，這樣能減少高血壓性心髒病突發事件的發生。高血壓患者治療便秘時可早晚取少許蜂蜜用溫水衝服飲用。因為高血壓患者不宜多喫食糖，所以喜愛甜食的患者可用蜂蜜代替糖。此外蜂蜜含有的多種維生素、礦物質，還可以調節血脂、降低膽固醇。
含鈉較多的食物有哪些各種各樣的腌漬食品、話梅一類的干果，都含有較高的鈉鹽；此外，面包、餅干、碳酸性飲料中的蘇打也是鈉鹽，往往被人忽視。這些食品應當歸入每日鈉鹽的攝入量中計算，盡量少喫。同時，醬油中也含有鹽，3毫升醬油就相當於1克鹽。此外，皮蛋、板鴨、香腸火腿、豆腐腦、豆干、橄欖、罐裝的番茄汁、罐裝的玉米、罐裝的泡菜等食物含鈉均較高，為了減少含鈉較高的食物所造成的不利影響，高血壓患者可以多攝取一些含鉀高的食物，將體內多餘的鈉置換出去，以達到降血壓的作用。含鉀高的食物有：土豆、南瓜、香蕉、橘子、木瓜、海帶等。
高血壓患者能喝果汁嗎果汁中含有多種維生素和鉀、鈣、鎂等微量元素，這些營養素對高血壓患者來說是**有益的。例如，橙汁、草莓汁、獼猴桃汁均含有豐富的維生素C。有人曾對641名成年人的血液進行化驗後發現，血液中維生素C含量越高的人，其動脈的血壓越低。研究人員認為，維生素C有助於血管擴張。然而，果汁中含有大量的糖分，尤其是用一些配料制成的果汁。肥胖超重、血糖不正常的高血壓患者，喝果汁應當有所限制，不宜長期、大量飲用。
高血壓患者為什麼不宜喝咖啡因為咖啡中的咖啡因能使血壓上升5～15毫米汞柱，如原來血壓為120／60毫米汞柱，喝完咖啡後，可能上升至135／75毫米汞柱，而血壓如果超過140／90毫米汞柱對健康就有不利影響。所以高血壓患者應遠離咖啡，尤其是在情緒緊張時，*不能用咖啡緩解情緒，這樣做會使血壓升高得*多。因為咖啡因加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果。有家族高血壓病史的人，也就是所謂的高危險人群，在攝取咖啡因後，血壓上升*多。所以高血壓患者不宜喝咖啡，*不宜在情緒緊張時喝咖啡。高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
P65－67

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