藥酒，是以中醫理論為依據、以保健治病為目的、以藥和酒有機配制為劑型的功能飲品。藥酒歷史源遠流長，藥酒文獻極為豐富。李其忠編著的《家庭真驗方（養生藥酒）》擇其精要，闡其蘊義，彙編成冊。
全書分為三篇。中華藥酒飄香篇，內容包括藥酒的基本概念、起源傳說、發展簡史、命名依據、大體分類、功效特點、基酒類別、藥材選取、組方宜忌、制作方法、家庭配制、儲存保管、適應範圍、應用方法、服用禁忌等。力求將藥酒的相關知識梳理清晰，使其既有專業性、繫統性，又有知識性、可讀性。
經典人酒藥材篇，內容包括藥材選擇。藥材選擇關繫到藥酒的有效性、安全性及其口感，並不是所有的**材都可以用來配制藥酒。本書選擇適合於藥酒的藥材，粗略分為補氣養血、滋陰溫陽、強筋壯骨、活血化瘀、祛風散寒、平肝寧心等六類。
名家古方今用篇，重點介紹有明確文獻依據、實用有效的藥酒方，分為補益氣血、調補陰陽、強筋壯骨、延年益壽、烏須養顏、安神定志、養血調經、祛風散寒、活血祛瘀等九類。
本書另穿插筆者臨床常用藥酒方、讀者居家制酒方，並配有點評和家庭制酒提示，集臨床經驗和生活實用為一體。

中華藥酒飄香
概念：藥、酒之合，是為藥酒
起源：為此春酒，以介眉壽
命名：美酒還需美名傳
分類：尚無統一規定
優勢：藥酒何以成“香泉”
基酒：宜選何酒來浸藥
謹記：並非是藥皆可入酒
謹用：偏方、土方泡酒
慎用：名貴、野生植物
工期：兩周酒濃可享用一
功效：百藥之長，這些人*宜
貯存：家制藥酒，越陳越好嗎
原則：適量、辨證、明禁忌
經典入酒藥材
一、補氣養血類
（一）補氣藥
人參
西洋參
黨參
太子參
黃芪
靈芝
白術
李其忠經驗方：固本益壽酒
山藥
茯苓
刺五加
紅景天
（二）養血藥
當歸
熟地黃
……
名家古方今用