| | | | 食療本草/古法今觀 | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 藥膳/食療 | | 【市場價】 | 403-584元 | | 【優惠價】 | 252-365元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787553780368 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：江蘇科技
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ISBN：9787553780368
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作者：(唐)孟詵|編者:莊展鑫|總主編:魏文彪
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頁數：304
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出版日期：2017-03-01
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印刷日期：2017-03-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：456千字
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孟詵著的《食療本草》是我國食療專著，後世多
有引用，是一部研究食療和營養學的重要文獻。它與
《黃帝內經》《傷寒雜病論》《千金要方》《本草綱
目》等一樣，都是中華醫學典籍中的瑰寶。它集古代
食療之大成，與現代營養學的原理相一致，在我國和
世界醫學的發展中有深遠影響。明代大醫學家李時珍
在撰寫《本草綱目》時，也大量引用了《食療本草》
的原文。這說明《食療本草》成書後，對唐末、宋代
、明代乃至清代的眾多醫家都產生了重要而深遠的影
響。迄今為止，它也是研究食療、飲食養生方面的一
部著作。
《食療本草》以中醫學理論為基礎，滿足了人們
通過日常飲食中的各種食物達到祛病、養生、保健目
的的需求。本書對原典進行了精準的注釋和翻譯，方
便讀者進一步了解中醫藥學和養生學、營養學方面的
知識。因此，本書既具有科學的實用性，也具有一定
的文化性。
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卷上
鹽
石燕
黃精
甘菊
天門鼕
地黃
藷蕷（山藥）
白蒿
決明子
生姜
蒼耳
葛根
栝樓
燕覆子（通草）
百合
艾葉
薊菜（小薊）
惡食（牛蒡）
海藻
昆布
紫菜
船底苔
干苔
小茴香
荠苊
蒟醬
青蒿
菌子
牽牛子
野菠菜
菰菜、茭首
萹竹
甘蕉
蛇莓
苦芙
槐實
枸杞
……
卷中
卷下
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