於雅婷、曹軍主編的《輕食瘦身營養餐全書》彙集了時下*流行的美容、瘦身信息，精心挑選了數百道*具有美容瘦身效果的菜品、湯品、羹品、沙拉、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美麗的蛻變。全書共分5章，通過介紹美容瘦身常識、烹飪制作竅門、常見食材藥材以及上百種具有代表性的美白瘦身菜、美膚養顏羹、滋補養顏湯、瘦身沙拉、瘦身蔬果汁的**，讓您足不出戶就可以健康合理地安排膳食，並且在滿足味蕾的同時還能做到清理腸道，排出毒素，讓生活*健康輕松。此外，本書還通過小貼士的方式為您提示有關美麗、養生、烹飪的方法，內容豐富，**實用，細微之處見真摯，希望您可以通過本書達到美容瘦身的目的，喫出健康、喫出美麗。

吸取流行的膳食營養理念，著名養生專家傾力奉 獻，打造健康、實用的健康膳食計劃。翻開於雅婷、 曹軍主編的《輕食瘦身營養餐全書》，體驗用食物“ 養瘦”“養顏”的神奇之旅。速效瘦身與美容食譜， 彙集了時下最流行的美容、瘦身信息，精心挑選了數 百道具有美容瘦身效果的菜品、湯品、羹品、沙拉、 蔬果汁，手把手教您用健康的方式完成最美麗的蛻變 。巧妙搭配，嚴控卡路裡，營養、美味、瘦身、養顏 一舉兼得，能喫又能瘦，喫對就變美！好身材、好皮 膚，養出來！

第一章 美白瘦身菜全面呵護健康
6大要點助您輕松有效排毒
窈窕體形這樣喫
20種食品幫您塑造**體形
菠菜炒雞蛋
菠菜醋花生
蔥油青椒絲
彩椒墨魚片
菠菜粉絲炒蛋
上海青扒豆腐
炒芹菜
橙汁山藥
枸杞春筍
春色蝦仁
椿芽核桃仁
桂花山藥
鴿蛋扒海參
果汁白菜
海參魚條
什錦海鮮
過橋豆腐
清炒鱸魚片
核桃拌三素
紅豆拌核桃仁
紅豆玉米葡萄干
胡蘿卜雞丁
玉米拌魚肉
胡蘿卜拌金針菇
蘆筍牛肉爽
滑子菇炒肉絲
紅椒核桃仁
黃瓜山藥
雞蛋炒肉絲
雞絲涼皮
火爆牛肉絲
雞油絲瓜
酥香四季豆
芥藍拌黃豆
彩椒土豆絲
金湯鱈魚丸
酒釀黃豆
菊花拌黑木耳
韭香章魚
苦瓜蝦仁
橄欖菜四季豆
醋香核桃仁
涼拌南瓜絲
百合炒玉米
板栗白菜
涼拌海蜇蘿卜絲
……
第二章 美膚養顏羹喫出水嫩肌膚
第三章 美人湯為您再添風姿
第四章 瘦身沙拉排出毒素一身輕
第五章 美容瘦身蔬果汁葆青春活力