新鮮蔬菜和水果一直作為“淨化力”的食物，備
受崇尚健康的人們青睞，尤其是希望采用天然的方法
來排毒、瘦身的女性。但是你有沒有算過，自己每天
喫的蔬菜和水果的種類有多少呢？現代營養學認為，
成年人每天攝入的蔬果種類應達到7～9種，這樣纔有
助於強健體質，排出毒素，預防疾病，而且攝入的蔬
果種類越多好。而蔬果一旦榨成汁，體積就會大大減
小，每天攝入7～9種蔬果，隻要喝一到兩杯蔬果汁就
能輕松搞定！
鄭穎主編的《蔬果汁淨化力》針對美顏纖體、改
善體質、排毒防病等不同的健康需要，推薦了60餘款
既美味又營養的蔬果汁，無論你是想提亮膚色、淡化
色斑、瘦出曲線，還是想消除疲勞、改善失眠、緩解
壓力，抑或是需要強化肝髒功能、清理血管垃圾，在
本書中都能找到答案。

Part 1 提升身體淨化力，動手做蔬果汁吧
蔬果汁的3大淨化力
蔬果*優營養榜單
準備基本工具
開始制作蔬果汁
蔬果的組合方法
讓蔬果汁*美味的秘密
開啟蔬果汁健**活的4大要點
常見蔬果的營養功效
Part 2 美顏纖體，超美味蔬果汁
提亮膚色
番茄草莓汁
綠豆芽黃瓜青提汁
鮮橙葡萄柚檸檬汁
增加皮膚嫩滑度
菠蘿木瓜黃金果汁
胡蘿卜紅柚杏仁汁
淡化色斑
番石榴蘆荟聖女果汁
梅脯甜瓜果醋汁
聖女果葡萄柚汁
補充皮膚水分
牛油果蘋果汁
胡蘿卜大白菜橙汁
哈密瓜雪梨紅提汁
抗皮膚老化
番茄黑醋汁
芒果菠蘿葡萄柚汁
紅提芹菜青檸汁
控油祛痘
金橘蘆荟小黃瓜汁
鼕瓜馬蹄甘蔗汁
海帶果菜汁
瘦出健康曲線
火龍果牛奶汁
雙紅微辣蔬果汁
Part 3 改善體質，超能量蔬果汁
消除疲勞
芒香蔬果冰沙
秋葵葡萄卷心菜汁
香蕉蜜棗果汁
調理失眠
桂香蘋果汁
雙筍鮮橙汁
牛奶草莓汁
改善食欲不振
芒果香蕉椰汁
櫻桃蘿卜番茄汁
胡蘿卜木瓜蘋果汁
促進新陳代謝
百香果菠蘿汁
活力西瓜草莓汁
柑橘生姜蘇打汁
降低膽固醇
南瓜玉米濃汁
牛油果獼猴桃汁
洋蔥蘋果汁
緩解眼疲勞
藍莓腰果酸奶
菠菜南瓜汁
黃柿子椒芒果汁
清熱下火
苦瓜菠蘿汁
清涼蓮藕馬蹄汁
蘋果獼猴桃汁
消除水腫
清爽綠果汁
哈密瓜萵筍汁
白菜蘆筍橙汁
舒緩精神壓力
芹柚青檸汁
南國風情果汁
番石榴橙子山楂汁
增強免疫力
三色柿子椒葡萄汁
清醇山藥藍莓椰汁
風味雙藷抹茶汁
Part 4 身體排毒，超強效蔬果汁
疏通腸胃
水蜜桃橙汁
紫蘇梅子汁
菠蘿荷蘭豆油菜汁
清肺排毒
雪梨銀耳枸杞汁
百香果枇杷汁
雙桃馬蹄汁
幫肝髒排毒
雙莓葡萄果汁
西蘭花荷蘭豆汁
茼蒿鮮柚汁
清理血管
白蘿卜蜂蜜蘋果汁
綠力量蔬果汁
紫魅葡萄甘藍汁
排出體內化學毒素
胡蘿卜菠果汁
土豆蘋果紅茶
龍眼馬蹄火龍果汁