於康教授*新力作，用科學的營養知識，教你健康喫飯每**。
做健康大人，從健康喫飯開始。
****，微博體健康書。
《喫好每天3頓飯（2這樣喫飯*健康）》教你如何掌控自身的健康與營養，將喫飯的安全性和有效性緊緊攥在自己的手中，天天回家喫飯，每天都將有快樂和溫馨。

《喫好每天3頓飯（2這樣喫飯更健康）》是國內 首創的微博體健康書，於康老師的微博（臨床營養於 康）生動幽默並有大量的飲食健康信息，粉絲量和轉 載量都迅速增長。本書荟萃了於康老師微博中的精華 內容，從營養科學的角度講述了怎樣喫飯更健康的養 生知識，不僅涵蓋食物營養、選好食材、疾病的飲食 預防和調理、健康三餐、健康飲水、三高飲食、減肥 飲食、特殊人群飲食等飲食方面內容，更提出日常生 活要堅持喫動兩平衡。全書采用箴言的形式進行提煉 ，把復雜的飲食營養知識概括成一條條生動的小段子 ，獻給廣大讀者朋友，以期讓於康教授對於健康、對 於生活，甚至對於人生的精彩見解以最有效率的方式 與大家見面，並對大家的生活產生切實的幫助。 隨書贈送於康老師特別推薦的28道健康家常菜譜 ，彩色印刷，精美超值。

上篇 飲食之道
這樣喫飯*健康
PART 1 喫飯要先學點營養學
合理膳食三要素
合理膳食要學點營養學
是該了解營養門診的時候了
你被這些錯誤觀念忽悠了嗎？
喫飯是*重要的那點事兒
PART 2 學會攝取食物中的營養素
《中國居民膳食指南》，你讀懂了嗎？
看懂膳食寶塔
你一定要知道的維生素和礦物質
膳食纖維好處多
飲酒與健康
限鹽有妙招
PART 3 每天飲食喫什麼
主食要喫好
食用油要限量
粗糧有個“細、多、少”
每天1~2個雞蛋勝海參
豆類及豆制品
牛奶應該怎麼喝
蔬菜和水果
每天要適量喫肉
選擇好調味品
糖，愛你不容易
分級選零食，好喫也不胖
慎用損害健康的不良食品
遠離不健康的飲食習慣
PART 4 健康喫飯怎麼喫？——飲食預防和調理疾病
“富貴病”不是營養惹的禍
防癌治癌怎麼喫
小小便秘危害大
糖尿病患者怎麼喫
高血壓患者怎麼喫
痛風飲食原則
骨質疏松與補鈣
高脂血癥喫什麼
從飲食開始降低腫瘤風險
PART 5 我家幾口怎麼喫
孩子營養*重要
家有考生怎麼喫
孕媽媽怎麼喫
哺乳媽媽怎麼喫
職場男性怎麼喫
中老年人怎麼喫
PART 6 喫好每天三頓飯
平衡搭配每日三餐
讓早餐*多彩
健康午餐有心機
晚餐喫好不發胖
加餐，水果挺好
進食有序亂不得
PART 7 喝好每天7杯水
老年人為什麼要多喝水
飲水時間有講究
新鮮白開水就很好
掌握好體內水分的動態平衡
特殊情況下如何飲水
疾病患者如何飲水
下篇 起居有節
喫動平衡*重
PART 8 堅持喫動兩平衡
喫動平衡 雙鞋行動
規律性走路，有效保護心血管
每天一點負重練習好處多
生活中的喫動兩平衡
PART 9 減肥進行時
活動別太少，喫的別太好
減肥數字化
讓人揪心的BMI
錯誤觀念讓你減肥失敗
學會計算能量賬
減肥不離茶與水
會喫不會胖
運動是減肥的必修課
減肥從生活方式開始
PART 10 生活習慣是與非
學點健**活方式
健康，貴在點點滴滴
好睡眠，好身體
心情好，病減少
要消除香煙危害隻有戒煙
腸道健康 常保健康