陳允斌編著的《茶包小偏方喝出大健康（教師特別版）》這本書介紹的133款茶飲，都是方便外出時攜帶的。大部分設計成茶包的形式，您可以一次準備許多包，放在辦公室、行李箱或包裡，隨時取用。
書中的茶飲配方，所采用的都是家常的食材，對其中的33種主料，介紹了它們的功效、選購和使用方法。這些原料很普通，搭配起來功效卻不簡單。有特別為上班族設計的各種應急茶飲，為愛美族設計的減肥瘦身茶飲、祛痘祛斑和美白茶飲，為家庭設計的老人、女性和兒童保健茶飲，為四季設計的季節保健茶飲，等等。還有出差旅行時，面對一些突發狀況，怎樣就地取材，快速泡制一杯茶飲來救急的小妙招。
書裡有分別按照季節、功效和食材歸類的索引，方便您隨時查找。您可以根據季節和個人的體質，選擇適合自己的茶包。

一 前期準備 /1
二 出差旅行應急茶包 /5
旅途中便秘怎麼辦：快速通便——利腸生面茶 6
旅途中突然腹瀉怎麼辦：喫生冷後腹瀉——姜絲綠茶 7
旅途中突然腹痛怎麼辦：受寒後突然腹痛——懷香止痛茶 8
旅途中突然牙痛怎麼辦：虛火牙痛——歸原止痛茶 8
旅途中突然感冒頭痛怎麼辦：風熱感冒（咽喉疼痛）——菊花綠茶 9
風寒感冒（怕冷無汗）——胡椒糖茶 9
旅途中喝酒過度怎麼辦：簡易解酒方——鹽橘解酒茶 10
四季保健茶·春：春季保健茶——蜂蜜陳皮茶 12
三 上班族應急茶包 14
加班族的健康提神飲：加班**，強力抗疲勞——蜂蜜鮮松汁 15
大餐拼酒**：解酒毒——千杯不醉茶 16
健脾消積食——三紅消食飲 17
五官保養**茶包：流鼻血怎麼辦——面粉鮮松汁 18
聲音嘶啞怎麼辦——橘紅開音飲 19
眼睛發紅怎麼辦——桑菊明目飲 19
用嗓過度怎麼辦——冰糖南瓜子茶 20
舌頭長瘡怎麼辦——清心脆衣茶 21
口腔潰瘍怎麼辦——茄子蒂茶 21
鼻子長膿包怎麼辦——鮮鼕瓜汁 22
早上起來臉腫怎麼辦——薏米消腫茶 23
四季保健茶﹒夏：銀花甘草茶 25
四 輕松減肥茶包 27
腹部胖、臉色暗沉、怕冷的人喝這個減肥——活血瘦身茶 28
喫得多、喝水多、痘痘多、便秘、怕熱的人喝這個減肥——清涼降脂飲 29
血壓高、血脂高、特別愛睡覺的人喝這個減肥——降壓減肥茶 30
虛胖、愛出汗、愛感冒、腹部松軟、腿常浮腫的人喝這個減肥——補氣減肥飲 31
五家庭**茶包 33
孝養老人的經典方——二子延壽茶 34
調理老年便秘——蜂蜜香油水 35
調理嚴重便秘——桃紅通便茶 36
痘痘殺手——絲瓜皮飲 36
調理痔瘡的茶包——耳芝飲 37
允斌小妙招：怎樣清洗黑木耳 37
孩子積食、腹瀉怎麼辦——山楂胡蘿卜茶 38
四季保健茶·秋：秋季保健茶——山楂甘草茶 40
六日常保健茶包
●蘋果
止孕吐的妙方——蘋果皮炒米茶 44
緩解酒後腸胃不適——蘋果醒酒茶 44
排毒清腸——蘆荟蘋果飲 45
●棗
用眼過度——當歸紅棗茶 47
溫養脾胃——蜂蜜紅棗茶 47
預防脂肪肝——雙紅保肝茶 48
允斌小妙招：怎麼快速去棗核 48
●枸杞
糖尿病保健茶——枸杞麥鼕茶 50
預防白內障——枸杞桂圓茶 50
●姜
風寒感冒——感冒通鼻飲 52
立夏保健——姜棗紅糖飲 53
預防流感應急方——姜醋抗病飲 53
祛除下焦寒濕——漢宮椒棗茶 54
●梨
積食咳嗽——二皮止咳飲 56
清涼護嗓——雙皮潤喉飲 57
慢性喉炎——利嗓開音茶 57
●檸檬
氣滯型黃褐斑——理氣祛斑茶 59
允斌小妙招：怎樣收集橘葉 59
美白養顏——檸檬紅糖茶 60
淡化曬斑——蜂蜜檸檬茶 60
●桂花
允斌小妙招：新鮮桂花采摘後如何處理 61
解酒毒——桂香醒酒茶 62
明亮雙眼——木樨暖香茶 62
預防牙齦腫痛——桂花蜜飲 63
允斌小妙招:新鮮桂花怎樣保存香氣 63
●山楂
化瘀通經——山楂紅糖茶 65
保護心血管——山楂蜂蜜茶 65
●月季
跌打損傷——月季療傷茶 67
心血管保健——月季通脈茶 67
●玫瑰
經期保養——玫瑰紅糖茶 69
消炎抗痘——三花陳皮茶 69
肝火擾心失眠——玫瑰檸檬茶 70
內外兼修——美人茶 70
●葡萄干
抗衰老——補腎益生飲 72
補腎消腫——腎炎保健飲 72
女性經前保健——葡萄消腫飲 73
●西瓜
慢性氣管炎——瓜子清肺飲 75
解暑退熱——天生白虎飲 75
清熱消腫——三瓜消腫飲 76
●香菜
水土不服——芫香行人飲 78
腸胃型感冒——芫香正氣水 78
風寒感冒初起——芫香散寒飲 79
●絲瓜
咽喉痛——絲瓜蒂茶 81
痛風——老絲瓜茶 82
亞健康保健——通絡保健茶 82
●蓮子心
舌尖長皰——蓮子清心茶 84
陰虛失眠——養陰安神茶 84
●芹菜根
允斌小妙招：怎樣使用芹菜根 85
慢性咳嗽——芹根陳皮茶 86
預防濕疹——芹根甘草茶 87
氣血虧虛型血壓高——芹棗降壓茶 87
●松針
允斌小妙招：松針的處理方法 88
慢性支氣管炎日常保健——松針甘草水 89
抗疲勞——檸檬鮮松汁 91
允斌小妙招：松針的貯存方法 90
祛風濕——松針茶 91
預防腰腿痛——松針枸杞茶 91
●核桃
解經痛的秘方——核桃紅糖茶 93
通血脈，防氣喘——山楂核桃茶 93
活血補血——桂圓核桃茶 94
●桂圓
調理頭暈——桂圓殼茶 96
補血養心，預防記憶力減退——全桂圓茶 97
補血安神，改善睡眠質量——桂圓紅棗茶 97
預防眼睛干澀發紅——養肝明目茶 98
大補心血——代參飲 98
●黃芪
調理*年期貧血——補氣生血飲 100
調理氣虛出汗——芪棗補氣飲 101
三伏保健——消暑補氣飲 101
●鼕瓜
減肥祛濕——鼕瓜皮荷葉茶 103
預防動脈硬化——軟化血管茶 103
預防腳氣——瓜豆消腫飲 104
調理小便、白帶發黃——鼕瓜子茶 104
瘦臉——薏米瓜仁茶 105
美白消腫——鼕瓜瓤茶 105
●魚腥草
**消炎藥——魚腥草茶 107
胃熱型青春痘——清痘消炎茶 107
肺熱咳嗽——魚腥草梨皮水 108
●醋
清血毒，降血脂——紫菜醋飲 110
清肝生津——醋梨解酒飲 111
●菊花
血壓高人群的保健茶——菊果降壓茶 113
調理輕度脂肪肝——清肝降脂茶 113
●羅漢果
化痰通便——羅漢清肺飲 115
排毒抗痘——羅漢抗炎飲 116
小兒長期咳嗽——羅漢鎮咳飲 116
●陳皮
允斌小妙招：怎樣清洗陳皮 117
如何在家自制陳皮 118
如何辨別陳皮的真偽 118
預防胃潰瘍——三焦健胃茶 119
調理腹脹便秘——青陳通腑茶 120
調理喉炎——蜜炙陳皮山楂茶 121
●烏梅
調理大便時干時稀——甘草酸梅湯 123
調理睡覺出汗——養陰酸梅湯 124
潤膚止癢、抗過敏——抗敏酸梅湯 125
●荷葉
調理痰濕型肥胖——陳皮荷葉茶 127
調理痰瘀型肥胖——荷葉山楂茶 128
調理濕熱型肥胖——陳皮荷菊茶 128
●桃仁、李仁與杏仁
允斌小妙招：怎樣自制桃仁、李仁 129
調理大便干結——桃李潤腸飲 130
祛除痘印——桃仁陳皮飲 131
預防夏季感冒——杏仁懷香飲 131
●竹茹
感冒發燒——感冒退燒茶 133
清熱化痰——竹茹陳皮水 134
全身困倦沒食欲——醒神健脾茶 134
●馬齒苋
帶狀皰疹家庭護理方——清毒利濕茶 136
調理牙齦腫痛出血——瓜菜健齒飲 137
預防手足口病——馬齒苋抗病飲 137
●牛蒡
允斌小妙招：怎樣挑選好的牛蒡 138
牛蒡怎麼處理 138
預防膽結石——牛蒡茶 139
糖尿病人保健飲——牛蒡枸杞茶 140
降血壓——牛蒡薄荷茶 140
●小茴香
氣滯血瘀型痛經——紅果懷香茶 142
調理疝氣腹痛——紅果懷香橘米茶 143
喫生冷食物後腹瀉——映日懷香茶 143
四季保健茶·鼕
鼕季保健茶——金絲焦棗茶 145