家裡有的小家電，在美食生活工作室組織編寫的這本《巧廚娘小家電美食一本全》裡都可以找到做美食的秘籍。
書中詳細介紹了電烤箱、微波爐、電餅鐺、電飯煲、料理機、榨汁機、面包機、豆漿機、酸奶機和冰激凌機的使用方法和技巧，分步介紹了每種小家電制作出的花樣美食。

美食生活工作室組織編寫的《巧廚娘小家電美食 一本全》向大家提供無煙廚房的關食解決方案，主要 有以下三個顯著特點： 一是小家電種類豐富。我們在書中詳細介紹了電 烤箱、微波爐、電餅鐺、電飯煲、料理機、榨汁機、 面包機、豆漿機、酸奶機和冰激凌機的使用方法和技 巧，分步介紹了每種小家電制作出的花樣美食，讓您 隨心所欲使用家中的每一個小家電。 二是步驟詳細，用料精準，可操作性強。小家電 所做的菜品包括詳細的原料和調料，操作時間可以精 確到分鐘。對於步驟比較復雜的還有分步詳解圖，讓 您一看就會，一做就上手。 三是方便快捷，沒有油煙，綠色健康。小家電美 食可以讓您遠離油煙的困擾，快速做出關食。特別是 在制作果汁、豆漿、酸奶和冰激凌時，由於原料中沒 有添加劑，因此所做出來的是天然的健康食品，符合 您的健康需求。

PART 1 電烤箱美食
家用電烤箱有“四選”
家用電烤箱選購“七看”
了解烤箱功能鍵和配件
使用電烤箱“十一要”
使用電烤箱有“五忌”
電烤箱操作應掌握“四點”
制作烤制食品用到的輔助工具
美食烤制工藝
烤制菜肴注意事項
常見烤制失誤原因及補救方法
01 菌蔬水果
烤黑椒蘆筍
烤奶醬水果
烤香甜栗子
烤紅藷
烤蘑菇
02 可口肉禽
叉燒肉
韓式辣裡脊
烤五香肋排
自制豬肉松
烤橙汁肉脯
烤花肉片
烤肉餡椒盒
烤肥腸串
烤香辣牛肉
五香牛肉干
醬烤羊排
烤羊肉串
烤孜然雞肉串
奧爾良烤翅
黑椒翅根
松花雞腿卷
03 鮮美水產
豆豉烤魚
烤奶油魚頭
香茗烤鱈魚
泡椒烤魚
烤蒜蓉大蝦
烤果味蝦
醬烤墨魚仔
香蔥烤鮮魷
蛋黃烤生蠔
04 中西主食
鳳梨酥餅
玉米南瓜餅
麻醬燒餅
蛋黃椒鹽餅
芝士肉醬意粉
烤蔬菜香腸飯
海鮮芝士烤飯
法式奶油面包
栗子面包
起司洛夫面包
全麥面包
玉米蛋糕
蔬菜蛋糕
酥脆芝麻餅
巧克力馬芬
杏仁瓦片
PART 2 時尚微波菜
PART 3 電餅鐺美食
PART 4 電飯煲美食
PART 5 玩轉面包機
PART 6 多能料理機
PART 7 榨汁機飲品
PART 8 家用豆漿機
PART 9 活力酸奶機
PART 10 超炫冰激凌機