| | | | 百變米飯(第2版)/美味廚房繫列 | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 藥膳/食療 | | 【市場價】 | 134-195元 | | 【優惠價】 | 84-122元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787543666702 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：青島
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ISBN：9787543666702
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作者：邱寶鑰
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頁數：111
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出版日期：2012-04-01
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印刷日期：2012-04-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：2
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印次：2
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“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”過去我們常以此提醒下一代，每粒米飯都是辛苦勞動換來的，要懂得珍惜。隨著科技進步、農業發展，以及各國飲食文化的引入，米飯的做法、喫法益趨多元、豐富。邱寶鈅編著的《百變米飯(第2版)》詳細介紹了極具特色風味的米飯做法及創意料理，帶領大家進入一個全新的“米世界”嘗鮮。
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作者介紹
做一個創意米飯達人——把米飯變得*好喫
米的繽紛世界
米的營養價值
如何挑選好米？
如何煮出一鍋好飯？
懶人米飯
蛋炒飯
水果炒飯
翡翠炒飯
香椿炒五谷雜糧飯
什錦燴飯
咕咕燴飯
羅漢齋
南瓜燉飯
燜卷心菜飯
健康養生粥
傳統經典米飯
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彌月油飯
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韓式拌飯
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炸奶酪球
神奇錦囊
米漢堡
米比薩
歡喜金銀島
蔓越莓甜筒
奶油煸烤玉米飯
素魯肉飯
筒仔米糕
咖喱珍珠丸子
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