體虛了怎麼辦？生病了怎麼辦？易磊、牛林敬編著的《食療進補怎麼喫》扼守辨證施補、三因治宜、飲食有節等進補原則，從人體*基本的營養需求出發，分別介紹了食療進補常識、四季進補、滋補保健、食尚潮流、疾病防治等多方面食補知識。根據自己的身體狀況，對號入座，選擇適合自己的食療及進補方法，就能無病強身，有病治病。

生活中不缺少良藥，隻缺少發現良藥的眼睛。我 們身邊唾手可得 的食物就是很好的良藥。易磊、牛林敬編著的《食療 進補怎麼喫》本著辨證施補、三因治宜、飲食有節等 食療進補原則，從人體最基本的營養需求出發，為需 要食療進補的朋 友分別介紹了食療進補常識、四季進補、滋補保健、 飲食潮流、疾病 防治等多方面的知識。每個人都可以根據自己的身體 狀況，選擇適合 自己的食療及進補方法，養生治病，提高生活質量。 用對癥食療和進 補，找回原本屬於你自己的健康！

第一章 飲食有方：食療進補不可盲目
第一節 食療迸補的常識
藥食同源，食物也有四性五味
**調補，宜先了解其性能
藥食同補，中醫講究辨證施治
調補箴言，先食療，後藥餌
食療進補，宜做到正確合理
中醫食補，宜了解四種補法
食療忌口，讓疾病繞道走
第二節 食療進補要飲食有節
飲食衛生，防止病從口入
清淡飲食，適量食鹽
因時擇味，喫應季食物
三餐有別，定時進食
節制飲食，定量進食
烹調有方，美味健康
飯前喝湯，勝過良藥方
進食得當，脾胃安康
第三節 避開進補誤區很關鍵
誤區1：以藥代食
誤區2：越貴越補
誤區3：重“進”輕“出”
誤區4：恆補不變
誤區5：多多益善
第四節 藥食進補不可或缺
常用補氣類藥食
常用補血類藥食
常用補陰類藥食
常用補陽類藥食
第二章 飲食以時，四季進補各有千秋
第一節 春季進補，養肝護肝正當時
進補有道：春季飲食要點
春季進補宜“省酸增甘”
春季常喫豆腐護肝髒
春季養生宜食芹
……
第三章 滋補保鍵，對癥飲食有奇效
第四章 飲食潮流，對癥飲食助你越變越美
第五章 疾病防治：對癥飲食祛百病
附錄 為你解除進補疑惑