| | | | 實用營養師手冊(精) | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 藥膳/食療 | | 【市場價】 | 1307-1894元 | | 【優惠價】 | 817-1184元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787117117722 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
-
出版社：人民衛生
-
ISBN：9787117117722
-
作者：蔡東聯
-
頁數：2326
-
出版日期：2009-12-01
-
印刷日期：2009-12-01
-
包裝：精裝
-
開本：32開
-
版次：1
-
印次：1
-
字數：2630千字
-
本書根據“古為今用，洋為中用”的原則，把現代營養學知識和祖國醫學中的食療和藥膳緊密地結合起來，繫統地介紹營養飲食基礎知識，醫院基本飲食、試驗飲食、代謝飲食及各種治療飲食，食譜的編制，營養飲食調查的方法和評價，信息技術在營養治療中的應用，各種疾病的營養治療，不同人群的飲食營養，不同環境的飲食營養要求及食品衛生、營養科室管理等方面的內容。章節編排和寫作力求科學性、實用性、新穎性，反映當代臨床營養學的新理論、新方法和新技術。
本手冊可作為醫院、療養院、康復院的營養科，中醫院食療科的專業或管理人員的參考書，也可作為非營養專業人員的參考書及家庭藏書。
-
第一篇 總論篇
第二篇 各論篇
第三篇 食品衛生篇
第四篇 營養管理篇
第五篇 附錄
| | |
| | | | |
|
