藥食同源，一樣蘊涵著天地之氣，偏性大的謂之藥，偏性小的謂之食。如果在我們每天的飲食當中加入偏性大的食材，即使量少，但有規律地服用，也會給身體帶來極大的改變，這就是食療帶給我們的驚喜。
**中醫師詹強的這本《**做的家常菜(好喫好做好效果)》以藥為食，體質會緩緩改變，讓每天的家常菜做些改變吧，健康離你並不遙遠！

一直以來人們對藥膳食療的印像停留在難聞的藥 味兒、黑乎乎的顏色、說不清道不明的療效上。在這 本《中藥做的家常菜(好喫好做好效果)》中，著名中 醫師詹強從專業的角度為你解讀如何利用普通食材做 出好喫、好看、好做、好聞的養生菜、養生粥、養生 茶，並根據自已的體質選擇適合自己的那一款：每天 有規律地食用，堅持一段時間，你一定會驚喜地發現 自己的身體不知不覺變好了。 希望有更多的人來嘗試這個既有趣又對健康有益 的事兒。

養生涼拌菜
紅花蒸鴨舌
養顏蘆荟
天鼕醬蘿卜
養心雙仁
當歸醉紅棗
醋泡花生
海帶絲拌芹菜
金針菜拌豆芽
翠衣拌海蜇
養生熱菜
春暖鴨知
補陰甲魚
石衣石蛙煲
夢想成真
溫腎魚羊鮮
核桃燴蝦仁
養生熱菜
黨參茄夾
雙鼕黃瓜
一往情深
縱橫天下
薏仁鮑魚煲
梅香牛肉羹
茯苓培根卷
淮山芹菜炒肉絲
黨參炒豬肝
紅花蘆筍
杜仲腰花
菊花炒雞肝
橘皮牛肉絲
菠蘿豬肝
金銀絲瓜
荠菜春筍裡脊
茯苓魚卷
養胃金繡球
龍飛鳳舞
畫蛇添足
排山倒海
蝦兵蟹將
魚米之鄉
手足情深
馬不停蹄
品頭論足
龜年鶴壽
養生熱菜
望子成龍
馬到成功
大好河山
一地雞毛
沉魚落雁
雞犬相寧
心肝寶貝
養生燉盅
二參甲魚盅
人參翅雞盅
養心盅
郁金老鴨煲
菊香文蛤盅
菊花烏雞盅
茯苓山藥筒骨盅
金鳳養陰盅
三絲蛇盅
當歸本雞盅
養顏補血益
蟲草乳鴿盅
清暑魚圓煲
核桃排骨盅
溫陽老鴨盅
鹿角鱖魚
養生燉盅
海馬狗鞭益
蟲草水晶餃盅
黃精煨豬肘
翡翠明珠煲
黃芪猴頭煨牛肚
春回大地
羊肉白玉脯
鼕瓜海帶瘦肉盅
蘿卜蚌肉盅
佛手獅子頭
養生粥
粟米粥
石斛蓮子粥
滋陰天麥粥
桃仁紅花粥
金秋蟹肉粥
枸杞羊腎粥
生地黑豆粥
白果黑米粥
益氣固表粥
人參紅棗粥
蘭山祛濕粥
陳香紫藷粥
木已成舟
養生茶
補氣生脈茶
山藥參術茶
黃芪枸杞茶
玫瑰養顏茶
姜絲紅糖茶
雙花茶
風荷清涼茶
竹葉蘆根茶
靈芝三七茶
桃紅四物茶
養生主食和甜點
乾隆太極飯
黨參馬蘭水餃
紅花膏蟹飯
五行炒飯
黃精拌面
長壽雪蓮
雪海潤肺盅
川貝冰糖燕窩
銀耳桃漿盅