茶起源於中國，之後從中國傳入世界各地。無論
是藥用、食用、飲用，對人體都大有裨益。閑暇無事
獨自修養，或是有客來訪對面閑談，抑或是對弈、彈
琴、書法的過程中，都少不了茶飲，不僅雅致，而且
能舒緩身心。
封一平編寫的《一杯好茶養身心--養好身心百病
消》詳細介紹了茶的種類、正確的識茶儲茶搭配茶的
方法、四季茶養生法、適合不同體質者的茶、日常保
健茶、不同癥狀所適合的茶等，讓您深入了解茶飲的
健康元素、作用原理，更加容易辨別出哪種茶飲適合
自己，喝對茶，養身心！

第一章 養生名茶種類多，詳述幾種常見茶
綠茶，湯清葉綠，清除暑熱
紅茶，湯紅葉紅，提升精神
黃茶，湯黃葉黃，甘醇鮮爽
白茶，綠妝素裹，鮮醇爽口
黑茶，湯色橙黃，醇和潤滑
花茶，茶引花香，花增茶味
烏龍茶，茶湯醇厚，防癌抗衰
第二章 識茶儲茶搭配茶，教你如何提升茶品質
茶的分類，善飲茶*要善分茶
茶的營養，告訴你茶中的秘密
茶能解毒，曾作為藥物存在
泡茶用水，好水纔能泡出好茶
茶的儲存，茶香久存有妙法
茶的選購，挑對茶材好養生
名茶鋻別，名茶真假如何知
新陳鋻別，教你挑選優質茶
茶點與茶飲的搭配，搭配得當茶*香
第三章 喝好應季養生茶，順應季節好養生
春季，疏肝養肝選對茶
夏季，清熱消暑要靠茶
秋季，緩解干燥就找茶
鼕季，溫養陽氣得喝茶
第四章 辨清體質來喝茶，不同的人喝不同的茶
陽虛體質，補足陽氣喝什麼茶
陰虛體質，辨證選擇茶療方
氣虛體質，補益正氣喝什麼茶
痰濕體質，祛除痰濕喝什麼茶
……
第五章 日常保健難離茶，簡單茶飲大健康
第六章 飲茶之忌要知道，提升茶品不傷身
第七章 喝茶祛除常見病，不同癥狀飲不同茶