葉錦編著的《養生中國茶/茶說典藏》從以茶養生的角度，詳細介紹了中華民族養生文化的淵源，並結合選茶、泡茶的相關知識，針對生活中常見的身體不適、亞健康狀態及人們關注的美容美體等內容，介紹了兩百多個養生茶方。本書敘述簡潔，重視實用性，並配以一百多幅精美的實物圖片，對每個茶方的原理、療效、禁忌、針對癥狀做了詳細說明，力求嚴謹、科學。

第一章 茶可養生
古代養生的歷史
茶葉養生的歷史
第二章 茶的種類與功效
茶葉的成分和功效
七大茶類
第三章 養生_茶的選擇和飲用
根據季節選茶
根據人群選茶
根據體質選荼
養生茶材的挑選
養生茶的飲用方法
養生茶的飲用原則
第四章 養生茶方
改善睡眠、消除失眠的茶方
寧心安神的茶方
消除煩惱、減輕壓力的茶方
消除疲勞的荼方
緩解眼疲勞的茶方
提高記憶力的茶方
清熱解毒的茶方
排出體內毒素的茶方
消除水腫的茶方
清肝明目的茶方
改善手足冰冷的茶方
改善易流鼻血狀況的茶方
改善貧血的茶方
改善心髒機能的茶方
降血壓的茶方
預防齲齒的茶方
防治口腔潰瘍的荼方
潤肺爽喉的茶方
緩解咳喘的茶方
緩解消化不良的茶方
緩解食欲不振的茶方
緩解呃逆的茶方
緩解嘔吐的茶方
緩解胸悶、心悸的茶方
緩解月經不調的茶方
解酒醒酒的茶方
輔助戒煙的荼方
防治中暑的茶方
烏發亮發的荼方
潤腸通便的茶方
緩解痢疾的茶方
益腎壯陽的茶方
增強免疫力的茶方
改善氣色的茶方
潤膚養顏的茶方
美白肌膚的茶方
增強肌膚彈性的茶方
消除色斑的茶方
消脂減肥的茶方