了得網養生保健_女人不衰老的老偏方

飲食營養巧調配，喫出年輕的秘密女人過了40歲，就會感覺體力、精力以及身體的各項功能都在日漸衰退，而許多意想不到的疾病便是在這個時期發生或埋下禍根的。不過，中年功能衰退並不可怕，隻要我們懂得在這個時期的生理、心理特點，懂得如何保健，講究養生之道，便可減緩衰老，延年益壽。在本章裡就給所有渴望青春永駐的女性朋友講講，喫出年輕的秘密。
氣虛的女性如何補經驗方一則 *近妹妹小雲剛剛生產完，正在家裡坐月子，那天我去看她，卻發現她面色萎黃。感覺不對勁兒的我就問親家阿姨是怎麼回事。親家阿姨說*先開始也不知道是怎麼回事，隻是知道，產後妹妹就一直全身乏力，聲音低沉，本想休息幾天就會好的，可是後來居然頭暈心悸，到醫院看醫生，醫生說這明顯是產後氣虛的癥狀。
醫生還說，妹妹這不算嚴重的，其實還有很多比妹妹*嚴重的人。氣虛的主要變現為：少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗、頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振、虛熱、自汗、脫肛、子宮下垂、舌淡而胖、舌邊有齒痕、脈弱等。
既然是氣虛，自然要補氣。醫生說**中有很多可以補氣的，當然它們都屬於名貴藥材，諸如人參、黃芪、黨參都屬於這一類的。在日常生活中，也有很多可以補氣的食物。醫生說，像牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等食物經常喫一喫也是可以補氣的。
*後，醫生根據妹妹的病癥，告訴了一個由黃芪、人參、白術、甘草配制的“四君子湯”進行藥補，沒過多久妹妹的身體果然有所好轉。
四君子湯方：材料：人參（去蘆）、炙甘草、黃芪、白術各等份。
用法：上藥制為細末，每服6克。用水150毫升，煎至100毫升，口服。亦可取飲片直接用水煎服。
主治脾胃氣虛，髒腑怯弱，面色萎白，四肢無力，心腹脹滿，不思飲食，腸鳴洩瀉，嘔吵吐逆，舌質淡，苔薄白，脈虛無力。
醫生還告訴妹妹有些東西目前是不宜食用的，主要有山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、芫荽、大頭菜、胡椒、薄荷、荷葉等。
大家看了我妹妹的實例，應該對其有一些了解了吧。如果你也有氣虛的癥狀，一定要注意調養啊。
實用老偏方老偏方一：材料與用法：椰子1個。將椰子剝去外皮，去殼，取白色肉瓤，切成小塊食之，每次數塊。
椰子肉，異名椰子瓤，為棕櫚科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉質。味甘性平，“益氣，去風，食之不饑，令人面澤”（《本草綱目》）。
椰子果肉含油量為60％～65％，油內大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有一些弊端，但也是人體所需要的營養成分。為了維持良好的健康水平，營養學家建議飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸*好各占1/3，即保持1∶1∶1的比例較為適宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白質、蔗糖、葡萄糖，對皮膚的健美也有益處。
老年人、高脂血癥者、肥胖者慎用。
老偏方二：材料：豆漿200毫升，粳米59克，白糖適量。
用法：豆漿加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時加入豆漿，繼續煮至粥成，以白糖調味，每日2次。
本方補虛羸，肥健人。適合於體弱多病、形體消瘦者食用。
老偏方三：材料：大麥100克，草果6克，羊肉50克。
用法：將羊肉洗淨，制成肉末，備用；大麥煮湯，臨熟時，加入羊肉末、草果、黃酒及食鹽，攪拌均勻，小火繼續煮至熟爛，遂停火。佐餐食用。
本方溫中，養胃，肥健。適用於脾胃虛弱、食少消渴、體弱消瘦者食用。
老偏方四：材料：生黃芪30～60克，粳米100克，紅糖少量，陳皮末1克。
用法：每次取生黃芪濃煎取汁，選用粳米、紅糖少量同煮，等粥將成時，調入陳皮末，稍沸即可。
本方補益元氣，健脾養胃，利水消腫。適用於勞倦內傷、慢性腹瀉、體虛自汗、老年性水腫、慢性肝炎、慢性腎炎、瘡瘍久潰不收口等一切氣血不足的病癥。
老偏方五：材料：芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各6克，大米100克，糖適量。
用法：將前8味**，加水共煮40分鐘，撈出黨參與白術之藥渣，再入淘干淨的大米，繼續煮爛成粥，分頓調糖食用，連喫數日。
本方健脾益氣，溫陽利濕。適用於體虛無力，虛腫，洩瀉等癥。
老偏方六：材料：干山藥、白術各30克，人參3克，面粉500 克。
用法：山藥、白術、人參研成細粉。加面粉，清水和面，擀薄切片煮食。
本品有補氣健脾功效。適用於脾胃虛弱，不思飲食，大便洩瀉，疲倦無力。
本方出自《聖濟總錄》，原方名“山芋丸”，用於“脾胃虛弱，不思進飲食”，為補氣健脾常用方。
脾胃虛弱，運化無權，生化無力，則見食少便瀉，疲倦無力。法宜補氣健脾，方中以山藥為主，補氣健脾；以白術、人參、面粉為輔佐，白術補氣健脾，人參大補中氣，面粉補養腸胃。諸料合用，*增強補氣健脾功效。本方補氣之力較強，對於元氣虛弱也可應用。
本方對外感及實熱病癥者不宜食用。
老偏方七：材料：水發燕窩10克，水發竹蓀40克，雞腿肉 150克，水發香菇100克，火腿絲10克，精鹽、味精、白糖、胡椒粉、水澱粉、姜汁、豬油、料酒、高湯各適量。
用法：雞肉、香菇、竹蓀切成條。竹蓀、香菇下鍋汆透撈出。鍋加入豬油、姜汁、料酒、水，先將燕窩下鍋滾片刻撈出，放入竹蓀、香菇、雞肉滾煮。待雞肉熟後倒出放入碗內，加入燕窩火腿絲。後燒鍋，加入高湯、豬油、味精、白糖、胡椒粉，待沸後用水澱粉勾稀芡，淋在面上即成。
本湯菜以竹蓀燕窩合雞肉、香菇、火腿而成。竹蓀又名竹參、竹筍，為世界上**的珍貴食用真菌，被譽為“山珍**”、“菌中皇後”。竹蓀菌體潔白細嫩，味道鮮美可口，營養價值很高。據測定其中含粗蛋白20.1％，粗脂肪2.6％，碳水化合物38.1％，並含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量特別豐富，竟高達1.76％。所以它不僅是一種營養豐富的食品，而且是一種上好的調味品。竹蓀歷來被作為高貴的饋贈禮品，也隻有在帝王御膳中纔能見到它。竹蓀具有補氣益腎、止痛止咳、防腐解毒之功效，且能減少腹壁脂肪的貯積，對高血壓、高膽固醇患者也有一定療效。竹蓀配用大補元氣、潤肺益腎之燕窩，健脾滋腎之火腿，補血益氣之雞絲，開胃化痰之香菇，則具補元氣、益肺腎、開胃健脾之功。對於體虛癆瘵之人食用效果*佳。此湯菜味鮮，素為人愛。
老偏方八：材料：羊肉250克，黨參50克，精鹽、味精、料酒、姜絲、豬油、肉湯各適量。
用法：將羊肉洗淨，切片。黨參潤透洗淨切片。
先在鍋內加油、姜絲、料酒、味精、鹽及肉湯，燒開後加入羊肉、黨參共煮，至肉熟爛，調味即成。
羊肉具有補中益氣的功效，常用治勞傷、虛寒。
黨參益血補肺，補益中氣，兩者相合為用，則此湯菜補中益氣之效*著。適用於脾胃虛弱所致的反胃、飲食減少、消瘦。健康人食之能健脾胃。

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