胃腸道疾病是中老年人的常見病、多發病，其發生與中老年人的飲食和日常生活習慣直接相關，了解胃腸疾病的相關知識，掌握胃腸的自我保健方法和疾病自我預防，對提高中老年人胃腸保健意識，防治胃腸疾病的發生具有重要意義。
由張薇主編的《中老年人胃腸疾病自我調養》一書講述的便是中老年胃腸病防治方面的知識。

由張薇主編的《中老年人胃腸疾病自我調養》一 書分上、下篇，上篇介紹中老年人胃腸生理特點、良 好心態與胃腸保健、合理膳食與胃腸保健、科學運動 與胃腸保健、良好生活習慣與胃腸保健，以及中醫四 季養生和胃腸保健等知識；下篇介紹中老年人常見胃 腸疾病的防治方法。其內容豐富，通俗易懂，科學實 用，適合於中老年人及中醫愛好者閱讀。

上篇 中老年人胃腸保健
第一章 中老年人胃腸結構與生理功能變化
一、胃腸結構
（一）胃的解剖結構
（二）腸道的解剖結構
（三）中老年人消化道結構變化
二、中老年人胃腸生理功能變化
第二章 良好心態是胃腸健康的基礎
一、心理精神因素對胃腸健康的影響
（一）腸神經繫統與腦腸互動
（二）心理精神因素對胃腸功能的影響
（三）不良心理社會因素對老年人消化繫統的危害
（四）與心理精神因素相關的功能性胃腸病
二、保持良好的心態，維護胃腸健康
（一）心態好則胃腸好
（二）有益於調節情緒的食物
（三）調節焦慮抑郁等心理障礙的藥物
第三章 合理膳食是胃腸健康的保障
一、中老年人的膳食營養
（一）中老年人機體代謝功能特點
（二）中老年人對營養素的需求
二、中老年人合理膳食
（一）食物多樣化，粗細巧搭配
（二）少油少鹽，清淡健康
（三）食不過量，體重適宜
（四）三餐要合理，熱能細分配
（五）日飲足量水，飲料巧選擇
（六）食物精心選，新鮮又衛生
（七）維持綜合平衡
（八）禁煙限酒，不飲濃茶
三、中老年人胃腸保健膳食良方
（一）養胃湯
（二）養胃粥
（三）養胃茶
（四）菜根妙用
第四章 科學運動是胃腸健康的助力
一、運動有益於中老年人胃腸生理功能的維護
二、中老年人運動方法的選擇
三、運動利於胃腸功能康復
（一）胃腸保健操
……
第五章 良好生活習慣是胃腸健康的衛士
第六章 中醫胃腸保健
第七章 胃腸四季保健
下篇 中老年人常見胃腸道疾病防治
第八章 食管疾病
第九章 胃部疾病
第十章 腸道疾病