王海玲編著的《增強免疫力你喫對了嗎》分為六部分，旨在幫助廣大讀者朋友有針對性地通過合理的飲食來增強身體免疫力。本書脈絡清晰，語言簡潔，內容全面，集知識性、科學性、指導性和實用性於一體。本書還配有眾多精美圖片，讓讀者朋友在輕松閱讀中即可收獲*多健康知識。

Part 1 有關免疫力，你究竟知道多少
什麼是免疫力
免疫力低下易得病
免疫力由哪些因素決定
降低免疫力的不良習慣
飲食對免疫力的影響
免疫力自我小測試
Part 2 增強免疫力是一個繫統工程
碳水化合物與免疫力
膳食纖維與免疫力
優質蛋白質與免疫力
脂肪與免疫力
維生素與免疫力
礦物質與免疫力
益生菌與免疫力
Part 3 增強免疫力的明星食材
明星食材之五谷雜糧
小米
黑米
燕麥
黃豆
綠豆
玉米
板栗
核桃
蓮子
明星食材之蔬菜水果
番茄
胡蘿卜
茄子
菠菜
南瓜
紅藷
西藍花
洋蔥
蘋果
香蕉
草莓
葡萄
明星食材之肉蛋水產
牛肉
羊肉
雞肉
烏雞肉
兔網
雞蛋
紫菜
海帶
蝦
鯽魚
鱔魚
帶魚
明星食材之茵類
銀耳
黑木耳
香菇
金針菇
猴頭菇
Part 4 增強免疫力不可不知的飲食細節
膳食平衡是重要原則
粗細搭配有益健康
葷素搭配，葷少素多
酸堿平衡，免疫力纔高
想要免疫好，常喫七分飽
一日三餐，喫對了纔健康
科學飲水也能增強免疫力
喝牛奶、咖啡、茶的學問
喝蔬果汁，勝過喝碳酸飲料
你不可不知的飲食小細節
Part 5 對癥增強免疫力保健康
體倦乏力，容易感冒——健脾益氣
歇斯底裡，情緒低落——行氣解郁
面色蒼白，頭暈眼花——養血補血
臉色晦暗，記性變差——活血化瘀
失眠多夢，五心煩熱——滋陰清熱
手腳發涼，腰膝酸軟——溫補腎陽
身體肥胖，皮膚油膩——健脾祛濕
臉上長痘，眼睛紅赤——化濕清熱
Part 6 全家人增強免疫力營養方案
兒童免疫力與食譜**
兒童的生理特點
兒童的合理膳食原則
兒童營養食譜**
青少年免疫力與食譜**
青少年的生理特點
青少年合理膳食原則
青少年營養食譜**
成年人免疫力與食譜**
成年人的生理特點
成年人合理膳食原則
成年人營養食譜**
老年人免疫力與食譜**
老年人的生理特點
老年人合理膳食原則
老年人營養食譜**