朱愛華、戴煌、於軍、王預建主編的《腫瘤疾病飲食調養專家談》從飲食談癌癥，詳細闡述了怎樣從飲食上防癌和治癌，如食管癌的食療、胃癌的食療、肺癌的食療、肝癌的食療、腸癌的食療、甲狀腺癌的食療、喉癌的食療、乳腺癌的食療、子宮癌的食療、睪丸癌的食療、膀胱癌的食療等。

朱愛華、戴煌、於軍、王預建主編的《腫瘤疾病 飲食調養專家談》詳細介紹了食管癌、肺癌、肝癌、 胃癌、腸癌、甲狀腺癌、喉癌、乳腺癌、卵巢癌、宮 頸癌、前列腺癌等常見腫瘤疾病的飲食治療。從疾病 概述、飲食原則、食療處方、飲食宜忌、一日食譜和 食療解讀等幾個方面進行了詳細說明，適合所有腫瘤 疾病患者的飲食保健。

**講 食管癌的飲食調養
一、疾病概述
二、飲食原則
三、食療處方
四、一日食譜
五、飲食宜忌
六、食療解讀
第2講 肺癌的飲食調養
一、疾病概述
二、飲食原則
三、食療處方
四、一日食譜
五、飲食宜忌
六、食療解讀
第3講 肝癌的飲食調養
一、疾病概述
二、飲食原則
三、食療處方
四、一日食譜
五、飲食宜忌
六、食療解讀
第4講 胃癌的飲食調養
一、疾病概述
二、飲食原則
三、食療處方
四、一日食譜
五、飲食宜忌
六、食療解讀
第5講 大腸癌的飲食調養
一、疾病概述
二、飲食原則
三、食療處方
四、一日食譜
五、飲食宜忌
六、食療解讀
第6講 鼻咽癌的飲食調養
一、疾病概述
二、飲食原則
……
第7講 甲狀腺癌的飲食調養
第8講 喉癌的飲食調養
第9講 中耳癌的飲食調養
**0講 顱內腫瘤的飲食調養
**1講 膽囊癌的飲食調養
**2講 乳腺癌的飲食調養
**3講 卵巢癌的飲食調養
**4講 宮頸癌的飲食調養
**5講 腎癌的飲食調養
**6講 膀胱癌的飲食調養
**7講 睪丸腫瘤的飲食調養