第一章 冠心病常識速查
心髒，人體的發動機
心髒為何會患冠心病
引發冠心病的高危因素
冠心病的五種類型
胸痛不一定就是心絞痛
心絞痛的分類
心肌梗死的誘發因素
冠心病的高危人群
易發冠心病的季節
大病都有小信號——密切留意冠心病的早期癥狀
冠心病並發癥的治療
冠心病的治療原則
冠心病的早篩檢查
心絞痛、心肌梗死的現場自救
第二章 冠心病飲食宜忌速查
冠心病患者的飲食原則
燕麥——具有明顯的降血脂作用
黑米——防治動脈硬化食品
荞麥——心血管保健食品
玉米——降低膽固醇，防治動脈硬化
薏米——調節血脂、血糖
大豆——軟化血管保持彈性
紅藷——防治動脈粥樣硬化
糙米——可有效清除體內自由基
黑芝麻——抗氧化、抗衰老
小米——養腎氣、消胃熱、利小便
花生——動脈的清道夫
銀杏——促進人體血液循環
橄欖油——松弛動脈血管、預防血栓
蓮藕——降低膽固醇和三酰甘油
山藥——降血壓、預防動脈硬化
土豆——預防動脈粥樣硬化
茄子——預防動脈硬化、保護心血管
芹菜——降血壓、降血脂、保護心血管
大蒜——降血脂、防治動脈硬化
洋蔥——擴張血管降血壓
生姜——可預防血管異常凝固
胡蘿卜——增加血管彈性
白蘿卜——降低膽固醇，防治冠心病
黃瓜——冠心病合並糖尿病患者的理想食品
苦瓜——降血糖、降血壓、保護心血管
鼕瓜——對冠心病伴水腫患者尤為適宜
南瓜——保護心血管繫統
馬齒苋——增強血管壁的擴張能力
番茄——保護心血管繫統
韭菜——擴張血管，預防動脈硬化
蘆筍——降血壓、降血脂、軟化血管
綠豆芽——降血壓、防動脈硬化
海帶——可緩解心絞痛