了得網養生保健_中藥養生祛百病/中華名醫養生寶典

二、五味味，就是藥物的滋味。五味，即辛、甘、酸、苦、咸。
有些藥物具有淡味或澀味，也就是說藥物的滋味實際上不止五種，但是，五味是*基本的五種滋味，所以仍然稱為五昧。不同的味有不同的作用，味相同的藥物，其作用也有相近或共同之處。至於其陰陽屬性，則辛、甘、淡屬陽，酸、苦、咸屬陰。綜合歷代用藥經驗，敘述其作用如下。
(1)辛味藥：有發散、行氣、活血的作用，一般治療外感表證的藥物，如桂枝、紫蘇葉、薄荷等，治療氣滯證的藥物，如香附、陳皮等，治療瘀血阻滯的藥物，如川芎、紅花等，都有辛味。
(2)酸味藥：“能收能澀”，有收斂、固澀的作用，並能生津開胃、收斂止汗。一般具有酸味的藥物多用於治療虛汗、洩瀉等，如山茱萸、五味子澀精斂汗，五倍子澀腸止瀉。
(3)苦味藥：“能洩能燥能堅”，有洩和燥的作用。“洩”的含義甚廣，有指通洩的，如大黃，適用於熱結便秘：有指降洩的，如杏仁，適用於肺氣上逆的喘咳；有指清洩的，如梔子，適用於熱盛心煩等。至於 “燥”，則用於濕證，濕證有寒濕、熱濕的不同，溫性的苦味藥如蒼術，適用於前者，寒性的苦味藥如黃連，適用於後者。此外，前人的經驗中，認為苦還有堅陰的作用，如黃柏、知母用於腎陰虛虧而相火亢盛的痿證，即具有瀉火存陰(堅陰)的意義。
(4)咸味藥：“能下能軟”，有軟堅散結、瀉下的作用。多用以治療痰核、痞塊及熱結便秘等，如瓦楞子軟堅散結，芒硝瀉下通便等。
(5)淡味藥：有滲濕、利尿的作用。多用以治療水腫、小便不利等，如通草、茯苓、薏仁等利尿藥，皆有淡味。
三、歸經歸經是指某種藥物對某些髒腑經絡的病變能起主要治療作用。如麻黃發汗平喘，能治咳嗽氣喘的肺經病，故歸人肺經；芒硝瀉下軟堅，能治燥結便秘的大腸經病，故歸人大腸經；天麻祛風止痙，可治手足抽搐的肝經病，故歸入肝經。
歸經是以髒腑、經絡理論為基礎，以所治具體病證為依據來確立的。因為經絡起著溝通人體表裡內外的作用，生理上相互協調，發病時也相互影響。所以，表證可以影響到髒腑，裡證又可反映到體表。通過繫統的歸納分析，四診合參，確定病變所在的髒腑經絡，通過藥物的治療作用，便可得出歸經所在。
掌握歸經理論，有助於提高用藥的準確性。但運用歸經理論，必須考慮到髒腑經絡間的關繫。由於髒腑經絡在生理上相互關聯，在病理上相互影響，因此，在臨床用藥時往往不單純使用某一經的藥物。還須注意的是，勿將中醫髒腑經絡定位與現代醫學的解剖部位混為一談。再者，歸經所依據的是用藥後的機體效應所在，而不是指藥物成分在體內的分布。
四、升降沉浮浮沉是指藥物在體內發生作用的趨向，基本可概括為“升浮”和 “沉降”兩個方面。
藥物升降浮沉的性能與藥物本身的性味有不可分割的關繫，能升浮的藥物大多具有辛、甘味和溫、熱性；能沉降的藥物大多具有酸、苦、成、澀味和寒、涼性。所以，李時珍曾經指出：“酸成無升，辛甘無降，寒無浮，熱無沉”。
一般的規律是，升浮藥的作用趨向為向上、向外，具發表、散寒、升陽、催吐等功效，能治療病位在表(如外感發熱)、在上(如嘔吐)．病勢下陷(如脫肛、內髒下垂)的病癥；沉降藥的作用趨向為向下、向裡，具有潛陽、平逆、收斂、滲利、瀉下等功效。
能治療病位在裡 (如熱結便秘)、病勢上逆(如肝陽上亢的眩暈)的病癥。
有少數藥物的作用趨向表現為“雙向性”，即既能升浮，又可沉降，如麻黃既能發汗解表，亦可平喘利尿。
*制和配伍也是影響藥物升降浮沉的主要因素。
*制時液體輔料的添加可以影響到藥物原有的升降浮沉性質，如酒炒( 炙)則升、姜汁炒則散、醋炒則收斂、鹽水炒則下行。在配伍用藥時，配伍藥物的升降浮沉性質，遵循少數服從多數的原則，性屬升浮的藥物與較多主沉降的藥物相配伍時。以用量大、藥味多的藥性為主，少數藥物的升浮之性可以受到一定的制約；反之，性屬沉降的藥物與較多主升浮的藥物相配伍時。其沉降之性也可能被抑制。故李時珍說：“升降在物，亦在人也。” 掌握有關影響因素可以*好地了解藥物的作用，為臨床選用、*制和配伍用藥提供依據。
藥物毒性是指一些藥物可能會對人體造成不同程度的傷害。
在一般人的觀念中，總認為**沒有毒，其實不然。由於藥物的氣味有厚薄，因而作用有強弱，從這一點來看，**也可以分為大毒、常毒、小毒和無毒。
傳統中醫對於有毒和無毒的藥物在使用上是有規則的。大毒藥物用到病去6／10時，即停止，常毒藥物用到病去7／10，小毒藥物用到病去 8／10，即使是無毒的藥也用到病去9／10時就立即停止。用得過分，反會損害正氣。剩餘的一分病，要用谷類、肉類、果類和蔬菜類日常飲食來調養，如果用谷、肉、果蔬而不能盡除時，再按病邪程度用藥物治療。在用藥期間，還要觀察氣候，適應生、長、收、藏的天地常道等。P4-6

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