和其他一千兩百萬美國人一樣，桑德拉·巴斯萊對許多食物過敏。她的過敏源包括：奶制品、雞蛋、大豆、牛肉、蝦、花生、黃瓜、甜瓜、白蘭瓜、芒果、堅果、腰果、旗魚、芥末；還要再加上泥土、灰塵、草、花粉、煙、狗毛、兔子毛兒、馬、羊毛等等。毫無疑問，她不得不過著“過敏女孩兒”的生活。
《過敏的人生》便是她親身經歷的故事，她通過本書告訴我們食物過敏的人不能成為犧牲品。不論好壞，我們隻是用一種稍稍不同的方式在體驗世界。這不是關於我們怎麼死的故事，這是關於我們活著的故事。

美國有1200萬人有食物過敏癥，桑德拉·巴斯萊 (Sandra Beasley)也是其中的一員。她的過敏非常嚴 重，並且伴隨終生，誘發過敏的食物包括奶制品、蛋 類、豆制品、牛肉、蝦、松果、黃瓜、啥密瓜、蜂蜜 、芒果、夏威夷果、開心果、腰果、旗魚和黃芥末。 不僅如此，這個名單上還包括霉菌、灰塵、草和樹的 花粉、煙霧、狗毛、兔毛、馬毛和羊毛。因此，毫不 奇怪，桑德拉稱自己這輩子都是一個“過敏女孩”。 黃油可能致命，雞蛋會讓喉頭水腫，杯子蛋糕和其他 童年美味更是想都不要想——別人嘴唇上的甜蜜糖霜 卻是她嘴中的砒霜，因此桑德拉的媽媽需要反復警告 家裡的客人避免親吻禮：“別殺了我家小壽星。” 看上去這樣的人根本不符合“適者生存”的道理 ，在桑德拉四年級的時候，一位營養專家曾如此斷言 。但桑德拉不僅生存了下來，還過得很精彩：她是一 位散文家、編輯、多次獲獎的詩人；她學會如何在這 個世界中遊刀有餘，避開潛伏的各種危險。這就是她 的故事——《過敏的人生》。 帶著坦率機智及記者的好奇心，桑德拉不僅記述 了自己的經歷，還涵蓋了科學、文化和社會學中過敏 的狀況。她詮釋了什麼是過敏，講述了一個家庭如何 重新團結起來生活下去(包括一位素食主義的妹妹)， 還講述了過敏如何妨礙了她的羅曼史，提示了苯那君 (常用抗過敏藥)不為人知的黑暗面，還說明了父母與 學校應當如何配合來保護過敏兒童，還有各種過敏人 群如何在餐廳裡抗議的細節方法。 這是一部引人入勝的回憶錄、文化史和科普文章 ，本書是上百萬在世界上摸索的過敏家庭不能不讀的 作品，也是我們其他人不應錯過的文學佳作。

致謝
前言
第一章 我是簡的過敏性休克
第二章 童年生存
第三章 喫喫喝喝都小心
第四章 花生大恐慌
第五章 大豆和健康
第六章 奶酪貼金
第七章 死亡之吻
第八章 在路上
第九章 醫生的真實想法
第十章 本性