對於時間緊張的人來說，下廚做飯似乎是件很**的事。其實，隻要抓住訣竅，哪怕是稍短的時間，也可以變幻出一盤美味來。楊桃美食編輯部編著的《人氣料理分分鐘一學就會(超值版)》精選的食譜，每一道都是簡單又好喫的家常菜，讓你能分分鐘看懂並學會。隻要按照書中的步驟和小叮嚀自己DIY，你會發現做菜沒有想像中的困難。書中收錄了200多款簡單的料理，即有快炒菜、蒸煮菜，又有涼拌菜、面飯粥及湯品。而且制作簡單，讓你在3分鐘內就能學會，用不了多長時間，一盤盤美味就可以上桌了！

PART1 分分鐘學會簡單食材快炒菜
古早肉臊
蒜苗炒五花肉
酸菜炒肉絲
臘腸炒蒜苗
青甜椒炒肉絲
杏鮑菇炒肉醬
菜脯炒肉
臘腸炒小黃瓜
豆干炒肉絲
肉絲炒海龍
螞蟻上樹
打拋豬肉
海帶結燒肉
沙茶醬爆豬肝
香油腰花
青甜椒炒嫩雞
三杯雞
香菇炒嫩雞片
蘋果雞丁
雞柳黑椒洋蔥
韓式泡菜牛肉
咸蛋炒雞粒
蔥爆牛肉
滑蛋牛肉片
姜絲香油羊肉片
油菜炒羊肉片
羊肉炒青辣椒
宮保圓白菜
蝦醬空心菜
香菇燴芥藍
咸蛋苦瓜
蛤蜊絲瓜
雪裡紅炒豆干丁
蝦米瓠瓜
西紅柿炒菠菜
炒茭白筍
枸杞子炒三七葉
蝦米香菇白菜
竹筍炒肉絲
三杯杏鮑菇
香辣草菇
銀魚苋菜
滑蛋蕨菜
豬絞肉炒韭菜花
蔥爆香菇
……
PART2 分分鐘學會無油煙醬料拌菜
PART3 分分鐘學會快速上桌面飯粥
PART4 分分鐘學會家常菜食材做湯品
PART5 分分鐘學會懶人電飯鍋蒸煮菜