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作者: 廖欣儀 

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出版社:   *人民衛生出版社

ISBN: 9787537262507

出版日期: 2015-09-0*pan>

版次: *pan>

裝幀:*裝

開本: 16開

目    錄

Ch1 Secret ！關於的驚人秘密！

Secret1 首重喫得好 8

Secret2 你知道嗎？七大死亡原因都跟肥胖有關10

Secret3難以阻止的 7 大發胖原因12

Secret4 需要瘦嗎？判定肥胖的方式14

Secret5 這樣喫並不會變瘦！迷思大解密16

Secret6 大剖析！造成身體危機的飲食法18

Ch2 一瘦就是一輩子的法

自訂計畫的步驟20

Step1 正確的觀念：沒*營養，喫得再少都不可能瘦下來2*pan>

Step2 訂定目標：這樣算出瘦得漂亮的理想體重22

Step3 算出適合自己的每日熱量：熱*衡，你就不會發胖24

Step4 分配三餐的熱量26

Ch3 計算每一餐的食物熱量

Method1 認識六大類食物纔不會“看走眼”28

Method2 食物代換表的使用方法3*pan>

Method3 簡易食物份量代換法，用看的不用秤重33

Method4 簡易六大類食物代換表的實例應用35

Ch4 喫出低*理的秘訣

食材前處理可降低脂肪攝取，也可控制份量38

少油烹調好健康40

自制低油低鹽高湯4*pan>

外食族更適合用本書的方式輕松42

跨越障礙後，一定可*的低卡飲食法44

照著喫，降低體脂肪、找回健康的 60 道低卡套餐45

Ch5 的開始！活力早餐

249 kel 高纖地瓜三明治套餐 49

247 kel 蔬果蛋餅套餐 50

243 kel 鮮菇肉片潛艇堡套餐 5*pan>

247 kel 韓式泡菜手卷套餐 52

248 kel 黑糖黑木耳燕麥粥套餐 53

251 kel 檸檬雞柳吐司卷套餐 54

250 kel 香蕉松餅套餐 55

238 kel 鮪魚烤飯團套餐 56

218 kel 香甜鮮果卷套餐 57

240 kel 高纖乳酪手卷套餐 58

Ch6 幫助代謝的高纖美體套餐

430 kel 豬肉蘋果卷套餐 60

439 kel 高纖檸香串雞套餐 62

424 kel 芙蓉海鮮盅定食 64

438 kel 雞*卷定食 66

439 kel 紅酒燉牛肉燴飯 68

428 kel 高纖紅燒獅子頭套餐 70

442 kel 蘆筍彩椒雞柳套餐 72

449 kel 金黃豬肉三色卷定食 74

450 kel 牛蒡煲 76

425 kel 養生清蒸鯛魚套餐 78

營養師的代謝順暢小教室 80

Ch7 消除疲勞的提神醒腦套餐

446 kel 日式壽喜豚肉套餐 82

450 kel 芝麻鮭魚涼面定食 84

441 kel 燒烤秋刀魚定食 86

448 kel 水梨牛肉套餐 88

447 kel 香炒蘿卜糕套餐 90

448 kel 寒天咖哩雞燴飯 92

412 kel 雞肉彩椒盅套餐 94

431 kel 梅干肉干拌面套餐 96

419 kel 養生味噌旗魚飯 98

425 kel 美味可樂餅套餐 100

498 kel 魚骨湯飯團套餐 102

465 kel 辣白菜炒五花肉套餐 104

452 kel 辣蒸鯽魚套餐 106

內容簡介

    本書主要從計劃要怎麼擬訂，纔有效果又容易執行？**淡無味，有沒有美味低卡又容易準備的餐點？等幾個方*行闡述，以便讓讀者早日達成目標。