●  總論
●
●第一章 中藥炮制基本知識
●
●第一節 中藥炮制發展概況
●
●一、中藥炮制的起源
●
●二、中藥炮制的發展
●
●第二節 中藥炮制的分類
●
●一、雷公炮炙十七法
●
●二、三類分類法
●
●三、五類分類法
●
●四、藥用部位來源分類法
●
●部分目錄

《中藥炮制技術》是根據中醫藥理論，依照辯證施治用藥的需要和藥物自身的性質，以及調劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術。本教材分總論、各論和實驗三部分。總論闡述了中藥炮制的基本理論、基本知識；各論采用輔料與工藝相結合的分類方法，介紹了淨選加工、飲片切制和有代表性中藥的來源、炮制方法、成品規格、炮制作用、貯藏等內容；實驗部分包括手工操作和機械操作兩項內容，兼顧各院校的實驗教學和飲片廠的實際操作要求，使教學與生產得以銜接，為學生今後從事相關工作奠定一定基礎。

蔡翠芳 著 蔡翠芳 編