●前言
●第1章 導 論
●1．1 研究背景
●1．2 研究意義
●1．3 國內外研究現狀分析
●1．4 研究目標、研究內容和擬解決的關鍵問題
●1．5 研究方法、技術路線及可行性分析
●1．6 研究的特色與創新說明
●第2章 漁業產品質量安全研究的理論分析
●2．1 漁業產品質量安全問題的信息不對稱理論和檸檬市場理論分析
●2．2 漁業產品質量安全問題的博弈論分析
●2．3 漁業產品質量安全問題的公共選擇理論分析
●2．4 漁業產品質量安全問題的質量經濟學分析
●2．5 漁業產品質量安全問題的交易費用理論分析
●2．6 漁業產品質量安全問題的行為理論分析
●2．7 本章小結
●第3章 漁業產品質量安全現狀與問題分析
●3．1 漁業產品質量安全的總體發展狀況
●3．2 漁業產品質量安全的政府監管體繫
●3．3 不同環節漁業產品質量安全問題
●部分目錄

目前靠前漁業產品質量安全問題日益凸現，靠前貿易中漁業產品質量安全事件頻繁發生。本書以現有的經濟學和管理學理論為基礎，通過現場調研、問卷調查、案例分析、計量模型等方法對我國現有的漁業產品質量安全管理現狀進行深入細致的分析和研究。研究內容主要包括：分析漁業產品質量安全存在的問題、原因及其影響；建立生產者對安全養殖投入意願的計量模型和消費者對質量安全支付意願的計量模型；理順漁業產品質量安全各利益主體的行為選擇；研究適合我國國情的漁業產品質量安全管理機制。

王世表