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食品感官評定 
市場價：430元 優惠價：370元
立刻節省：60元
《食品感官評定》是一門涉及心理學、生理學、統計學的綜合學科，有著其它檢測方法無法比擬的優點，在食品生產的多個環節獲得廣泛應用。本教材主要內容涉及食品感官評定的基礎，感官檢驗的組織，常用的感官檢驗方法（差別試驗、分級試驗、排列試驗、分析或描述試驗）以及感官分析在食品加工及質量控制中的應用等主要內容。通過本課程的學習使學生掌握食品感官評定的基本知識和常用的評定、分析方法，掌握感官品評的統計與報告技能，明確感官品評在食品生產質量控制中的重要性，同時培養學生分析問題、解決問題、從事科研及生產的綜合能力，為培養創新人纔打下良好的基礎。
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Arduino實戰指南
市場價：540元 優惠價：460元
立刻節省：80元
本書繫統論述了Arduino開源硬件的開發方法及30個完整項目開發案例。全書內容包括以下六部分： Arduino項目設計基礎、智能控制類開發案例、生活便捷類開發案例、物聯網絡類開發案例、人機交互類開發案例、其他創意類開發案例。全書項目開發案例部分，詳盡論述了實際開發案例，包括項目背景、功能及總體設計（含軟件設計流程圖、硬件電路圖）、各種傳感器和模塊等。此外，對於所有實例，也給出了實際制作的產品機械結構、故障及問題器件清單等。本書案例的敘述采用由整體到部分，先模塊後代碼，創新思維與實踐設計相結合，以符合讀者的學習認知規律； 同時，本書配套提供了項目案例的硬件設計圖和源代碼，供讀者動手實踐，二次開發。本書可作為電子信息類專業的本科生教材，也可以作為智能硬件愛好者的參考用書； 對於從事物聯網、創新開發和設計的工程技術人員，也極具參考價值。
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食品感官評定
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
《食品感官評定》是一門涉及心理學、生理學、統計學的綜合學科，有著其它檢測方法無法比擬的優點，在食品生產的多個環節獲得廣泛應用。本教材主要內容涉及食品感官評定的基礎，感官檢驗的組織，常用的感官檢驗方法（差別試驗、分級試驗、排列試驗、分析或描述試驗）以及感官分析在食品加工及質量控制中的應用等主要內容。通過本課程的學習使學生掌握食品感官評定的基本知識和常用的評定、分析方法，掌握感官品評的統計與報告技能，明確感官品評在食品生產質量控制中的重要性，同時培養學生分析問題、解決問題、從事科研及生產的綜合能力，為培養創新人纔打下良好的基礎。
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王永華隸書宋詩楹聯鋻賞(名家書法版)/國粹鋻賞繫列 
市場價：480元 優惠價：360元
立刻節省：120元
宋詩是在唐詩的基礎上發展起來的，但又自具特色。文學史上提到宋詩，有時是作為宋代詩歌的簡稱，有時則指某種與唐詩相對的詩歌風格。在中國的詩歌史上，唐詩、宋詩一詞一作為兩個難以逾越的高峰，影響著中國的文化，盡管其成就不如唐詩。宋詩在繼承唐詩傳統的基礎上，在思想內容和藝術表現方面都形成了自己鮮明的特色。宋詩和唐詩相比，也有創作風格的不同：第一，唐詩善於言情，即使說理也多以...
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法華經
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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網絡媒體傳播下維護主流意識形態安全研究 圖書
市場價：690元 優惠價：580元
立刻節省：110元
本書梳理了網絡媒體與意識形態安全的關繫，分析了網絡媒體傳播意識形態的方式和機制，總結了各國在網絡傳播條件下維護主流意識形態安全方面的實踐經驗，提出了互聯網時代如何有效維護中國意識形態安全的基本路徑。
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網絡媒體傳播下維護主流意識形態安全研究 圖書
市場價：630元 優惠價：530元
立刻節省：100元
本書梳理了網絡媒體與意識形態安全的關繫，分析了網絡媒體傳播意識形態的方式和機制，總結了各國在網絡傳播條件下維護主流意識形態安全方面的實踐經驗，提出了互聯網時代如何有效維護中國意識形態安全的基本路徑。
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網絡媒體傳播下維護主流意識形態安全研究 圖書
市場價：720元 優惠價：600元
立刻節省：120元
本書梳理了網絡媒體與意識形態安全的關繫，分析了網絡媒體傳播意識形態的方式和機制，總結了各國在網絡傳播條件下維護主流意識形態安全方面的實踐經驗，提出了互聯網時代如何有效維護中國意識形態安全的基本路徑。
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【正版圖書】脂質組學—脂質的綜合質譜分析 王永華,許龍,藍東明,
市場價：800元 優惠價：670元
立刻節省：130元
本書使用一套金融數據以及Elasticsearch搜索技術和聚合框架，用來進行數據分析，是一本技術全面、案例豐富、注重實操的入門書。書中不僅細致地講解Elasticsearch基礎知識和核心接口，還進一步講述數據建模和實際應用，例如金融輿情分析及機器學習等技術應用。後逐步詳細講解了如何以編程方式構建RESTful服務接口，實踐所學技術。由於書中有很多金融數據分析例子，讀者也可了解相應應用場景以及學會其解決方案。書中示例采用一套開源的金融數據和文本分析插件進行編寫。本書非常適合搜索工程師、數據分析師、數據庫工程師閱讀使用，還適合Elasticsearch初學者以及想要進階提升為中技術的讀者使用。
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土地制度、規模經濟與農民貧困問題 經濟 王永華著 經濟管理出版
市場價：340元 優惠價：280元
立刻節省：60元
本書主要內容是探討我國土地制度導致農民貧困的作用機理。具體而言，本論文以促進分工作為解決農民貧困的根本途徑，以實現農業規模經營為解決農民貧困的具體和現實切入點，使用實地調研和統計等技術方法，結合經濟學和法學，深入探討我國土地制度影響農民行為決策，從而導致
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中國城市通史(緒論 先秦卷) 圖書
市場價：1150元 優惠價：960元
立刻節省：190元
本書為國家出版基金項目。該項目從時間與空間兩個維度對古代中國城市的發展變遷加以考察。時間：上自城市的產生、起源，下至中華人民共和國成立前。空間：以當代中國的疆域為研究的空間範圍。同時，以城市文明的演變作為研究的主線，以歷史的演變為經，以城市的結構為緯，按照城市發展的歷史時段分編編纂，每一歷史時段都包括城市物質文明、精神文明和制度文明的變遷，內容涉及城市的自然特征和社會特征的各個方面。本冊為緒論、先秦卷，主要探討了城市史的研究方法、意義，以及中國城市的起源及早期發展等。
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民以食為天,食以安為先
市場價：530元 優惠價：450元
立刻節省：80元
2013年金秋，第二屆食品安全法論壇暨國際研討會在江南大學舉行。本書將此次會議的部分優秀研究成果集結成冊，以饗業界同行及熱心關注中國食品安全的讀者們。
“建立最嚴格的食品藥品安全監管制度”的提出，加速了《食品安全法》修訂的步伐。部分學者對於《食品安全法》的分段監管模式做了針對性探討；“重典治亂”被認為是今後食品安全法修改的基本思路，但“重典”必須建立在科學、專業、理性的基礎上，不少學者圍繞食品安全的標準問題、風險預測、評估和交流制度進行了思考；有學者認識到隻有形成社會各方良性互動、理性制衡的社會共治格局，纔能不斷破解食品安全的深層次制約因素，因此他們從有獎舉報、行業自律、社區監管等角度豐富了食品安全社會監督的內容；不少學者則敏銳的認識到食品安全治理應當從源頭入手，於是他們從經濟學、環境學、社會學視角分析食品安全問題的成因和規制手段，視野開闊、具有相當的學理深度；而來自食品藥品執法等
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智永楷書集字古詩
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
本套叢書“集字字帖繫列”，書體包括簡帛書、隸書、楷書、行書、草書，從歷代碑帖中選取代表性書家，彙成楹聯、詩詞作品集，適合已有臨帖基礎，尚缺創作經驗的讀者使用。本書尊重原帖原字，通過電腦圖像處理技術，將字在大小重輕傾側等方面做到上下貫通、左右呼應，為讀者創作時提供參考藍本。智永，南朝人，會稽山陰（今浙江紹興）人，書聖王羲之七世孫。智永善書，尤工草書，書有家法。他創“永字八法”，為後代楷書立下典範。並臨《真草千字文》八百多份，廣為分發，幾可視為教科書，其影響遠及日本。即使現在，依然是書法學習的經典教材。本書通過集字成古詩集中展現智永楷書書法藝術，按字數多少、書寫難易排列，便於臨習。
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酶香四溢滿人間:酶工程技術及其應用
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
《“酶”香四溢滿人間：酶工程技術及其應用/高新技術科普叢書》采用了吸素素並予以創新的寫法，充分體現了海納百川、兼收並畜的嶺南文化特色，按照當今“讀圖時代”的理念，加插了大量故事化、生活化的生動活潑的插圖，把復雜的科技原理變成淺顯易懂的圖解，使此書集科學性、通俗性、趣味性、藝術性於一體，美不勝收。內容包括：酶工程技術與應用，酶的發現、酶的應用、酶的未來。
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粒子對波束散射的解析和半解析方法
市場價：920元 優惠價：770元
立刻節省：150元
《粒子對波束散射的解析和半解析方法》主要討論粒子對波束散射的解析和半解析方法。《粒子對波束散射的解析和半解析方法》共6章，第1章介紹粒子對激光波束散射的研究進展；第2章給出入射高斯波束用球矢量波函數展開的表達式，是廣義Mie理論的基礎；第3章詳細討論規則形狀粒子對高斯波束的散射，給出球、旋轉橢球的微分散射截面，以及無限長圓柱和介質平板的歸一化強度分布；第4章討論規則形狀粒子對任意波束的散射；第5章應用擴展邊界條件法討論均勻和雙層粒子對高斯波束的散射；第6章研究粒子對任意波束的散射特性。《粒子對波束散射的解析和半解析方法》附有典型粒子對常用波束散射的程序，便於讀者學習和研究之用。
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AllJoyn技術原理及物聯網程序開發指南
市場價：630元 優惠價：530元
立刻節省：100元
本書以目前物聯網的發展為背景，總結AllSeen聯盟的開源AllJoyn新技術及其開發方法。以AllJoyn技術的原理為基礎，繫統地介紹如何利用AllJoyn技術進行物聯網的互聯繫統開發，繼而為物聯網的互聯互通提供技術支撐，其主要內容包括以下幾個方面： 物聯網技術概述（靠前章），主要介紹物聯網的產生、架構、技術及發展情況； AllJoyn技術的基本原理（第2章），闡述了AllJoyn技術框架及核心功能； AllJoyn基礎服務（第3章），主要對AllJoyn技術支持的基礎服務進行講解，包括通知、配置、控制等基礎服務； 基於AllJoyn的開發方法（第4章~第8章），分別針對Android、Windows、Linux、iOS繫統以及瘦客戶端的開發進行闡述，包括繫統配置、AllJoyn框架的搭建、基礎服務開發方法以及具體的開發實例。本書內容由淺入深、先繫等
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