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1.
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精益餐飲
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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2.
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精益餐飲
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
如今,越來越多的餐飲企業正在加入精益實踐者的隊伍。它們面臨著一繫列難題:如何準確地進行品牌定位?如何推行標準作業?如何運用精益工具實現持續改善?如何通過精益管理消除盡可能多的浪費?本書將一一解答這些問題。 《精益餐飲》以故事的形式介紹了萬國餐廳這家連鎖餐飲企業運用精益思想及工具實現巨大變革的全過程,涵蓋了品牌定位、動線布局設計、標準作業、持續改善等多個主題。書中收錄了多家企業的精益實踐案例,包括西貝蓨面村、星巴克、海底撈、豐田汽車、鄉村基等。書中內容貼近國內餐飲企業的現實,既有生動的細節描述,也有嚴謹的理論闡述,能夠切實幫助餐飲從業者理解精益餐飲的實質,提高餐廳的運營和管理水平。 《精益餐飲》適合計劃或正在實施精益的組織的管理者,尤其是餐飲企業的管理者以及精益項目的實施者閱讀,也可作為精益咨詢機構和研究機構的參考讀物。
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3.
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精益餐飲
市場價:540元 優惠價:450元
立刻節省:90元
如今,越來越多的餐飲企業正在加入精益實踐者的隊伍。它們面臨著一繫列難題:如何準確地進行品牌定位?如何推行標準作業?如何運用精益工具實現持續改善?如何通過精益管理消除盡可能多的浪費?本書將一一解答這些問題。 《精益餐飲》以故事的形式介紹了萬國餐廳這家連鎖餐飲企業運用精益思想及工具實現巨大變革的全過程,涵蓋了品牌定位、動線布局設計、標準作業、持續改善等多個主題。書中收錄了多家企業的精益實踐案例,包括西貝蓨面村、星巴克、海底撈、豐田汽車、鄉村基等。書中內容貼近國內餐飲企業的現實,既有生動的細節描述,也有嚴謹的理論闡述,能夠切實幫助餐飲從業者理解精益餐飲的實質,提高餐廳的運營和管理水平。 《精益餐飲》適合計劃或正在實施精益的組織的管理者,尤其是餐飲企業的管理者以及精益項目的實施者閱讀,也可作為精益咨詢機構和研究機構的參考讀物。
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4.
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精益餐飲
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
如今,越來越多的餐飲企業正在加入精益實踐者的隊伍。它們面臨著一繫列難題:如何準確地進行品牌定位?如何推行標準作業?如何運用精益工具實現持續改善?如何通過精益管理消除盡可能多的浪費?本書將一一解答這些問題。 《精益餐飲》以故事的形式介紹了萬國餐廳這家連鎖餐飲企業運用精益思想及工具實現巨大變革的全過程,涵蓋了品牌定位、動線布局設計、標準作業、持續改善等多個主題。書中收錄了多家企業的精益實踐案例,包括西貝蓨面村、星巴克、海底撈、豐田汽車、鄉村基等。書中內容貼近國內餐飲企業的現實,既有生動的細節描述,也有嚴謹的理論闡述,能夠切實幫助餐飲從業者理解精益餐飲的實質,提高餐廳的運營和管理水平。 《精益餐飲》適合計劃或正在實施精益的組織的管理者,尤其是餐飲企業的管理者以及精益項目的實施者閱讀,也可作為精益咨詢機構和研究機構的參考讀物。
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6.
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精益的傳說
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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7.
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精益的傳說
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
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8.
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金屬學與熱處理(劉宗昌)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
《金屬學與熱處理》是冶金和材料類各專業的重要的技術基礎課,並兼有一般基礎課性質。本教材內容分為三篇,即金屬學基本原理、固態相變原理及應用、金屬材料學。書中全面繫統地介紹了金屬與合金的晶體結構,金屬與合金相圖與結晶,塑性變形與再結晶,擴散,金屬固態相變基本理論,改進材料性能的基本工藝方法,常用的金屬材料和新型金屬材料等知識。本教材的特點是與時俱進,開拓創新,較之20世紀出版的同類教材,內容有所更新,淘汰了一些陳舊的概念和過時的知識,建立新概念,闡述新理論、新工藝、新材料。 本書可作為高等院校材料科學與工程、材料科學、金屬材料、材料成型與控制、冶金工程等相關專業的本科教材。
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9.
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金屬學與熱處理(劉宗昌)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
《金屬學與熱處理》是冶金和材料類各專業的重要的技術基礎課,並兼有一般基礎課性質。本教材內容分為三篇,即金屬學基本原理、固態相變原理及應用、金屬材料學。書中全面繫統地介紹了金屬與合金的晶體結構,金屬與合金相圖與結晶,塑性變形與再結晶,擴散,金屬固態相變基本理論,改進材料性能的基本工藝方法,常用的金屬材料和新型金屬材料等知識。本教材的特點是與時俱進,開拓創新,較之20世紀出版的同類教材,內容有所更新,淘汰了一些陳舊的概念和過時的知識,建立新概念,闡述新理論、新工藝、新材料。 本書可作為高等院校材料科學與工程、材料科學、金屬材料、材料成型與控制、冶金工程等相關專業的本科教材。
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10.
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金屬學與熱處理(劉宗昌)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
《金屬學與熱處理》是冶金和材料類各專業的重要的技術基礎課,並兼有一般基礎課性質。本教材內容分為三篇,即金屬學基本原理、固態相變原理及應用、金屬材料學。書中全面繫統地介紹了金屬與合金的晶體結構,金屬與合金相圖與結晶,塑性變形與再結晶,擴散,金屬固態相變基本理論,改進材料性能的基本工藝方法,常用的金屬材料和新型金屬材料等知識。本教材的特點是與時俱進,開拓創新,較之20世紀出版的同類教材,內容有所更新,淘汰了一些陳舊的概念和過時的知識,建立新概念,闡述新理論、新工藝、新材料。 本書可作為高等院校材料科學與工程、材料科學、金屬材料、材料成型與控制、冶金工程等相關專業的本科教材。
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11.
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中國城市基本公共服務力評價(2018) 2018版
市場價:770元 優惠價:650元
立刻節省:120元
本書按照優化的基本公共服務力評價指標體繫,通過15613份調查問卷,采用網絡問卷調查方式,對全國38個主要城市的基本公共服務力進行全面評價和深入研究,發布了2018年全國38個主要城市調查問卷滿意度評價情況及各排行榜。采用網絡大數據分析方法,對全國38個主要城市的基本公共服務力進行驗證評價。從網絡大數據滿意度與調查問卷滿意度評價的比較來看,網絡大數據滿意度與調查問卷滿意度相關性高,說明網絡大數據滿意度評價具有科學性、可行性、可靠性。本書通過GDP對公共服務滿意度杠杆指數、城市公共服務滿意度上升指數、公共服務滿意度要素發展指數等評價工具,對38個城市的基本公共服務調查問卷滿意度進行了詳細評價。根據網絡調查問卷數據,對公共交通、公共安全、公共住房、基礎教育、社保就業、醫療衛生、城市環境、文化體育、公職服務九項公共服務要素進行滿意度單項分析。同時,參考騰訊指數社會熱點輿情數據,歸納總結出2018等
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15.
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精益的傳說 2
市場價:480元 優惠價:410元
立刻節省:70元
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16.
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精益的傳說 2
市場價:540元 優惠價:460元
立刻節省:80元
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17.
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貝氏體與貝氏體相變劉宗昌
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
《貝氏體與貝氏體相變》是作者近年來科研成果的總結,同時參考了靠前外相關學術論文,闡述了貝氏體與貝氏體相變的近期新理論。《貝氏體與貝氏體相變》共分11章,介紹了過冷奧氏體轉變的復雜性、貝氏體組織形貌和亞結構、塊狀相變、貝氏體相變熱力學、貝氏體相變動力學、各類相變的聯繫和區別、貝氏體相變的特征及定義、中溫區原子位移方式與相變的關繫、貝氏體相變機制、過冷奧氏體轉變產物的表面浮凸、各類工業用鋼的貝氏體組織及形成等內容。《貝氏體與貝氏體相變》可供從事冶金、材料科學與工程研究的科研人員、技術人員閱讀,也司供高校金屬材料工程專業的學生、教師參考。
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18.
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冶金廠熱處理技術劉宗昌__冶金行業職業教育培訓規劃教材
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
《冶金廠熱處理技術》為冶金行業職業技能培訓教材,是參照冶金行業職業技能標準和職業技能鋻定規範,根據冶金企業的生產實際和崗位群的技能要求編寫的。《冶金廠熱處理技術》在論述熱處理基本原理和工藝的基礎上,敘述了冶金廠熱處理新技術、新工藝,重點闡述了鋼錠、鋼坯、鍛軋材的節能退火、去氫退火、軟化退火以及鋼材控軋控冷等新知識。 《冶金廠熱處理技術》可作為冶金行業職業教育的培訓教材,也可作為金屬材料等相關專業的教材,還可供從事冶金、鑄造、鍛壓、焊接、熱處理、壓力加工、粉末冶金以及材料開發研究等行業的科研人員、技術人員參考。
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19.
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貝氏體與貝氏體相變劉宗昌
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
《貝氏體與貝氏體相變》是作者近年來科研成果的總結,同時參考了靠前外相關學術論文,闡述了貝氏體與貝氏體相變的近期新理論。《貝氏體與貝氏體相變》共分11章,介紹了過冷奧氏體轉變的復雜性、貝氏體組織形貌和亞結構、塊狀相變、貝氏體相變熱力學、貝氏體相變動力學、各類相變的聯繫和區別、貝氏體相變的特征及定義、中溫區原子位移方式與相變的關繫、貝氏體相變機制、過冷奧氏體轉變產物的表面浮凸、各類工業用鋼的貝氏體組織及形成等內容。《貝氏體與貝氏體相變》可供從事冶金、材料科學與工程研究的科研人員、技術人員閱讀,也司供高校金屬材料工程專業的學生、教師參考。
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冶金廠熱處理技術劉宗昌__冶金行業職業教育培訓規劃教材
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
《冶金廠熱處理技術》為冶金行業職業技能培訓教材,是參照冶金行業職業技能標準和職業技能鋻定規範,根據冶金企業的生產實際和崗位群的技能要求編寫的。《冶金廠熱處理技術》在論述熱處理基本原理和工藝的基礎上,敘述了冶金廠熱處理新技術、新工藝,重點闡述了鋼錠、鋼坯、鍛軋材的節能退火、去氫退火、軟化退火以及鋼材控軋控冷等新知識。 《冶金廠熱處理技術》可作為冶金行業職業教育的培訓教材,也可作為金屬材料等相關專業的教材,還可供從事冶金、鑄造、鍛壓、焊接、熱處理、壓力加工、粉末冶金以及材料開發研究等行業的科研人員、技術人員參考。
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冶金廠熱處理技術劉宗昌__冶金行業職業教育培訓規劃教材
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
《冶金廠熱處理技術》為冶金行業職業技能培訓教材,是參照冶金行業職業技能標準和職業技能鋻定規範,根據冶金企業的生產實際和崗位群的技能要求編寫的。《冶金廠熱處理技術》在論述熱處理基本原理和工藝的基礎上,敘述了冶金廠熱處理新技術、新工藝,重點闡述了鋼錠、鋼坯、鍛軋材的節能退火、去氫退火、軟化退火以及鋼材控軋控冷等新知識。 《冶金廠熱處理技術》可作為冶金行業職業教育的培訓教材,也可作為金屬材料等相關專業的教材,還可供從事冶金、鑄造、鍛壓、焊接、熱處理、壓力加工、粉末冶金以及材料開發研究等行業的科研人員、技術人員參考。
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貝氏體與貝氏體相變劉宗昌
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
《貝氏體與貝氏體相變》是作者近年來科研成果的總結,同時參考了靠前外相關學術論文,闡述了貝氏體與貝氏體相變的近期新理論。《貝氏體與貝氏體相變》共分11章,介紹了過冷奧氏體轉變的復雜性、貝氏體組織形貌和亞結構、塊狀相變、貝氏體相變熱力學、貝氏體相變動力學、各類相變的聯繫和區別、貝氏體相變的特征及定義、中溫區原子位移方式與相變的關繫、貝氏體相變機制、過冷奧氏體轉變產物的表面浮凸、各類工業用鋼的貝氏體組織及形成等內容。《貝氏體與貝氏體相變》可供從事冶金、材料科學與工程研究的科研人員、技術人員閱讀,也司供高校金屬材料工程專業的學生、教師參考。
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金屬固態相變教程
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
《金屬固態相變教程(第2版)》是《金屬固態相變教程》的第2版,作者根據近年來教學實踐、新的教學改革培養方案以及近年來固態相變理論研究的新進展對2003年出版的靠前版內容進行了修訂,補充了新理論、新知識,調整了內容結構,以便更加適應教學需求。全書共8章,主要內容包括金屬固態相變的一般規律、奧氏體及其形成、珠光體與共析分解、馬氏體相變與馬氏體、貝氏體轉變與貝氏體、馬氏體的回火轉變、合金的脫溶、相變產物的力學性能等。《金屬固態相變教程(第2版)》可作為高校金屬材料工程專業、材料成型與控制工程專業本科生教材,也可作為材料科學與工程等專業碩士研究生的教學參考書。同時,固態相變理論是從事材料科學與工程的一把鑰匙,因此《金屬固態相變教程(第2版)》作為固態相變理論的新資料,可供從事新材料研發、熱處理、冶金、鑄造、鍛壓、焊接、壓力加工、粉末冶金等行業的科研人員、工程技術人員閱讀參考。
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