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2.
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完全餐飲店
市場價:280元 優惠價:230元
立刻節省:50元
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3.
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透視日本經濟
市場價:660元 優惠價:560元
立刻節省:100元
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6.
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完全餐飲店
市場價:280元 優惠價:230元
立刻節省:50元
所有從事餐飲業的從業人員都關注一個話題:如何掌握經營餐飲業的所有知識。 確實,要想開設餐飲店鋪,並使之生意興隆需要掌握關於餐飲業的一切知識和技巧。本書結合時代的進步和變化,鉅細靡遺地闡述了在經營餐飲店時所能遇到的所有問題和方面,從店鋪的設計到如何擺放桌椅的規則,等等。通過各種細節的精益求精和科學管理,來達到更好的服務消費者的目的。可謂是餐飲業的運營和服務。 本書對於我國的餐飲業管理者和服務第一線的服務人員來說,無疑是一個福音,能夠使我們的經營和服務從盲目的無條理的狀況變成繫統的、科學的、可持續發展的狀態。
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7.
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完全餐飲店
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
所有從事餐飲業的從業人員都關注一個話題:如何掌握經營餐飲業的所有知識。 確實,要想開設餐飲店鋪,並使之生意興隆需要掌握關於餐飲業的一切知識和技巧。本書結合時代的進步和變化,鉅細靡遺地闡述了在經營餐飲店時所能遇到的所有問題和方面,從店鋪的設計到如何擺放桌椅的規則,等等。通過各種細節的精益求精和科學管理,來達到更好的服務消費者的目的。可謂是餐飲業的運營和服務。 本書對於我國的餐飲業管理者和服務第一線的服務人員來說,無疑是一個福音,能夠使我們的經營和服務從盲目的無條理的狀況變成繫統的、科學的、可持續發展的狀態。
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8.
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完全餐飲店
市場價:280元 優惠價:230元
立刻節省:50元
所有從事餐飲業的從業人員都關注一個話題:如何掌握經營餐飲業的所有知識。 確實,要想開設餐飲店鋪,並使之生意興隆需要掌握關於餐飲業的一切知識和技巧。本書結合時代的進步和變化,鉅細靡遺地闡述了在經營餐飲店時所能遇到的所有問題和方面,從店鋪的設計到如何擺放桌椅的規則,等等。通過各種細節的精益求精和科學管理,來達到更好的服務消費者的目的。可謂是餐飲業的運營和服務。 本書對於我國的餐飲業管理者和服務第一線的服務人員來說,無疑是一個福音,能夠使我們的經營和服務從盲目的無條理的狀況變成繫統的、科學的、可持續發展的狀態。
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9.
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世界和日本
市場價:460元 優惠價:380元
立刻節省:80元
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10.
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透視日本經濟
市場價:660元 優惠價:560元
立刻節省:100元
本書是引進日本經濟新聞出版社近期新出版的、很好具有代表性的研究日本經濟的一本書。本書除就金融、物價、景氣、產業結構等日本經濟的基礎知識進行介紹,還針對貿易摩擦、財政改革、環境問題等應用課題進行解析。閱讀本書可以讓讀者掌握日本經濟的基礎知識與近期新狀況,了解日本經濟的全貌。
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11.
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透視日本經濟
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
本書是引進日本經濟新聞出版社近期新出版的、很好具有代表性的研究日本經濟的一本書。本書除就金融、物價、景氣、產業結構等日本經濟的基礎知識進行介紹,還針對貿易摩擦、財政改革、環境問題等應用課題進行解析。閱讀本書可以讓讀者掌握日本經濟的基礎知識與近期新狀況,了解日本經濟的全貌。
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12.
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透視日本經濟
市場價:660元 優惠價:560元
立刻節省:100元
本書是引進日本經濟新聞出版社近期新出版的、很好具有代表性的研究日本經濟的一本書。本書除就金融、物價、景氣、產業結構等日本經濟的基礎知識進行介紹,還針對貿易摩擦、財政改革、環境問題等應用課題進行解析。閱讀本書可以讓讀者掌握日本經濟的基礎知識與近期新狀況,了解日本經濟的全貌。
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14.
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在驕陽和新月之下
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
盡管伊塔洛·卡爾維諾是20世紀作品被翻譯和流傳很廣的意大利小說家之一,但是迄今為止都沒有一部英文的關於其作品的綜合繫統分析。在本書的全新研究中,安吉拉·M.讓內將卡爾維諾本人認為密切相關的兩個角色——有創造性的作者和批判性的思考者相結合,為大家提供了一個豐滿而富有生氣的準確人物形像。《在驕陽和新月之下:伊塔洛·卡爾維諾講故事(精)》一書,審視了卡爾維諾復雜的小說世界中的文化、文學模型,集中研究了他對故事敘述的強烈愛好,其作品演化的不同階段。卡爾維諾當時所處的社會環境正處於對文學的未來影響深遠的轉變之中。讓內追溯了卡爾維諾生命裡重要的創造性影響和事件,以及它們對其寫作的意義,其中包括他所受的中產階級教育、他對抗戰後工業化的現代主義閱讀、60年代的消費文化,等等。
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15.
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吉內弗拉和魔法咒語(精)/意大利Giralangolo繫列美麗繪本
市場價:298元 優惠價:173元
立刻節省:125元
卡羅莉娜·丹澤羅編著的《吉內弗拉和魔法咒語 (精)》吉內弗拉討厭去學校,討厭奶奶給她穿的衣服 。隻要會隱身,她就可以不用為這些發愁啦!但是隱 身咒語怎麼說來著?“阿波拉達拉比亞!”她叫道。 奇跡發生了,奶奶最強大的敵人——女巫出現了。接 下來,她們互相追逐,施展咒語,最後的結局你絕對 想不到。本書是一本色彩絢麗、充滿歡笑和魔法的神 ...
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18.
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規則顛覆者
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
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20.
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規則顛覆者
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
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31.
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蔬菜和食
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
暫無
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32.
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蔬菜和食
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
暫無
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33.
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和食之魂 圖書
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
2013年,日本料理以“和食”之名入選世界非物質文化遺產。本書是“和食教父”、京都星級料亭“菊乃井”第三代傳人的村田吉弘先生對和食文化的精華總結。作為日料名家後代的村田先生,他用淳樸平實的語言講述了眼中的和食之魂。和食以對本地食材的運用、對時令節慶的重視,及對鮮味的獨到詮釋,贏得食客們的青睞。村田吉弘致力於向大眾傳授有關文化禮儀、器皿擺設、服務理念等相關知識,用心制作出需要用心品味的人間美味。他認為隻有了解了日本國民代代相傳、盛行至今的一些儀式與活動,以及飽含日本人自然觀、審美意識等的飲食文化,纔能真正理解和食之魂及其根源,並在此基礎上繼承和傳承下去。讀完本書,即使您之前對和食毫無概念,也能明白和食究竟是什麼,理解食材是日本料理的生命,當然最主要的是能知道日本料理究竟喫什麼、怎麼喫以及為什麼要喫。而對和食文化本就感興趣或者有一定了解的讀者,相信也能從本書中獲得更多知識、啟發與感悟。
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34.
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和食之魂 圖書
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
2013年,日本料理以“和食”之名入選世界非物質文化遺產。本書是“和食教父”、京都星級料亭“菊乃井”第三代傳人的村田吉弘先生對和食文化的精華總結。作為日料名家後代的村田先生,他用淳樸平實的語言講述了眼中的和食之魂。和食以對本地食材的運用、對時令節慶的重視,及對鮮味的獨到詮釋,贏得食客們的青睞。村田吉弘致力於向大眾傳授有關文化禮儀、器皿擺設、服務理念等相關知識,用心制作出需要用心品味的人間美味。他認為隻有了解了日本國民代代相傳、盛行至今的一些儀式與活動,以及飽含日本人自然觀、審美意識等的飲食文化,纔能真正理解和食之魂及其根源,並在此基礎上繼承和傳承下去。讀完本書,即使您之前對和食毫無概念,也能明白和食究竟是什麼,理解食材是日本料理的生命,當然最主要的是能知道日本料理究竟喫什麼、怎麼喫以及為什麼要喫。而對和食文化本就感興趣或者有一定了解的讀者,相信也能從本書中獲得更多知識、啟發與感悟。
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35.
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波——基本原理和動力學 圖書
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
波是代表物理繫統的時空行為,波特征可以構成某些動力學的基本部分。本書共四章。第一章討論了振動和波的基本原理;第二章討論了波的數學概念;第三章討論了波的各種性質;第四章對與一些實戰技術相聯繫的波的傳播進行了簡短的描述,但並未詳細介紹這些技術。
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38.
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控制工程基礎 原書第2版 圖書
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本書原版在2013年獲得日本計測與自動控制學會著作獎,是日本大學廣泛采用的自動控制教科書。是一本面向本科和專科層次的、結合當今控制技術發展的經典控制理論教科書。為便於初學者理解,譯著對原書部分內容進行了編排,進而突出了重點,對各種數學公式的表達方式和含義進行了詳盡的說明。特別對微分方程式與經典控制論的關聯性、與控制學相關的數學內容進行了充實,並且結合實際應用對PID等控制方法進行了剖析。本書取材新穎、闡述嚴謹、內容豐富、重點突出、推導詳盡、思路清晰、深入淺出、富有啟發性,便於教學與自學。
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39.
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控制工程基礎 原書第2版 圖書
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本書原版在2013年獲得日本計測與自動控制學會著作獎,是日本大學廣泛采用的自動控制教科書。是一本面向本科和專科層次的、結合當今控制技術發展的經典控制理論教科書。為便於初學者理解,譯著對原書部分內容進行了編排,進而突出了重點,對各種數學公式的表達方式和含義進行了詳盡的說明。特別對微分方程式與經典控制論的關聯性、與控制學相關的數學內容進行了充實,並且結合實際應用對PID等控制方法進行了剖析。本書取材新穎、闡述嚴謹、內容豐富、重點突出、推導詳盡、思路清晰、深入淺出、富有啟發性,便於教學與自學。
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