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401.

明明白白學中醫4:方劑篇 醫學 吳麗麗 嚴燦 廣東科技出版社 9787

市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

 

本書理論和實踐相結合,深入淺出地講解了中*劑的相關知識和運用。主要內*括:術同道合的*呈現:中藥本義;煲藥與服藥;中醫名方精粹;藥苑采菁。

402.

跟我學八段錦 體育/運動 藍韶清,羅倩主編 廣東科技出版社 97875

市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

 

403.

太極運動真詮-學太極拳 體育/運動 薛安日編著 廣東科技出版社 97

市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

 

404.

成就軟裝大師 家居 王紹儀,李繼東主編 廣東科技出版社 97875359

市場價:340元  優惠價:280元  立刻節省:60元  

 

本書是一本入門級的軟裝飾設計寶典,是讀者進入軟裝行業的“敲門磚”。書中涵蓋軟裝飾設計入門者所需的基礎知識,通過對從事軟裝飾設計及項目管理的多年實經驗的總結,作者深入淺出地介紹了軟裝的風格及其原型、空間與軟裝的關繫、燈光在軟裝設計中的重要性、從事軟裝設計所須掌握的物料知識,以及一繫列精彩的軟裝設計案例。

405.

每日一膳:春令節氣養生篇 烹飪/美食 楊志敏主編 廣東科技出版社

市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

 

《雞尾酒筆記》是日本知名調酒師上田和男的精心研究成果,收錄了130款雞尾酒的簡單介紹和調制方法,具體到每種雞尾酒的口味、酒精度數、調制該款雞尾酒所用的材料以及技法等,簡單實用,容易上手。通過作者生動的介紹,我們不僅可以了解每款雞尾酒的風味特點,而且還能夠了解與雞尾酒相關的一些背景知識,包括一些逸聞趣事。比如一款名為“翡翠酷樂”的雞尾酒,由於翡翠具有“幸運、幸福、清廉、夫妻恩愛”的美好像征意義,且翡翠是5月的誕生石,所以在5月出生的戀人來到酒吧裡都會被贈予一杯翡翠酷樂。還有的雞尾酒可以與某些電影聯繫起來。比如在影片《酒和玫瑰的日子》中,主人公就將一款名為“亞歷山大”的雞尾酒推薦給其不擅長飲酒的妻子,結果導致其妻子酒精中毒。由此可見,這並不是一本簡單意義上的雞尾酒實操手冊,徜徉其中,倒更像是一場奇妙無窮的雞尾酒王國之旅。

《葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關於葡萄酒的小冊子。在《葡萄酒筆記》中,作者以“各國的葡萄酒”為切入點向大家簡單介紹了有關葡萄酒的基礎知識,其中幾乎涵蓋了優質葡萄酒的所有產區,包括法國的波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾、朗格多克等,意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、威內托等,以及德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。並選擇各個產區具特色的葡萄酒品牌,對其歷史背景、品牌文化、制作工藝、口感風味等一一進行解讀。總的來說,這是一本語言通俗易懂、文字簡明扼要、設計別具匠心且非常具有親和力的葡萄酒知識普及讀物。


406.

每日一膳:秋令節氣養生篇 烹飪/美食 楊志敏主編 廣東科技出版社

市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

 

407.

粵廚寶典:升級版:食材篇 烹飪/美食 潘英俊著 廣東科技出版社 978

市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元  

 

“粵廚寶典”繫列叢書於2006年搶先發售發行,市場反響良好,不斷重印。鋻於讀者群的不斷擴大,原來隻為粵菜廚師閱讀已滿足不了實際需求,在廣大廚師和讀者的熱盼鼓勵下,作者對原來的版本進行了全面細致修訂,務求用更通俗的語言讓廣大讀者深入理解粵菜文化以及烹飪技藝的精髓。作者潘英俊為粵菜名師,曾獲香港“美食”、鏞記酒家第二代傳人甘建成指點,對粵菜烹飪制作有著精深的研究。多年來,作者致力於烹飪培訓工作,主辦“俊廚房”粵菜烹飪技藝大賽及飲食文化推廣,在業界頗具名氣和口碑。“廚園篇”是該繫列叢書的其中一本,作者花了一年多的時間,將十多年來在其腦海醞釀的烹飪技法的來龍去脈、歷史沿革、技法要領都付諸文字。本篇的技法烹飪接近是站在粵菜烹飪的角度去搜集和編寫,分為水烹、火烹、汽烹、油烹和氣烹共5個章節。全書圖文並茂,並有作者大量的原創手繪圖,內容趣味橫生,書中絕非僅是單純講述菜式的制作,而是既有古今菜式的延續,又有南北之作的對照,而且還把烹飪的關鍵逐一歸納及對比,有些部分更是歷來秘而不宣的配方。編輯在書稿的剪輯加工過程中,發現存在了不少問題,現歸納總結如下:1.因為作者是廣東人,因此在寫書的過程中有很多口語化的表述,為了方便讀者理解,也為了全書統一,編輯均在表述後面加了相關的注解。現列舉幾例:老饕,即貪喫的人;枧水,即碳酸鉀;打邊爐,即喫火鍋;伶仃,即單獨;口,即不嫩滑;騸雞,即閹過的公雞;,即軟;,即宰;山旮旯,即偏遠、落後、待開發的大山大嶺或農村。2.個別詞語使用不正確。列舉如下:抗戰勝利,改為“抗日戰爭勝利”;建國初期,改為“新中國成立初期”;涵義,改為“含義”;江瑤柱,“瑤”改為“珧”;正式染指酒樓的業務,“染指”是貶義詞,改為“涉足”;1980年代,改是“20世紀80年代”;2000年代,改為“21世紀”;魚茸、蒜茸、豆茸,“茸”改為“蓉”;要髓,改為“要領”;乾坤大運轉,“運轉”改為“挪移”。“前人栽樹後人摘果”,“摘果”改為“乘涼”;食物瀦留的水分,“瀦留”改為“保留”;利用酒作媒體腌制或烹飪食物的方法稱為“醉”。這句話裡,“媒體”改為“介質”。3.個別語句、詞語表述啰嗦。現列舉如下:“體溫隨之從升溫轉向降溫”,改為“體溫隨之下降”。在接著以下的話題之前,得插上一句話。改為“在開始下一個話題之前,得補充一句。”這些熱量暗地裡還有一種看不見的動力,這種動力就是無堅不摧的熱力。改為“這些熱量實際上還有無堅不摧的熱力。”既與美味無緣,自然就要偃旗息鼓地退出歷史舞臺。改為“既與美味無緣,自然就會在歷史舞臺上慢慢銷聲匿跡了。”攝氏度,改為“℃”;馬上躋身成為,改為“成為”;按咬文嚼字的說法,改為“從字面意思來看”。4.書中使用了大量的手繪圖,但是很多都沒有圖解,為了使讀者看得更加明白直觀,編輯已經讓作者進行後期補充說明。5.書中除了菜式的圖片,還有大量的手繪圖,均為作者原創,全國專享,但圖片的大小比例參差不齊,建議排版修改時根據各個頁面情況進行適當調整。總體而言,本書稿整體質量較好,沒有發現政治性、科學性和知識等方面的明顯錯誤。它區別於圖書市場上大量的菜譜食譜,是一本的既有實用性又有資料性的工具書。

408.

何世晃經典粵點技法 烹飪/美食 何世晃著 廣東科技出版社 9787535

市場價:1040元  優惠價:870元  立刻節省:170元  

 

本書主要介紹了作者的拿手粵式點心。配有大量精美圖片,每一款都介紹了外型、做法和秘技,價值點在秘技上。這些秘技一般隻傳徒弟,不外傳人,是作者60年從業心血結晶。作者同時是粵廚行中的纔子,擅長詩詞書法,晚年嚴修古典詩詞的合轍押韻,給每款點心題詩,既抒發情志,也

409.

10分鐘做好晚餐(10分鐘繫列) 烹飪/美食 甘智榮 廣東科技出版社

市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

 

本書共分為六個章節,章為與晚餐相關的常識文字介紹,剩下章節依次是:冰箱速食、超簡易食譜、低卡食譜、誘惑肉食譜、簡易湯食譜。本書迎合消費者心理,以快捷和營養為主要賣點,排版風格簡單、新穎,因為晚餐烹飪時間的限制,隻列出讀者為關心的烹飪方法和減時技巧,精闢易懂。而且不會烹飪也不用怕,書中的高清步驟圖還會配合二維碼手機視頻來幫您。

410.

熱帶魚魚的養護與鋻賞 農業/林業 汪學傑編著 廣東科技出版社 978

市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

 

本書較詳細地介紹了小麥生長發育與產量形成、品質特性與分類等基本知識,重點介紹了小麥生產過程中需特別注意的技術要點.涵蓋了從品種選擇、耕作、播種、肥水管理到收獲的整個過程,同時對如何防控病蟲草害以及自然災害提出了詳細的應對措施,最後對小麥的倉貯加工以及如何通過產業化實現產業鏈價值提升給予了具體的指導。

411.

中國熱帶海岸帶野生果蔬資源 農業/林業 王瑞江 廣東科技出版社 9

市場價:500元  優惠價:420元  立刻節省:80元  

 

412.

蠍子生態養殖技術熊家軍廣東科技出版社9787535968593 農業/林業

市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

 

413.

新時代創意農業實踐與模式探索 農業/林業 梁普興 廣東科技出版社

市場價:720元  優惠價:600元  立刻節省:120元  

 

  現代創意農業蘊含了的文化內涵和創意理念,創意讓農業變得好看、好玩、更有價值,讓人們對農業、農村產生新的認知和期待,讓遊客流連忘返,讓農民樂在其中。

414.

饒平古驛道保護與活化利用 歷史 陳升忠 廣東科技出版社 97875359

市場價:1040元  優惠價:870元  立刻節省:170元  

 

  2016年10月25日,、發布《“健康中國2030”規劃綱要》,2017年1月19日廣東省工作報告提出“修復南粵古驛道,提升綠道網管理和利用水平”,要求結合綠道提升工作,將古驛道蘊含的豐富文化內涵融人綠道建設中,形成“驛道網+綠道網”兩張網,共建幸福廣東的健康之路,為公眾提供新的戶外運動場所,滿足日益增長的健康休閑需求,同時帶動沿線區域文化體育產業的發展。報告指出:“尋找南粵古驛道,講述廣東好故事,將戶外體育運動、旅遊活動和鄉村人居環境整治與宣傳廣東歷史文化結合起來,不僅可以為沿路村鎮帶來新活力,保護歷史文脈,而且能夠激發新的消費點,促進經濟發展。”許瑞生副省長在廣東省第十七期市長(書記)城建專題研究班結業典禮提出“以古驛道綠道串聯鄉村地區,提升新農村建設的文化內涵”的工作要求,要求充分挖掘南粵古驛道歷史文化內涵,以南粵古驛道文化線路為紐帶,整合串聯沿線歷史文化資源,提升廣東歷史文化遺產在“”的影響力,凸顯嶺南地域,實現“精準扶貧”。

415.

數控車工中級強化訓練及模擬題集劉世堡廣東科技出版社9787535961

市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

 

416.

最正廣東菜大全(全國暢銷版)

市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

 

《最正廣東菜大全》是在原有《廣東大排檔》叢書(共13本)的基礎上對文字、圖片進行處理,重新設計版式,整合而成的一本原汁原味的廣東菜大全。全書分為8個大類:鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養鑊仔類、家常小炒類、風味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類,共585款深受大眾喜愛、簡便易操作的美味廣東菜。

417.

健身調理廣東湯

市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

 

本書以中醫理論為指導,以廣東地道的制作方法為特色,根據不同體質特性、不同年齡層次和不同健康調理需求,汲取嶺南湯品的精華,結合作者二十多年的中醫臨床調養經驗編著而成。

418.

最正廣東菜大全(全國暢銷版)

市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

 

《最正廣東菜大全》是在原有《廣東大排檔》叢書(共13本)的基礎上對文字、圖片進行處理,重新設計版式,整合而成的一本原汁原味的廣東菜大全。全書分為8個大類:鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養鑊仔類、家常小炒類、風味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類,共585款深受大眾喜愛、簡便易操作的美味廣東菜。

419.

健身調理廣東湯

市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

 

本書以中醫理論為指導,以廣東地道的制作方法為特色,根據不同體質特性、不同年齡層次和不同健康調理需求,汲取嶺南湯品的精華,結合作者二十多年的中醫臨床調養經驗編著而成。

420.

健身調理廣東湯

市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

 

本書以中醫理論為指導,以廣東地道的制作方法為特色,根據不同體質特性、不同年齡層次和不同健康調理需求,汲取嶺南湯品的精華,結合作者二十多年的中醫臨床調養經驗編著而成。

421.

最正廣東菜大全(全國暢銷版)

市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

 

《最正廣東菜大全》是在原有《廣東大排檔》叢書(共13本)的基礎上對文字、圖片進行處理,重新設計版式,整合而成的一本原汁原味的廣東菜大全。全書分為8個大類:鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養鑊仔類、家常小炒類、風味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類,共585款深受大眾喜愛、簡便易操作的美味廣東菜。

422.

廣東省中藥材標準(第三冊) 醫學 廣東省藥品監督管理局編 廣東

市場價:1840元  優惠價:1540元  立刻節省:300元  

 

是對《中華人民共和國藥典》2015年一部和《廣東省中藥材標準》(冊和第二冊)的重要補充。可作為廣東省地方中藥材生產、經營、使用、檢驗和監督管理的法定技術±

423.

夏季清潤家常菜 烹飪/美食 《四季養生家常菜繫列》編委會編 廣東

市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元  

 

夏季宜適當“喫姜”,姜性溫,可扶助體內相對薄弱的陽氣。姜的發散作用還能機體陽氣的發散,以順應自然。

424.

筆底風雲——辛亥在廣東報章實錄 歷史 書籍

市場價:600元  優惠價:510元  立刻節省:90元  

 

《筆底風雲:辛亥在廣東報章實錄(套裝共2冊)》共收錄1893年至1911年底廣州、汕頭、香港、澳門、上海、天津等地出版的報紙共21種,包括廣州的《遊藝報》、《國事報》、《南越報附張》、《天趣報》、《珠江鏡》、《國民報》,汕頭的《嶺東日報》、《中華新報》,香港的《香港華字日報》、《社會公報》、《公益報》、《中國日報》、《中國郵報》(The China Mail),澳門的《鏡海叢報》,上海的《中報》、《中外日報》、《民立報》、《時報》、《神州日報》、《時事新報》,天津的《大公報》。

425.

廣東燒臘制作工藝 廣東省職業技術教研室 編 飲食營養 食療生活

市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

 

426.

汽車維修電工中級強化訓練及模擬題集劉孝恩廣東科技出版社978753

市場價:120元  優惠價:100元  立刻節省:20元  

 

《三菱FX3U/5U PLC 從入門到精通》以解決讀者的實際需求為目標,從工程師學習、工作的視角對三菱FX3U和FX5U PLC進行了全面繫統的講述。具體內容包括PLC概述、三菱FX3U和FX5U PLC的硬件介紹及接線、編程軟件的安裝與使用、基本指令和功能指令、運動控制、模擬量和PID、變頻器在調速繫統中的應用、FX3U和FX5U PLC的通信等。

427.

天眼如梭織綠道--智能交通技術與應用鄧院昌廣東科技出版社有限公

市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

 

428.

輕斷食瘦身絕配套裝(全兩冊)39 Dr.Michael Mosley 著作 謝佳真

市場價:710元  優惠價:600元  立刻節省:110元  

 

429.

明明白白心電圖 心電圖圖解速成講授(心電圖學習暢銷兩冊)第4版

市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

 

430.

【新華正版】雙面人生——雙相障礙解讀 9787535970213 廣東科技

市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

 

本書主要介紹了雙相障礙這種精神類疾患的科普性知識,包括雙相障礙的識別、診斷、治療、護理以及康復五個方面的知識,輔以生動案例,較為繫統地解讀了雙相障礙的診療與康復內容,對於醫學臨床工作者、患者及家屬均具有一定的借鋻學習作用。

431.

【新華正版】雙面人生——雙相障礙解讀 9787535970213 廣東科技

市場價:420元  優惠價:360元  立刻節省:60元  

 

本書主要介紹了雙相障礙這種精神類疾患的科普性知識,包括雙相障礙的識別、診斷、治療、護理以及康復五個方面的知識,輔以生動案例,較為繫統地解讀了雙相障礙的診療與康復內容,對於醫學臨床工作者、患者及家屬均具有一定的借鋻學習作用。

432.

【新華正版】雙面人生——雙相障礙解讀 9787535970213 廣東科技

市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

 

本書主要介紹了雙相障礙這種精神類疾患的科普性知識,包括雙相障礙的識別、診斷、治療、護理以及康復五個方面的知識,輔以生動案例,較為繫統地解讀了雙相障礙的診療與康復內容,對於醫學臨床工作者、患者及家屬均具有一定的借鋻學習作用。

433.

廣東南雄小流坑—青嶂山省級自然保護區動植物多樣性研究 工業技

市場價:480元  優惠價:410元  立刻節省:70元  

 

本書共記錄野生維管植物187科663屬1323種,其中蕨類植物32科60屬117種,裸子植物5科6屬6種,被子植物150科597屬1200種;兩棲類動物2目9種31種,爬行類動物2目16科75種;鳥類169種;獸類5目11科27種。

434.

汽車維修工技能實訓教材:2018版 工業技術 潘向民編著 廣東科技

市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

 

本書為汽車維修作技能的實訓教材,書中介紹了具體作步驟和檢測方法等規範標準。尤其對各項目的作步驟、檢測方法、技術要求、作中容易出現的問題進行了詳細和深入的介紹。

435.

民族醫藥臨床技術與應用——壯瑤苗侗分冊 醫學 徐宏主編 廣東科

市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

 

本書共有18章。前17章主要描述證據臨床轉化的理論與方法學,包括循證實踐概述、證據臨床轉化、證據臨床轉化理論模式、證據臨床轉化的選題及問題構建、

證據資源檢索、文獻質量的評價、證據總結的制作與撰寫、證據的分級及臨床適用性評價、審查指標的構建、證據臨床轉化與領導力、證據臨床轉化的障礙因

素、證據臨床轉化中的促進者和促進策略、證據臨床轉化的變革策略構建、證據臨床轉化的研究設計、證據臨床轉化的效果評價、證據臨床轉化的變革維持、

證據臨床轉化論文的寫作。第十八章是證據臨床轉化案例分析,根據護理實踐中常見情景和臨床問題,納入了12個具有專科特色的證據臨床轉化案例,包括外

周靜脈短導管選擇與置入、經外周靜脈置入中心靜脈導管置管、中心靜脈置管維護、氣管插管非計劃性撥管、肝膽胰外科短期留置與早期撥除導尿管、消化道

手術患者的營養篩查與營養干預、放化療患者口腔黏膜炎管理、惡性腫瘤患者心理痛苦管理、HIV/AIDS患者癥狀管理、促進NICU住院早產兒母親早期泵乳、

嬰兒先天性心髒病營養風險篩查及評估、護士職業腰背痛管理。依據不同的證據臨床轉化模式,向讀者呈現如何獲取證據並推動證據向臨床轉化,具有很強的

實用性。本書可作為臨床護理人員、護理教育者、護理管理者和決策者,開展證據臨床轉化方法學培訓及開展證據臨床轉化實踐的參考用書。


436.

常見脊椎疾病康復護理指引 醫學 李小金,謝文主編 廣東科技出版

市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

 

本書涵蓋7種常見脊柱疾病的康復護理評估、康復護理指導、脊柱疾病病情觀察指引、脊柱疾病常用康復護理技術指引及常見脊柱疾病健康教育路徑。

437.

簡明皮膚病臨床及組織病理圖譜 醫學 馬寒,賴維,陸春主編 廣東

市場價:1340元  優惠價:1120元  立刻節省:220元  

 

本書收集、整理中山醫第三附屬醫院皮膚科近20年的皮膚臨床和組織病理圖片的基礎上,遴選出典型、清晰的皮膚臨床和病理圖片,並配以簡明、精煉的文字說明,編撰成圖譜。內容包括:常見浸潤細胞;常用特殊染色;常用免疫組織化學染色等。

438.

2014年廣東省國民體質監測報告 醫學 廣東省體育局編 廣東科技出

市場價:710元  優惠價:590元  立刻節省:120元  

 

439.

小器官 大健康——腎上腺疾病100問 醫學 胡衛列 曾欽松 廣東科技

市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

 

本書次用生動通俗的語言和圖文並茂的版式,向讀者講解腎上腺常見疾病的科普知識。其內容緊扣患者及家屬關心的問題,答患者之所問,解患者之所惑,並使廣大讀者對腎上腺常見疾病的臨床診治狀況有比較全面的了解。

440.

嶺南指紋圖譜質量控制關鍵技術研究 醫學 蘇薇薇等著 廣東科技出

市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

 

《嶺南中醫藥文庫·現代研究繫列:嶺南中藥指紋圖譜質量控制關鍵技術研究》呈現在大家面前的,是中山大學近年來在嶺南中藥指紋圖譜研究方面的原創性成果。第二章至第六章,主要開展部分廣東名優中成藥指紋圖譜質量控制關鍵技術研究,構建色譜指紋圖譜並進行方法學考察,利用指紋圖譜全面監控原料藥材、半成品和成品的質量,監控生產工藝的穩定性,著重於生產過程的實際應用。《嶺南中醫藥文庫·現代研究繫列:嶺南中藥指紋圖譜質量控制關鍵技術研究》的第七章至第十章,開展嶺南藥材猴耳環、沙田柚、化橘紅、田基黃指紋圖譜質量控制關鍵技術的示範研究;對沙田柚、化橘紅、田基黃,著重探討了指紋圖譜與藥效的相關性。

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