酒店(賓館)客房技能培訓與管理實務
市場價:350元 優惠價:300元
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在新的形勢下,現代酒店如何與時俱進,如何在硬件設施上得到加強,在酒店軟件服務即員工的技能培訓與管理上加以完善,是新時期酒店業面臨的重大課題。一個酒店中最核心的活動莫過於員工的技能培訓與管理,技能培訓與管理往往決定著整個酒店的發展走向,關繫到酒店的經濟效益和社會效益,進而影響到酒店的興衰存亡,是酒店工作的重中之重。在這種背景下,為了酒店的健康發展和壯大,我們通過大量的市場調查,研究了國內外酒店客房技能培訓與管理的成功經驗,並結合國內酒店經營者的實際情況與自身需要,編寫了這本《酒店(賓館)客房技能培訓與管理實務》,同時也規避了市場上類似圖書所存在的一些問題,在編寫體繫和內容上都進行了優化,從而使本書更貼近酒店客房實際情況,體現出其實用性和可操作性強的特點,進一步符合酒店客房技能培訓與管理的需要。本書理論與實踐相結合,深入淺出,內容翔實,具有超前性和時代感。全書共分為十二章,即客房產品設計與美化等
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