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601.
食品安全治理探究

食品安全治理探究

  市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元   

 

本書通過歷史與現實、外部與內部、科學與大眾三條主線, 研究中外食品安全的發展歷史及其治理政策的演變,探尋中國食品安全治理的外部與內部狀況, 分析中國食品安全公共政策在制定與實施過程中需要平衡的科學理性與公眾認知。根據研究發現的食品安全發展階段性特征規律、 經濟發達國家政策演變趨勢,以風險治理理論為基礎,提出針對中國當前食品安全治理困境的政策建議。
本書適合從事食品安全治理工作的人員使用,也可供食品安全相關專業的研究人員、教學培訓人員學習參考。

602.
纖絲美寓 中國民間纏花藝術與傳承 圖書

纖絲美寓 中國民間纏花藝術與傳承 圖書

  市場價:1500元  優惠價:1250元  立刻節省:250元   

 

許多記憶正逐漸消失在歷史長河的洪流之中,中國民間纏花的源頭難以確定,相關圖文史料匱乏,民間纏花呈孤島狀幸存,岌岌可危。2013年筆者從湖北省非物質文化遺產項目“英山纏花”的傳承和生產性保護研究開始,在中國鄂、閩、臺三個地區開展田野調查,剖析纏花工藝的“基因序列”,翻閱地方志和歷史文獻資料記載,通過述、記、志、傳、圖、表、考、錄等方式,采集傳承人群口述資料。旨在多維取證中國民間纏花“同根生”“一脈相承”的共識,重拾中國民間“纏花夢”之未來。本書內容翔實,圖片精美,可作為相關“非遺”傳承人研學參考用書,也可供纏花愛好者閱讀之用。

603.
設計師速查配色寶典——個性配色色譜

設計師速查配色寶典——個性配色色譜

  市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元   

 

一件成功的設計作品,必須具備三素和一個結構:色彩、圖像、文字和構成三素連接的設計構成。素中,尤為重要的是色彩,因為色彩是對搶先發售接觸一件設計作品很先攫取注意力的視覺印像:其次是圖像;很後纔是文字和整個作品的構成設計。
    由於色彩的強烈印像,因此,設計師絞盡腦汁,為實現客戶的要求去表現特定設計作品的特質,為的是讓客戶在視覺與色彩配色相遇的一剎那,認可其作品,讓客戶在那溫柔、甜蜜,或莊重的色彩光環下,接受其所傳遞的色彩印像信息。
  設計師很容易通過色彩去表達自己的設計理念,展示技能和對作品的理解。作為一個設計師,無疑,必須懂得配色與設計的重要,了解色彩,了解配色與設計的魅力,同時對色彩的心理密碼有個心靈的溝通。
    作為一種顏色,通常等

604.
產品形態設計教程

產品形態設計教程

  市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元   

 

本書包括:產品形態設計的基本概念;產品形態設計構成要素;產品形態設計創新原則與方法以及產品形態設計的程序等,重點強調產品形態創新的方法和訓練技巧。

605.
修腳師初級

修腳師初級

  市場價:130元  優惠價:120元  立刻節省:10元   

 

《修腳師(初級用於國家職業技能鋻定國家職業資格培訓教程)》編著者餘光宇。
《修腳師(初級用於國家職業技能鋻定國家職業資格培訓教程)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鋻定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業技能標準?修腳師》(2007年修訂)要求編寫,是修腳師職業技能鋻定國家題庫命題的直接依據。
本書介紹了初級修腳師應掌握的基礎知識,涉及接待、腳部不適判斷、腳部不適修治等內容。

606.
從古到今的中國服飾文明

從古到今的中國服飾文明

  市場價:4360元  優惠價:3640元  立刻節省:720元   

 

卞向陽、崔榮榮、張競瓊等編著的《從古到今的中國服飾文明》以“從古到今”的中國服飾文明演進為主線,站在歷史、文化、藝術和科技等高度,通過圖文並茂形式,再現燦爛輝煌的中國服飾文化傳奇。項目涵蓋了原始社會、夏商周、春秋戰國、秦漢、魏晉南北朝、隋唐、宋、明清和近現代的中華服飾精華,解析了形像生動的中國故事。項目對接“一帶一路”國家戰略,以“絲綢之路”的普世文化――“絲綢文化”為核心,全力打造“中國文化”很形像、很直觀的文化風格――中國服飾文化。實現提高公民文化軟實力和國家文化強國的建設目標。

607.
男裝結構設計原理與應用 圖書

男裝結構設計原理與應用 圖書

  市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元   

 

本書從男裝結構設計基礎理論入手,繫統闡述男裝設計要素及男性人體工程學特征,創新結構制圖方法,結合典型男裝款式實例,分別對褲裝、襯衫、套裝、大衣等男裝結構設計的方法、制圖步驟等作詳細說明。  本書內容豐富、圖文並茂、易讀易懂,結構制圖清晰並具有較強的繫統性、理論性、知識性和實用性,既可為服裝制板師提供參考,又可作為高等院校的專業教材或服裝愛好者的參考用書。

608.
食品安全決策體繫研究——基於供應鏈視角

食品安全決策體繫研究——基於供應鏈視角

  市場價:1440元  優惠價:1200元  立刻節省:240元   

 

《食品安全決策體繫研究:基於供應鏈視角》遵循建設食品安全決策體繫的科學化、繫統化、規範化發展目標,將食品供應鏈安全管理決策體繫建設看成一項繫統工程,融合食品科學、繫統科學、供應鏈理論、風險理論、信息技術、建模仿真等理論、技術和方法,基於食品供應鏈繫統復雜適應性和繫統動力學特征,不僅從微觀層面對食品供應鏈繫統的決策主體、決策行為、決策過程、決策機制進行分析,還從宏觀層面對多主體協調、事前風險決策、事中監管與評價、事後信息追溯等方面進行食品供應鏈的宏觀決策行為研究,以期為國家政府、食品安全管理部門、食品行業相關企業、消費者等提供一定決策借鋻。

609.
可持續發展的現代制漿造紙技術探究

可持續發展的現代制漿造紙技術探究

  市場價:730元  優惠價:620元  立刻節省:110元   

 

《可持續發展的現代制漿造紙技術探究》站在可持續發展的視角下,對現代制漿造紙技術進行了繫統地探究和分析。主要內容包括:緒論、造紙植物纖維原料和紙漿的化學成分分析、制漿技術和設備、紙漿處理技術探究、紙頁成形和氣流成形技術探究、廢紙紙漿可持續發展的技術探究、制漿造紙末端廢水處理技術探究、制漿造紙固體廢棄物資源化利用技術探究。《可持續發展的現代制漿造紙技術探究》可作為高等院校制漿造紙相關專業的參考用書,也可供制漿造紙領域的相關科研和工程技術人員參考使用。

610.
食品與包裝機械技術路線圖

食品與包裝機械技術路線圖

  市場價:400元  優惠價:330元  立刻節省:70元   

 

《食品與包裝機械技術路線圖》圍繞食品與包裝機械未來技術發展方向,分別對食品與包裝機械共性技術、食品機械通用技術和專用技術、包裝機械通用技術和專用技術等主要技術領域的發展趨勢、社會需求、研發重點、典型產品等進行了深入剖析,提出了面向2030年食品與包裝機械技術的發展目標和實現措施。
食品與包裝機械是食品加工優選科學技術應用的載體,也是優選制造技術的重要組成部分。未來食品與包裝機械將呈現“生產方式綠色化、食品衛生安全標準化、工藝創新與裝備成套化、技術創新與集成化、信息與技術融合及智能化、制造服務化”六大發展趨勢,為推動食品工業、包裝工業以及農產品加工業的健康發展發揮重要作用。

611.
簡明食品微生物學 圖書

簡明食品微生物學 圖書

  市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元   

 

全書由微生物的基礎知識(第一章至第七章)和微生物與食品的利害關繫(第八章至第十章)兩部分組成,包括緒論和10章分述。第一章至第四章講述原核微生物、真核微生物、非細胞生物及微生物的營養與培養基相關知識。第五章為微生物的代謝,將微生物機體復雜的生物化學變化問題,也是學生一時難於理清的問題,人為地分為微生物的酶、微生物的呼吸作用與能量代謝、微生物的分解代謝和微生物細胞物質的合成4個方面來講述,使其更容易理解。第六章把微生物生長的環境條件要求直接與食品環境聯繫起來,使學生迅速領悟到食品與微生物的密切關繫。第七章從微生物遺傳的物質基礎、基因突變和誘變育種、基因重組與雜交育種3個方面來介紹微生物遺傳變異與育種知識。第八章至第十章講述食品生產與微生物、食品變質與微生物和食品衛生與微生物,將食品微生物知識直接應用於食品從原料到產品生產的各個環節,便於學生理解。

612.
生物標志物與食品安全風險評估

生物標志物與食品安全風險評估

  市場價:660元  優惠價:550元  立刻節省:110元   

 

《生物標志物與食品安全風險評估》由中國科學院上海營養與健康研究所、上海交通大學公共衛生學院、國家食品安全評估中心和北京市疾病預防控制中心的十幾位教授、研究員及其研究團隊負責撰寫。本書依次介紹了生物標志物的基本概念,食品安全風險評估概述,生物標志物的基本檢測技術,食品安全風險評估中的暴露生物標志物、效應生物標志物和易感性生物標志物。本書彙總了食品安全風險評估涉及的生物標志物的經典研究結果,還精選了國際上的相關研究進展,相關專業術語解釋精準,語言通俗易懂。
本書可作生物標志物或食品安全風險評估相關研究人員的專業參考書,也可以作為食品安全監管人員乃至關注食品安全問題的非專業人員深入了解風險評估的專著。

613.
針織服裝產品設計

針織服裝產品設計

  市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元   

 

由倪軍和李艷艷主編的《針織服裝產品設計》內容全面,書中涉及針織服裝產品的紗線、設計、工藝等多個方面的內容。本書章節安排合理,內容深人淺出,圖文並茂.以圖片作為相應的理論佐證,易於理解。同時書中提及的設計理念新穎,實踐性強,對學習針織服裝產品設計具有一定的參考價值。

614.
食品微生物檢測技術

食品微生物檢測技術

  市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元   

 

為了切實保障人們身體的安全和健康,在食品生產、加工、運輸、貯存、銷售等環節,國家制定了相關的食品安全法律法規,其中有相關的食品衛生微生物學檢驗、理化檢驗等國家標準,加強了對食品安全的監管力度。國家食品檢驗機構、食品微生物學檢驗的工作人員在食品安全方面起到監管的作用。高等職業院校是培養食品行業技術人纔的重要基地。食品微生物檢測技術是食品類專業的一門核心課程,課程目標是培養食品相關行業需要的微生物檢測人纔。

615.
西方服飾造型藝術表現

西方服飾造型藝術表現

  市場價:480元  優惠價:400元  立刻節省:80元   

 

服飾造型是由外輪廓和內部結構綜合構成的總體著裝藝術形像。“型" 指服飾通過外輪廓和內部構造的統所展現出來的體積、形狀、質感、氣質等。西方服飾側重對“型”的塑造和構築,因此本書以西方歷史上各個時期具有代表性的造型實例為主要切入點,重點從幾何形、仿生、傳承與創新等造型方法上分析與總結。從中認識到造型理念、造型結構、造型技術對造型創新的重要性。最後,本書分析了服飾造型所體現出的藝術風格和藝術影式美法則,總結出造型創作的特點和規律,以此為造型創作提供更多的借鋻和參考。

616.
中國川作家具

中國川作家具

  市場價:1610元  優惠價:1340元  立刻節省:270元   

 

呂九芳、王加祎著的《中國川作家具(精)》以大量的四川地區存世的民間古舊家具圖片和實地調研資料為依據,運用統計和實例分析的方法,結合四川民間地域文化,就造型、結構、裝飾、用材等多方面,對川作家具展開科學嚴謹的分析和研究,以圖文並茂的形式呈現給讀者,讓讀者對川作家具有一個較為全面和多維度的認知和了解,為靠前生產古典家具的企業家、家具及室內設計師、家具收藏家及收藏愛好者提供參考和借鋻。

617.
服裝材料學(第2版紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材) 圖書

服裝材料學(第2版紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材) 圖書

  市場價:410元  優惠價:350元  立刻節省:60元   

 

本書繫統地介紹了纖維、紗線、面料、輔料等服裝材料的種類、特點及性能,並結合實例圖片分析常見織物的特點及選用依據。同時,對服裝材料的鋻別方法以及後期收藏保管專業知識內容進行了歸納與總結。在此基礎上,為拓展服裝材料的應用方法及領域,結合現代設計理念和趨勢加入了面料再造的方法和部分實例。本書注重基礎理論與實際應用的結合,內容繫統全面、可讀性強,適合高等院校服裝材料專業課的教學要求,同時兼顧服裝從業人員對專業知識補充與提升的需求。

618.
服裝款式電腦拓展設計 Illustrator & Photoshop表現技法 圖書

服裝款式電腦拓展設計 Illustrator & Photoshop表現技法 圖書

  市場價:530元  優惠價:450元  立刻節省:80元   

 

本教材依據《中等職業學校服裝設計與工藝專業教學標準》,並結合服裝行業標準和目前服裝設計公司、企業對電腦繪圖技能的需求進行編寫。服裝款式電腦拓展設計是指如何運用電腦輔助服裝款式的拓展設計。服裝款式的拓展設計包括服裝款式、服飾配件、服裝面料、服裝圖案、服裝色彩等內容的拓展設計。如何運用電腦軟件來繪制表現服裝款式的拓展設計,是本教材的重點。本教材適宜已具備一定服裝設計能力和手繪造型能力的中職學生和服裝設計師,包括熟練地掌握手工繪制款式圖、效果圖的能力。用電腦代替手工繪制服裝設計圖,便於修改、保存和傳播,為設計師提供了全新的交流方式,極大地提高了工作效率。根據目前服裝行業常用繪圖軟件的使用需求,本教材選擇了Illustrator和Photoshop兩款軟件進行講解。這兩款軟件各有特點又相互補充,教材根據服裝設計圖的要求選擇合適的軟件進行繪制。因兩款軟件都是Adobe公司設計開發的軟件,所以二者具有等

619.
綠色食品標志許可審查指南 圖書

綠色食品標志許可審查指南 圖書

  市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元   

 

《綠色食品標志許可審查指南》是對《綠色食品標志許可審查工作規範》(2022版)的說明和解讀,分為概述、修訂情況、主要條文解讀和審查常見問題四章,詳細介紹了《綠色食品標志許可審查工作規範》的歷次版本情況、制定與修訂原則和主要變化,並采用逐條釋義的方式,結合具體實例對規範條款進行了解讀,力求體現科學性、實操性和指導性,有助於綠色食品標志許可審查工作體繫實現理解和執行的統一。

620.
西餐教室肉類篇

西餐教室肉類篇

  市場價:780元  優惠價:650元  立刻節省:130元   

 

本書是一本為培訓專業廚師而編寫的教材,吸收了近年來肉類烹飪的近期新成果。內容不僅涵蓋中外肉類烹飪的各種技巧,還注重在理論層面上對肉類的營養、牲畜的屠宰與切割等進行闡釋,適合作為教材供專業廚師培訓之用,同時也能為烹飪愛好者的DIY指點迷津。

621.
最詳盡的手工皮藝教科書

最詳盡的手工皮藝教科書

  市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元   

 

你想親手制作時尚、可愛的皮革小物和皮包嗎?歡迎來町手工皮藝教室(Yokohama Seliler)!
《很詳盡的手工皮藝教科書》是片岡好博老師耗時3年精心撰寫的,詳細講述了實用的卡套、精致的筆袋和正式的商務手提包等10款皮具的制作過程。內含900餘張制作詳解圖、146個“要點”、56個“小貼士”和43條“片岡老師的建議”,是新手學習皮藝的入門圖書。

622.
印染·服裝跟單實務(2版)

印染·服裝跟單實務(2版)

  市場價:350元  優惠價:300元  立刻節省:50元   

 

根據現代服務業發展轉型升級的需要,加快培養跨學科復合型人纔及創新技術技能型人纔成為當務之急。本書闡述了服裝和印染企業中跟單員必須掌握的基本理論和實踐操作。在學習印染面料和服裝加工方面各種物料和加工方式等知識的基礎上,結合在線訂單實踐操作,讓學習者充分掌握審單與資料收集整理、樣衣制作、物料采購、生產制單制作、生產計劃管理與跟催、生產質量控制與驗貨、裝箱與資料整理等技能,內容完整詳實,實操性強。書中主要標題采用中英文對照,可全面增強跟單員專業素質,更好地適應外貿企業的需求。為使學習者更快進入角色並提高業務水平,書中還引入了跟單崗位所需的外貿知識、國際禮儀和常用計算機技巧,進一步完善了學習的繫統性和實用性,為相關人員更深層次的學習打下扎實基礎。
本書可作為本科院校及高職高專院校相關專業的教材,也可作為紡織印染與服裝企業的培訓教材或相關從業人員的參考用書。

623.
河北食品安全研究報告(2020)/河北食品安全藍皮書

河北食品安全研究報告(2020)/河北食品安全藍皮書

  市場價:1120元  優惠價:930元  立刻節省:190元   

 

《河北食品安全研究報告》是河北省市場監督管理局(原河北省食品藥品監督管理局)和河北省社會科學院合作完成的智庫成果。《河北食品安全報告》(河北食品安全藍皮書)已經連續在貴社出版5年,取得了積極和良好的社會效果。《河北食品安全研究報告(2020)》在內容方面體現了以下幾點創新:一是全面性。繫統分析了河北省食品相關產業行業,從農產品到食品工業的質量安全狀況,全面展示了河北省食品安全的總體發展狀況,是評估和研究省級食品安全形勢和發展的重要資料。二是客觀性。總報告、質量安全報告及專題報告所采用的數據均來自職能部門的第一手資料,或是對相關職能部門提供資料的總結和提煉,準確客觀地反映了河北省食品安全整體狀況,是政府、有關部門研究決策以及民眾了解相關信息的重要渠道。三是針對性。堅持問題導向,對河北省食品安全狀況進行深入分析研究,探討了河北省食品安全監管面臨的重要理論和實踐問題,總結了食品安全工作中的創新實等

624.
服裝立體裁剪基礎 第2版 圖書

服裝立體裁剪基礎 第2版 圖書

  市場價:430元  優惠價:360元  立刻節省:70元   

 

服裝立體裁剪是服裝設計專業及相關方向的一門核心專業課程,它是技術能力與藝術修養的綜合體。隨著我國服裝業的進一步發展,服裝個性化趨勢,立體裁剪在現代服裝中的運用越來越廣泛,甚至成為服裝品牌核心競爭力之一。該教材根據作者的教學講義編撰而成,該講義已在近幾年的本科立體裁剪教學中使用並取得了非常好的教學效果。本教材從局部到整體,從基礎到提高,通過選擇有代表性的款式講述立體裁剪的技術要領,並對立體裁剪的重點部分進行了點擊,強調技術的規範性和可操作性,同時通過運用拓展和作品賞析環節提供了大量的學生課堂實踐練習作品和具有典型性的成衣設計作品,為啟發和提升學生的設計思維以及課後的拓展學習提供了可借鋻的範例,有利於學生能將立體裁剪跟設計結合起來,使立體裁剪不再是單純的技法學習,而是成為實現和提升設計的有效手段。本教材不僅適用於服裝設計專業及相關方向的碩士、本科、大專教學,同時也是廣大服裝愛好者自學服裝立體裁等

625.
中外服裝史

中外服裝史

  市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元   

 

《中外服裝史》為“十三五”普通高等教育本科部委級規劃教材。《中外服裝史》從適應服裝設計專業教學發展趨勢的目的出發,以時間為線索,闡述了中西方服裝史的演進過程,從不同視角用不同方法介紹服飾發展和變化的規律。脈絡清晰、圖文並茂,為有效地引導學生挖掘和深化服裝設計的靈感,進行了建設性的嘗試與梳理。本書既可作為高等院校服裝專業課程教材,亦可作為服裝行業領域參考用書。

626.
天然香料主成分手冊

天然香料主成分手冊

  市場價:1690元  優惠價:1410元  立刻節省:280元   

 

本書共收錄171種天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一種香料所涵蓋資料內容主要有名稱、管理狀況、性狀描述、感官特征、物理性質、制備提取方法、原料主要產地、作用描述等。同時,本書對這171種天然香料的主要特征成分和含量等內容進行了繫統的分析和歸納,圖文並茂,是廣大天然香料使用和研究者的良師益友,為天然香料的開發研究、加工生產、理化檢驗、實驗應用、商業貿易、教學科研等提供了參考。本書主要適用於從事食品、飲料、日化、卷煙等行業相關產品加工及從事香精香料產品研究開發和生產的技術人員閱讀,也可作為高等學校相關專業研究生和本科生的課外參考書籍使用。

627.
服裝產品設計

服裝產品設計

  市場價:530元  優惠價:450元  立刻節省:80元   

 

在教材內容設計上以服裝企業產品設計過程中需要掌握到的產品設計市場定位、品牌文化與風格、產品設計的過程與方法、產品整體設計等知識和技能為主要內容,融合大量的編寫者多年的一線產品設計開發的從業經驗和真實品牌產品設計素材,旨在增強學生對企業設計崗位專業技能的培養,提高學生對接市場和把控市場的能力。教材內容分為:服裝設計師崗位認知、服裝設計師崗位知識技能、服裝產品風格和產品策劃方案制定、各類型產品設計方法和案例分析、產品設計實戰運用五個章節進行編寫。

628.
新型紡紗(第3版)

新型紡紗(第3版)

  市場價:600元  優惠價:510元  立刻節省:90元   

 

新型紡紗方法一般具有工序短、產量高、卷裝大、占地小、用工少等特點,對原料的適應性強,成紗結構各具特色,經濟效益高。本書較繫統地介紹了目前較成熟的新型紡紗方法——轉杯紡紗、噴氣渦流紡紗、摩擦紡紗、自捻紡紗等及其加工流程、紡紗原理、加工設備及其應用。同時對近年來在環錠紡紗機上出現的新型紡紗方法:集聚紡紗、賽絡紡紗、賽絡菲爾紡紗、包芯紡紗、竹節紗、色紡紗、假捻環錠紡紗、嵌入式復合紡紗等也作了繫統介紹。本書為高等紡織院校紡織工程專業的教材,也可作為有關科研、工程技術、商貿、管理人員的參考用書。

629.
2018-2019糧油科學技術學科發展報告

2018-2019糧油科學技術學科發展報告

  市場價:500元  優惠價:420元  立刻節省:80元   

 

全面詳細地總結了近五年來糧油科學技術的創新發展歷程,濃墨重彩地呈現了取得的新觀點、新理論、新方法、新技術、新成果。深刻洞悉研究國內外糧油科學技術近期新研究熱點、前沿和趨勢,由表及裡地剖析國內本學科與世界同行優選水平存在的差距、問題及原因。把握關鍵論證了我國新時代糧油科學技術學科發展戰略需求,周密具體地提出未來五年本學科的研究方向及研發重點,並秉要執本地闡述未來五年本學科的發展策略。

630.
講究吧!明式家具·坐具篇 圖書

講究吧!明式家具·坐具篇 圖書

  市場價:540元  優惠價:450元  立刻節省:90元   

 

明式家具是獨具特色的中國傳統家具。指自明代中葉以來,能工巧匠用紫檀木、杞梓木、花梨木等制作的硬木家具。本繫列圖書以通俗易懂的文字和細膩精巧的手繪圖介紹明式家具的文化、歷史、造型和工藝,分為坐具篇、承具篇、臥具篇、庋具篇。本冊為坐具篇,選取《明式家具研究》《黃花梨家具圖考》等經典著作中的經典坐具器型,繪制多張精細的手繪圖,來展示明式家具之美,並串聯起有關明式家具方方面面的知識點。本書為文化類科普讀物,以通俗的語言降低了古典家具的閱讀和學習門檻,以生動的形式弘揚了中國傳統家具文化。

631.
茶資源綜合利用研究進展

茶資源綜合利用研究進展

  市場價:670元  優惠價:570元  立刻節省:100元   

 

    茶葉一直是我國山區農民主要經濟作物之一,幾十年茶葉生產對山區農民提高生產經濟效益發揮重要作用。茶葉中含有多種有效成分,可以應用於食品、日用品、飼料、保健品等行業,開展茶葉資源綜合利用可以極大地提高茶葉附加值。為此,杭州市人民政府、中國農業科學院茶葉研究所等牽頭,主要介紹茶產品的利用研究,加快我國茶資源綜合利用開發步伐,實現我國茶葉生產可持續發展。

632.
服飾圖案設計(第2版)

服飾圖案設計(第2版)

  市場價:360元  優惠價:300元  立刻節省:60元   

 

本書包括服飾圖案設計概述、服飾圖案設計的美學理念、服飾圖案的創意過程、服飾圖案的造型設計、服飾圖案的色彩設計、服飾圖案的設計與服裝定位、服飾圖案的表現以及服飾配件圖案的表現、作品賞析共9個部分的內容。書中講解文字深入淺出、概念清晰、具有較強的指導作用。圖片部分選用大量近期新時裝發布會照片,細節清晰、指向性明確。本書是一本介紹服飾圖案及相關知識較為全面的教材,對於服裝設計專業人員和廣大愛好者也具有一定的參考價值。

633.
法國女裝結構與紙樣設計 2 裙子·褲子 圖書

法國女裝結構與紙樣設計 2 裙子·褲子 圖書

  市場價:620元  優惠價:520元  立刻節省:100元   

 

《法國女裝結構與紙樣設計》繫列叢書基於高級女裝制板技術原理,通過大量清晰的插圖,詳盡地闡述了各類女裝單品的制板原理與方法,過程詳細,案例豐富。本書為第2卷,內容包括裙子和褲子的基礎樣板以及在此基礎上衍生出的多款裙子和褲子的樣板。本書適合零基礎的讀者學習,也適合有一定制板基礎想要深入了解制板理論與知識的讀者學習。

634.
服裝原型結構設計與應用

服裝原型結構設計與應用

  市場價:530元  優惠價:450元  立刻節省:80元   

 

本書主要介紹服裝結構制圖基礎知識、原型制圖與修正方法;闡述了原型變化原理與應用方法;列舉了多款不同款型的服裝基於原型樣板分步驟進行制圖的方法;精選了60餘款集典型性與時尚性的不同類型的服裝利用原型樣板進行制圖的實例。本書可作為服裝院校師生的專業教材,亦可作為服裝企業設計、制板人員的參考書,同時也是服裝愛好者的有益讀物。

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畫說中國歷代甲冑

畫說中國歷代甲冑

  市場價:850元  優惠價:710元  立刻節省:140元   

 

由陳大威編著的《畫說中國歷代甲冑》一書的作者長期研究中國歷代甲冑,多次實地考察建築壁畫、出土文物及存世雕刻實物等,參考已有的考古成果和歷代資料文獻,結合自己多年來對歷代甲冑服飾形制的理解與推想,以繪畫分解的方式,直觀、具像地解說了中國歷代甲冑的形制、結構、材質、穿著方法等基本情況。本書的主要特點在於,作者根據各個朝代與甲冑相關的已知資料,結合不同朝代工藝技術的發展、作戰武器的變化等因素,加入不同程度的理性假設來推測未知的空白,從而使各個朝代甲冑的整體形像得到全面直觀的展示,並進一步總結出歷代甲冑的演變與傳承。
《畫說中國歷代甲冑》不僅對軍戎服飾研究有重要的價值,而且對影視、戲劇、動漫、遊戲等各個相關領域的美創人員,都具有重要的啟示和參考價值。

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家具裡的中國

家具裡的中國

  市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元   

 

本書是由中央電視臺記錄頻道的紀錄片《家具裡的中國》改編而成的,其內容通過梳理中國家具的發展歷史,追溯木雕淵源,來推廣中國文化。紀錄片是通過聚焦家具的歷史沿革、前世今生,探尋中國家具在歷史風雲中波瀾不驚的變遷,弘揚傳統文化的創造力、影響力,具有一定的出版價值。

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服裝面料構成及應用(第2版)

服裝面料構成及應用(第2版)

  市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元   

 

本書概述了各種服裝的特征、分類、基本功能及其對面料的要求,分析了各種服裝的面料選用原則、構成和應用準則,對各種服裝用典型面料的種類和性能進行了較為詳細的介紹,還提供了大量典型面料的實物照片。本書適合紡織服裝產品設計、經營管理、生產的人員以及相關專業學生學習與參考,也適合服裝設計愛好者閱讀。

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膳食纖維加工理論與技術

膳食纖維加工理論與技術

  市場價:830元  優惠價:700元  立刻節省:130元   

 

《膳食纖維加工理論與技術》繫統介紹了常見膳食纖維菊粉、抗性澱粉、魔芋葡甘聚糖、甲殼素與殼聚糖、β-葡聚糖、葡聚糖、小麥麩皮、稻谷米糠、大豆膳食纖維、果蔬類膳食纖維、樹膠和其他膠類等的來源、結構、分類、理化性質、生理功能、生產方法和實際應用,力求兼顧理論基礎、生產技術和實際應用。對膳食纖維的研究與應用有利於推動我國健康產業的消費升級,為實現我國“2017—2030年國民營養計劃”貢獻一份力量。本書可供高等院校食品、輕工、化學與化工、生物學、醫學與醫藥等專業教師和學生使用,也可為相關生產企業在新技術、新工藝和新產品的開發方面提供參考與借鋻。

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服裝制作基礎事典

服裝制作基礎事典

  市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元   

 

打版+縫紉全圖解.新手、熟手都要一本在手!
做衣服其實很簡單,做出好看衣服的關鍵在於打版設計,但是版型上的復雜線條,總是讓人望之卻步!因此,你需要一本繫統化拆解版型的基礎書,通過深入淺出的圖解步驟教學,隻要一步步跟著畫,就能有效搞懂版型。

也許你會問,為什麼一定要學會打版?
每個人的體型不同,做出一件適合自己的衣服,從設計、打版到縫制,每一個步驟都很重要;服裝打版看似復雜,但其實有套公式可循,了解版型和服裝和自己身體的對應關繫,就是為服裝制作打下好的基礎,即使拿到現成的版型,也能依不同身材靈活調整,修改成合適的剪裁;有效搞懂版型,就能舉一反三,從基本版型延伸出更多變化款式。

學會這些,終於可以做出任何想要的衣服!
本書統整出做衣服的十大流程,每個流程都有重點提示,服裝各部位的重要縫紉技巧也都有詳細解析,可靈活應用於任何基本服裝造型等

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陶瓷拉坯成型法 技法講解、妙招訣竅、改良拓展

陶瓷拉坯成型法 技法講解、妙招訣竅、改良拓展

  市場價:1770元  優惠價:1480元  立刻節省:290元   

 

本書開篇講解拉坯成型法的概念及如何拉制基本器型。後續章節在此基礎上逐步深入,所介紹的技法會幫助你從眾多同行中脫穎而出。本書涉及的技法多種多樣,較大體量的器型包括水罐及淺盤子,除此之外,還包括如何通過敲擊、切割重組改變拉坯器型的原始造型。佳作欣賞章節收錄了當今世界上眾多**陶藝家的優秀作品圖片,相信這些資料一定會令你大開眼界、靈感爆棚。總而言之,本書會令廣大愛好拉坯成型法的陶藝界同行領略到無限的創作可能性。

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