●序言:被遺忘的植物與民族植物學面面觀 苦艾:飽受爭議的綠仙女 歐蓍草:治療創傷的良藥 舟形烏頭:被人接納的毒藥 夏側金盞花:神話的起源 龍牙草:被遺忘的靈丹妙藥 熊蔥:灌木叢中的美味 馬兜鈴:巫婆的擁抱 艾蒿:寶貴的女神 牛蒡:咄咄逼人的倒鉤 顛茄:魔鬼的櫻桃 路邊青:強身健體的佳品 藥水蘇:具有 47 種功效的神草 矢車菊:愛國者之花 琉璃苣:奇妙的星狀花朵 瀉根:鬼蔓菁 果香菊:隻有一種是正宗的 牧根風鈴草:美味的根莖 荠菜:不起眼的有用植物 碎米芥:窮人的水田芥 草地矢車菊:預知力的利器 白屈菜:功效顯著 毒芹:致命的藥草 秋水仙:草場上的有毒植物 白花蠅子草:遊戲的伴侶 聚合草:治療傷口的良藥 虞美人:美麗的入侵者 曼陀羅:強勢回歸 飛燕草:小飛燕的腳 洋地黃:心髒的鴉片 柳蘭:制作細短繩的植物 澤漆:喚醒調皮鬼 茴香:南方芳香植物之王 小白屈菜:首屈一指的金花蕾 野草莓:灌木叢之王 球果紫堇:雖被遺忘,但功效依舊 豬殃殃:珍貴的凝乳素 茜草:染料植物 林石蠶:清淡的香氣 蜀葵:並非僅是蓬松柔軟 啤酒花:四處攀緣的籐本植物 觀音蓮:名稱各異 天仙子:飛吧,飛吧,老巫婆 宿根萵苣:植物乳汁之源 短柄野芝麻:可不是蕁麻呀! 歐活血丹:不是常春籐! 旋花:籬笆上的冒險者 母菊:洋甘菊的代用品 歐錦葵:豐富的藥效 草木犀:迷人的香氣 野薄荷:草地中的芳香劑 法國山靛:瘋草之利 貫葉連翹:惱人的成果 毛蕊花:全株都是寶 歐白英:甜苦難辨 鈴蘭:意義非凡 黃水仙:一束陽光 窄葉紅門蘭:純潔的造物 牛至:典雅的香氛 大蕁麻:自給自足 罌粟:臭名昭著 三色堇:收獲時節的小仙女 小蔓長春花:色彩的傳奇 小矢車菊:一種小龍膽草 蒲公英:草場上的金子 車前草:美味的野生植物 報春花:處處爭先 療肺草:暗示性植物 蓼:令人厭煩的植物 芸香:淡香繚繞 千屈菜:自古就是一劑良藥 肥皂草:起泡沫的植物 草地鼠尾草:拯救生命的植物 歐洲山蘿卜:植物學的困惑 千裡光:狗舌草吉祥物 金盞花:淒涼的小太陽花 矮接骨木:讓人愛恨不已的植物 艾菊:雖不起眼,但很管用 歐百裡香:各種益處融於一身 款鼕:先開花,後長葉 纈草:愜意的植物 婆婆納:藍眼美人 馬鞭草:魔幻神草 香堇菜:靦腆的愛情 藍薊:既絢麗又令人厭惡 自制植物標本
內容簡介
《花草物語:被遺忘的植物》是一本精美的植物標本集,同時也是一本精彩紛呈的植物知識手冊和風俗文化讀物。從不起眼的芥菜到能拯救生命的草地鼠尾草,法國植物學家貝爾納·貝爾特朗用風趣的文字將現代人早已忘諸腦後的80多種平凡植物的趣聞和傳說娓娓道來。這些被人遺忘的小小植株並非隻是花葉根莖的簡單集合,小到俗名別稱,大到藥用奇效、民俗活動,放在人類的歷史中,它們也是有諸多妙趣橫生的傳奇的。作者希望這本書能將過去人們對這些植物的記憶一一存留,不至於真的湮沒。