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認真年輕優雅老去
該商品所屬分類:工具書 -> 百科全書/年鋻
【市場價】
193-280
【優惠價】
121-175
【介質】 book
【ISBN】9787546814346
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內容介紹



  • 出版社:敦煌文藝
  • ISBN:9787546814346
  • 作者:編者:讀者原創版編輯部
  • 頁數:261
  • 出版日期:2016-05-01
  • 印刷日期:2016-05-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:32開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:250千字
  • 1.名家精華之作,篇篇精品:讀者原創版編輯部主編的《認真年輕優雅老去》擁有眾多名家作者,諸如王蒙、餘秋雨、池莉、賈平凹、李開復、龍應臺、肖復興、梁曉聲、林夕、方文山等一繫列名家精品以供閱讀。
    2.內容豐富,主題鮮明,可讀性強:情感細膩樸實,內容深刻感人,富有人生哲理。同時又結合當下社會熱點,選題新鮮有趣,緊跟時尚潮流,話題熱點。《讀者·原創版》總是能在平淡的文章裡讀出哲理,思考人生。
  • 青春的逝去並不可怕,可怕的是失去了勇敢的、 熱愛生活的心。請相信,那些偷偷溜走的時光,催老 了我們的容顏,卻豐盈了我們的人生。讀者原創版編 輯部主編的《認真年輕優雅老去》:認真年輕,優雅 老去,彙集了讀者雜志2016年春季精選人氣文章,篇 篇精品,飽含真情。全書內容豐富,話題新穎,包含 情感、歷史、文化、旅遊、及社會熱點話題,包羅萬 像。
  • **輯
    走出充滿幻覺的世界
    002 那一隻非分的梨
    005 豬頭肉
    009 一隻狗的社交困境
    014 因為鏨子
    018 寫給嶽母
    024 狗大自咬,女大自巧
    029 走出充滿幻覺的世界
    034 不願當評委的運動員不是好“法王”
    039 樹上晾滿T恤衫
    041 年少時,誰不曾在後院練過輕功
    046 我們為何遲遲無法入睡
    049 人生評委
    057 豬腳男神
    061 作家的幸福
    063 人心到底有多可怕
    第二輯
    哪一個生命不是傳奇
    066 吹喇叭
    069 哪一個生命不是傳奇
    073 爺爺奶奶的愛情
    078 勇敢說不
    081 葳蕤在心底的時刻
    084 臥鋪
    088 衣帶漸寬總缺錢
    098 對不起,小路
    105 平庸了沒
    110 舊書店
    115 那些可愛的魑魅魍魎
    123 有一個興致盎然的父親是種什麼體驗
    126 有多少兄弟姐妹被父母支配
    第三輯
    用一點兒詩喂養愛情
    130 親密有間
    136 你錯了
    142 那場盛大的暗戀
    144 我在尋找故事,故事也在找我
    147 學會跟自己相處
    150 健康和開心的秘訣
    153 那些漂亮又會拉琴的姑娘
    157 一顆橙子
    160 報警器
    167 這座城市的每一棵樹,都認可我們
    171 用一點兒詩喂養愛情
    178 念橋邊紅藥
    181 紙巾裡的秘密
    185 那些為顏值加分的事
    第四輯
    把世界問了,讓自己回答
    190 夏令時
    197 你不必買下那片夕陽
    200 流年
    204 把世界問了,讓自己回答
    209 讀書的**
    215 穿越歷史的人
    218 父親的**
    222 在租來的房子裡煲自己的湯
    225 那套家庭卡拉OK
    232 一個人走路
    235 千裡之行,慎於足下
    242 無所不知的人為什麼會一事無成
    245 蘇州的鼕天
    250 老*兒還是老泡兒
    253 奧伊米亞康
    259 小初的火車
  • 那一隻非分的梨 文_半島璞 也許梨自己也想不到,它其實跟酒*有緣。
    這世界上有一種自帶酒香味的梨,它叫南果梨。
    入了秋,在北方的水果攤上不難看到它的身影。而作 為南方人,我**次喫到它是在去年。
    傳說在百年前,從南方飛來的一隻紫色大雁向東 北一個名叫大孤山鎮的地方銜去了這種梨的種子,於 是人們就把這梨命名為南果梨。
    南果梨個頭很小,但慷慨地泛著金黃,像早熟的 少女。我當時不知道這梨會有酒香,買回去削了皮咬 了一口,那馥郁的味道令我簡直要叫出聲來。為什麼 會有活得這麼秘而不宣的梨?為什麼我等到青春都快 結束了纔喫到? 秋鼕時節我愛做紅酒漬雪梨,用喝剩的半瓶紅酒 、兩隻削了皮去了核的梨,再加入桂皮、冰糖和檸檬 皮,在一隻小鍋裡慢慢熬。等加了冰糖的紅酒咕嘟咕 嘟起了泡,梨子被染成了沉醉的酒紅色,再盛出來封 進保鮮盒或者玻璃罐裡,放進冰箱。我常常會按捺不 住饞勁兒,等不到第二天早上再享用。
    那時候,我還不知道有南果梨,就像你不知道隔 壁就住著一個跟你夢裡見到的姑娘長得一模一樣的人 。
    做紅酒漬雪梨是需要緣分的。
    為梨子特意買一瓶好酒,著實會唐突了葡萄酒。
    葡萄辛辛苦苦地分解自己的果糖變成了酒精,卻被我 加了冰糖再煮回去,對不起歐洲河谷裡那不遠千裡吹 過去的季候風。所以,總要等和愛人或三兩好友未將 它消受盡,留了半瓶又幾日未喝,屬於葡萄酒*好的 那一刻已經惋惜地過去了的時候,梨子纔適合與它“ 金風玉露一相逢”,浸泡在那非分的酒香中。
    今年的南果梨又上市了,紅酒也從七夕一直剩到 了現在。這是我**次用紅酒漬南果梨,感覺像是為 它漂洋過海牽來了一個神交已久的戀人。
    沒有多麼復雜的工序,南果梨削皮,但不去果蒂 也不剖開去核,保持它完整圓潤的小模樣,倒進鍋中 ,加入剩下的紅酒、一把冰糖和幾片桂皮,沒有新鮮 檸檬也沒關繫,我放進兩匙比利時的濃縮檸檬汁。開 小火,就這樣慢慢煮,室內逐漸氤氳起酒氣。
    過一會兒,我就去看看它煮軟了沒有,色深了沒 有,給它們翻個個兒——隻要別把紅酒都煮沒了,你 想煮多久就煮多久。
    等那鍋中的紅酒梨汁煮得夠甜,翻起了急不可耐 的大泡,關了火,蓋上鍋蓋,一直燜到它冷卻至適宜 放進冰箱的溫度。
    冰鎮它們的這一個晚上,輪到我要耐得住性子了 。放進冰箱前還是不甘心,舀幾勺醉甜醉甜的汁喝了 。我希望今晚睡得不要太過輾轉反側。
    第二天早上,把那紅酒漬雪梨從罐子裡拿出來, 切了薄片,擺進白瓷盤,再澆一勺汁兒,招待怎樣的 貴客都是不丟面子的。
    而這漬好的涼冰冰、甜醉醉的小南果梨,捉住它 的把兒,把它拎出來,就別拿刀再去切它了。
    家裡此刻沒有別人,隻有你。這像是從一個春風 沉醉的晚上一直做到秋天纔結出來的一個夢。它是隻 屬於你一個人的,它願意把所有的甜度都隻留給你。
    請一口一口地好好享用它。喫掉這隻梨,再沒有 勇氣的人,至少也能對著腦海中的那個人脫口說出“ 我愛你”,而房間裡似有回音。(P2-4)
 
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