由王榮泰、王琳涵主編的《課外新知》介紹了古今中外大量的課外知識，以中國居多。這些知識涉及歷史、地理、經濟、人文、軍事等諸多方面。並非戲說，均是嚴謹的記錄、推測和考證。
《課外新知》包括史海魅影、九州筆談、尋根探秘、海外見聞、百家雜說5部分。

史海魅影
我國歷**的國歌
大事與小節
皇帝用膳防毒招招有道
他們和誰耍把戲
御膳並不美味
歷**的那些“不正經”
古代食堂飛出成語
皇帝有多少“私房錢”
假如他們不當皇帝
末代帝王的命運下滑線
扭轉乾坤的飯局
皇帝不是好當的
黃帝不是“一個”人
古代身份證中的信息
像兵阻擋成吉思汗取印度
洪承疇“活”得不容易
孔孟周遊列國誰贊助
大清毀了分餐制
古代國號藏深意
古人講究大門顏色
楊玉環的方言
皇帝名字不易讀
秦始皇陵挖還是不挖
一把好胡子
劉墉焉能鬥和坤
“感冒”出自官場
清朝皇帝為何三朝*後
慈禧遺體為何三次入棺
九州筆談
方言與官場升沉
因避諱而改名的城市
漢字豎寫的玄機
矜持的中國商人
老北京洗臉用什麼
王府井是誰家的井
澳門賭場的貴賓廳
港人買房不為住
長三角為何分屬蘇浙滬
“京劇”一詞不姓京
上海人的喫相
晉商為何一蹶不振
川人原本不喫辣
湖南人的兩個法寶
北京中軸線歪了七百三十年
椅子改變中國文化
筷子與國民性
武漢人的爽
**翻譯不好當
流傳在方言中的滿語
菜也有脾氣
老北京用餐的規矩
天安門的秘密
旗袍
山東人的生意經
“唐裝”不是唐朝的服飾
中國十大名茶的傳說
土番藷，洋出身
尋根探秘
故宮建築的數字之謎
古代的“普通話”
武術怎麼了
古人好酒有原因
水滸群雄武功排行榜
楊子榮的*後一*
奇門**用處不大
江湖的毒
以訛傳訛的《水滸傳》綽號
其實輕功和點穴沒那麼神
古墓的機關暗器
十八般武藝是什麼
青樓的功能
古代的個人衛生
古墓長明燈不熄之謎
古代為何妻不如妾
古代“中國”究竟有多大
古人防止假幣流通的妙招
大寫漢字數字是誰發明的
掛歷原是討債本
古代風水學早已失傳
被誤解的“龍鳳呈祥”
民國**美女誕生記
誰設計了故宮
《富春山居圖》前世今生
新中國成立前苦成這模樣
黑暗的舊社會
“上海牌”轎車二三事
海外見聞
你需要鑽戒嗎 勞拉·李
打火機起源於“一戰”
鈔票上的文化之旅
中西貴族兩相異
清理戰場，富甲一方
一句話成就兩位世界首富
胡椒的神話
日本武士喫什麼
SOS輝煌百年
高壓鍋就這樣誕生
倒過來試試
文官好戰
老外人名因何一大串
黑色星期五的傳說
美國克株成災
手機之母
喜歡相撲的日本人
大衛像綜合征
一支圓珠筆救了“阿波羅11號”
美特種兵為何戴“中國軍徽”
木乃伊是這樣做出來的
各有*活的外國駐華武官
狂犬病是如何被征服的
曾為這些大打出手
蹺蹺板成就聽診器
百家雜說
閑話棋源道“楚漢”
舌尖三千年
“天朝大國”不是自封的
史記孫悟空
明清時期的松江房價
長城被經濟學打敗了
一千年前的“中國震撼”
想方設法不退休
百年前的精準預言
沉香形成不容易
住宅70年產權的由來
凳子不是用來坐的
錢的私人記憶
銀幕上的坑爹醫學知識
夫妻間的稱謂
長衫悠悠數風流
百姓的原意
人脈真的很重要嗎
印鈔用紙原是“布”
什麼樣的男人什麼樣的酒
上了饞嘴的當
無處不在的黃金
手上的秘密
看鞋識男人
人際交往的*佳距離
水是*好的藥
天纔是由奶奶帶出來的
後記