隨著各國經濟貿易交往日益密切，越來越多的外國友人來到中國，進行商務活動或者體驗我國的風土人情，而酒店就是他們必選的暫住地。對於剛到中國的外國客人，與人交流大多隻能靠英文，如果此時的酒店服務人員不懂英語，很可能怠慢客人，怎麼辦呢？
顯然，這就需要酒店方的工作人員都要學會常用的英語口語，以便和外國客人順利溝通並完成入住登記，進而成功入住酒店，獲得周到而滿意的服務。為此，羅芳編著的《酒店英語口語實例大全》從酒店管理的各個環節出發，為讀者量身定制了多個酒店情景實例，以中英雙語的形式展示了各種服務場景所使用的英語口語，簡單實用，可操作性強。

CHAPTER 01 前臺服務The Front Desk Service
PART 1 信息咨詢Requiring Information
Unit 1 酒店基本資料Hotel Information
Unit 2 酒店設施介紹Introducing Hotel Facilities
Unit 3 酒店住房種類Hotel Room Type
Unit 4 房間價格及折扣Room Rate and Discounts
Unit 5 介紹觀光信息Introducing Tourist Information
PART 2 預訂房間Reserving Rooms
Unit 1 個人預訂Personal Reservation
Unit 2 *改和取消預訂Changing and Cancelling Reservation
PART 3 入住登記和退房手續Checking In and Checking Out
Unit 1 登記入住手續Check-In Procedure
Unit 2 辦理退房手續Handling Check-Out
CHAPTER 02 客房服務Housekeeping Services
PART 1 客房介紹Room Introduction
Unit 1 帶客進房Ushering Guests into the Room
Unit 2 介紹客房設施Introducing the Room Equipment
Unit 3 行李提取Claiming Baggage
PART 2 送餐服務Room Services
Unit 1 客戶訂餐Taking Room Service Order
Unit 2 客房送餐費用Room Service Charge
PART 3 其他要求Other Requirements
Unit 1 電器維修Repairing the Appliances
Unit 2 客房打掃Tidy the Room
Unit 3 洗衣服務Laundry Service
Unit 4 叫醒服務Wake-up Call Service
Unit 5 *換房間Changing Rooms
CHAPTER 03 電話服務Operator Service
PART 1 內線電話服務Internal Line Service
Unit 1 留言服務Message Service
Unit 2 客房電話的使用Using Room Phone
Unit 3 電話占線情況Line Busy
Unit 4 電話出現雜音Call is Unclear
Unit 5 電話轉接服務Call Transit Service
PART 2 外部通信External Communication
Unit 1 處理打錯的電話Processing Wrong Call
Unit 2 撥打**電話Dialing International Calls
Unit 3 接通外線電話Connecting External Calls
Unit 4 付費電話Paid Call
CHAPTER 04 餐飲服務Food and Beverage Services
PART 1 餐臺預訂Restaurant Reservation
Unit 1 **飯店Recommending Restaurant
Unit 2 餐位預訂Booking a Table
Unit 3 對桌位的特殊要求Special Demands For the Table
Unit 4 引客入座Seating Guests
Unit 5 點菜服務Taking Orders
Unit 6 說明菜品Introducing Variety of Dishes
Unit 7 菜品**Recommending Dishes
Unit 8 早餐供應Serving Breakfast
Unit 9 餐後結賬Having the Bill