吳忠春，浙江旅遊職業學院烹飪教師。
2004年獲浙江省第三屆“五馬美食林杯”烹飪技術大賽雕刻金獎；
2005年臺州市“橘都杯”烹飪大賽果蔬雕項目特金獎；
2005年隨浙江省省長呂祖善赴廣州，參加廣交會宴會制作；
2006年《精編食品雕刻欣賞與技法》，江西科技出版社，擔任副主編；
2006旅業集團技術比賽冷菜雕刻第二名；
2007年旅業集團技術比賽雕刻靠前名；
2007年參加世界休閑博覽會開幕式、閉幕式酒會制作；
2008年被評為杭州蕭山區旅遊繫統“雙百佳員工”；
2008年獲第六屆全國烹飪競賽食雕項目特金獎......