本書是“全國高職高專醫藥院校工學結合十二五規劃教材”之一，全書共分18個章節，主要對醫用化學知識作了介紹，具體內容包括膠體溶液、化學反應速率和化學平衡、酸堿平衡、氧化還原反應和電極電勢、配位化合物等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

本書為全國高職高專醫藥院校工學結合“十二五”規劃教材。 本書按照基礎理論“實用為主，必需、夠用和管用為度”的原則，結合 高職高專醫藥院校的專業特點和後續課程的需要，對無機化學和有機化學的 基礎知識進行了精選，在相關章節中適當增加了環境化學與食品化學的相關 知識。為了便於教學，本書還設立了“學習目標”、“知識鏈接”、“本章 小結”、“思考與練習”四個附加欄目。本書涉及的計量單位盡量采用法定 計量單位，有機化學的名稱遵循我國有機化合物命名原則，主要名詞術語附 有中英文對照。另外，本書還有配套的多媒體課件。 本書共分十八章，一至七章為無機化學知識，八至十八章為有機化學知 識。本書以介紹理論知識為主，按72學時編寫，實驗知識主要放在與本書配 套使用的《醫用化學實驗教程》中進行介紹。相關院校可以根據用人方向、 專業情況進行有針對性的選擇。 本書可供全國高職高專醫藥院校臨床醫學、護理、助產、藥學、檢驗、 影像、口腔、康復等專業使用。

第一章 溶液
第一節 溶液濃度的常用表示方法
第二節 滲透壓與醫學
本章小結
思考與練習
第二章 膠體溶液
第一節 分散繫
第二節 表面現像與乳狀液
第三節 溶膠
第四節 高分子化合物溶液
第五節 膠體溶液在醫學中的意義
本章小結
思考與練習
第三章 化學反應速率和化學平衡
第一節 化學反應速率
第二節 化學平衡
第三節 化學平衡的移動
本章小結
思考與練習
第四章 酸堿平衡
第一節 酸堿質子理論
第二節 水溶液中的酸堿平衡
第三節 溶液的酸堿性與pH值
第四節 緩衝溶液
本章小結
思考與練習
第五章 氧化還原反應和電極電勢
第一節 氧化還原反應
第二節 電極電勢
第三節 電極電勢的應用
第四節 電勢法測定溶液的pH值
本章小結
思考與練習
第六章 原子結構和分子結構
第一節 原子結構
第二節 分子結構
本章小結
思考與練習
第七章 配位化合物
第一節 配合物的基本知識
第二節 配位平衡
第三節 配合物在醫學上的應用
本章小結
思考與練習
第八章 有機化合物概述
第一節 有機化合物和有機化學
第二節 有機化合物的特性
第三節 有機化合物的結構理論
第四節 有機化合物分子中的電子效應
第五節 有機化合物的分類
本章小結
思考與練習
第九章 烴
第一節 烷烴
第二節 烯烴和炔烴
第三節 環烴
本章小結
思考與練習
第十章 鹵代烴
第一節 鹵代烴的分類和命名
第二節 鹵代烴的性質
本章小結
思考與練習
第十一章 醇、酚、醚
第一節 醇
第二節 酚
第三節 醚
本章小 結
思考與練習
第十二章 醛、酮、醌
第一節 醛和酮的分類與命名
第二節 醛和酮的化學性質
第三節 重要的醛、酮
第四節 醌
本章小結
思考與練習
第十三章 羧酸和取代羧酸
第一節 羧酸
第二節 取代羧酸
本章小結
思考與練習
第十四章 有機化合物的立體異構
第一節 順反異構
第二節 對映異構
本章小結
思考與練習
第十五章 含氮有機化合物
第一節 胺
第二節 酰胺
第三節 含氮雜環化合物
第四節 生物堿
本章小結
思考與練習
第十六章 脂類
第一節 油脂
第二節 類脂
本章小結
思考與練習
第十七章 糖類
第一節 單糖
第二節 二糖
第三節 多糖
本章小結
思考與練習
第十八章 氨基酸、蛋白質、核酸
第一節 氨基酸
第二節 蛋白質
第三節 核酸
第四節 氨基酸、蛋白質和核酸在醫學上的意義
本章小結
思考與練習
附錄A 常用酸、堿溶液的相對密度和濃度
附錄B 常用標準緩衝溶液
附錄C H2PO-4和HPO2-4組成的緩衝溶液(25℃)
附錄D 常用電極的標準電極電勢(298.15K)
中英文對照
參考文獻