中國酒店規範化管理研究組編寫的《星級酒店安全保衛經理工作指導手冊》是星級酒店經理人工作指導手冊繫列叢書之一，全套書較為規範地對酒店前廳部、客房部、康樂部、財務部、工程部、公關營銷部、餐飲部、安全保衛部、行政人事部等部門的工作作了繫統闡述，主要內容包括崗位職責、工作制度模板、工作細節規範及實用表格等，具有可操作性、指導性強等特點，是酒店管理人員進行高效率、規範化管理和迅速提升下屬工作專業化水平的參照範本，為績效管理提供依據。本書適合酒店管理人員和酒店行業培訓人員參考閱讀，同時也可作為酒店新入職員工的自我培訓教材。

中國酒店規範化管理研究組編寫的《星級酒店安 全保衛經理工作指導手冊》是星級酒店安全保衛經理 的案頭指導用書，是星級酒店經理人工作指導手冊繫 列叢書之一，內容包括安全保衛部工作人員崗位職責 、工作規範、管理制度模板及實用表格等。本書具有 可操作性、工作指導性強等特點，是酒店管理人員進 行高效率、規範化管理和迅速提升下屬工作專業化水 平的參照範本。全書實行表格化編寫方式，並在每項 工作規範處均設有備注表格，使之在最大限度滿足不 同類型酒店使用需要的同時，增強本書與實際工作的 契合度。本書適合酒店管理人員和酒店行業培訓人員 參考閱讀。

第1章 安全保衛部概述
1.1 安全保衛部工作內容
1.2 安全保衛部工作特點
第2章 安全保衛部工作人員崗位職責
2.1 安全保衛部經理
2.2 安全保衛部副經理
2.3 消防主管
2.4 保安主管
2.5 安全保衛部各班組領班
2.6 消防、治安監控領班兼文員
2.7 安全監控員
2.8 消防員
2.9 治安員、內保員
2.10 治安安全巡邏領班
2.11 一號通道值班員
2.12 流動崗巡邏員
2.13 東門崗保安員
2.14 西門崗保安員
2.15 廣場巡邏員
2.16 員工通道崗保安員
2.17 大堂保安員
2.18 樓層巡邏員
2.19 娛樂場所保安員
第3章 安全保衛部工作規範
3.1 酒店內部治安日常管理工作規範
3.2 安全排查工作規範
3.3 災害事故預防工作規範
3.4 巡邏工作規範
3.5 車輛調度工作規範
3.6 停車場泊車服務規範
3.7 廣場停車管理工作規範
3.8 歌舞廳治安管理工作規範
3.9 消防、治安監控中心人員工作規範
3.10 配合司法部門拘捕嫌疑人工作規範
3.11 一般案件處理工作規範
3.12 精神病患者肇事處理工作規範
3.13 停電事故處理工作規範
3.14 貴賓入店、大型活動接待任務警衛工作規範
3.15 重要客人警衛服務工作規範
3.16 刑事和治安事件處理工作規範
3.17 住店客人丟失財物事件處理工作規範
3.18 對公安機關下傳的通緝令、查控電傳處理工作規範
3.19 酗酒鬧事事件處理工作規範
3.20 可疑**物處理工作規範
3.21 賣淫嫖娼事件處理工作規範
3.22 客人死亡事件處理工作規範
3.23 搶劫等暴力事件處理工作規範
3.24 詐騙犯罪事件處理工作規範
3.25 打架鬥毆、流氓滋擾事件處理工作規範
3.26 食物中毒事件處理工作規範
3.27 非法經營、倒賣外彙事件處理工作規範
3.28 物資倉庫防火工作規範
3.29 酒店消防日常管理工作規範
3.30 酒店防火“三級”檢查工作規範
3.31 酒店消防應急操作規範
3.32 火災發生逃險指導工作規範
3.33 火災應急處理工作規範
3.34 消防中心遇警處理工作規範
3.35 酒店關鍵部位安全防範工作規範
3.36 酒店員工安全保障工作規範
3.37 酒店財產安全防範工作規範
3.38 **事件防範處理工作規範
3.39 突發事件應急處理預案制訂規範
3.40 消防設備設施配備規範
3.41 治安設備設施配備規範
3.42 消防設備日常維護工作規範
第4章 安全保衛部管理制度模板
4.1 住宿登記管理制度
4.2 客房治安、消防管理制度
4.3 長包房安全管理制度
4.4 酒店鑰匙安全管理制度
4.5 行李房安全管理制度
4.6 貴重物品保險箱安全管理制度
4.7 餐廳治安管理制度
4.8 公共娛樂場所治安管理制度（夜總會、酒吧、桑拿浴、康樂）
4.9 廚房安全管理制度
4.10 商場治安管理制度
4.11 財務部辦公室安全管理制度
4.12 物料倉庫安全管理制度
4.13 要害部位安全管理制度
4.14 施工中的安全管理制度
4.15 動火作業安全管理制度
4.16 酒店員工治安管理制度
4.17 **、**危險物品安全管理制度
4.18 租賃場所安全管理制度
4.19 保安器材使用制度
4.20 安全保衛部設施設備管理制度
4.21 安全保衛部員工考勤制度
4.22 職工宿舍安全管理制度
4.23 工作例會制度
4.24 消防治安監控室值班管理制度
4.25 消防監控室錄像帶管理制度
4.26 員工戶口管理制度
4.27 酒店物品攜出管理制度
4.28 消防中心的值班制度
4.29 員工宿舍消防管理制度
4.30 煤氣倉的消防安全管理制度
4.31 動用明火安全管理規定
4.32 顧客防火須知
4.33 員工防火制度
4.34 酒店消防設施的管理制度
4.35 辦公室安全工作制度
4.36 安全保衛部安全工作制度
4.37 前廳部安全工作制度
4.38 客房部安全工作制度
4.39 餐飲部安全工作制度
4.40 財務部安全工作制度
4.41 工程部安全工作制度
4.42 公安部門規定酒店應遵循的治安管理制度
第5章 安全保衛部實用表格舉例
5.1 拾遺物品收發登記表
5.2 賓客財物被竊情況表
5.3 客人丟失物品訪問記錄表
5.4 消防教育培訓記錄表
5.5 臨時動火作業申請表
5.6 情況信息登記表
5.7 發生各類案件情況月報表
5.8 治安案件登記表
5.9 治安隱患安全記錄表
5.10 治安監控記錄簿
5.11 消防監控值班記錄表
5.12 接待人員登記表
5.13 防腐書刊收繳登記表
5.14 物品出門證
5.15 安全保衛部值班記錄表
5.16 客人來訪登記表
5.17 申請配制鑰匙表
5.18 滅火器材配置表
5.19 重點部位防火安全檢查表
5.20 外來務工人員登記表
5.21 隱患整改通知書
5.22 安全檢查日報表
5.23 夜間安全巡查記錄表
5.24 班後專人專職消防安全檢查情況表
5.25 安全保衛部當值安排表
5.26 安全保衛部值班日報表
5.27 巡邏檢查到崗記錄表
5.28 酒店房屋出租情況統計表
5.29 大型活動、重要客人來店保衛記錄表
5.30 消防器材檢查記錄表
5.31 車場車輛車號抄號表
5.32 保衛部主管領班考核表
5.33 保衛部保安員考核表
5.34 安全保衛部經理與部門業績考核標準表