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酒店服務禮儀(中等職業學校酒店服務與管理類規劃教材)
該商品所屬分類:教材 -> 中職中專教材
【市場價】
411-595
【優惠價】
257-372
【介質】 book
【ISBN】9787302274384
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內容介紹



  • 出版社:清華大學
  • ISBN:9787302274384
  • 作者:編者:王鼕琨
  • 頁數:175
  • 出版日期:2012-01-01
  • 印刷日期:2018-08-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:10
  • 字數:285千字
  • 單元一 禮賓服務禮儀
    任務一 酒店外(機場代表)迎送服務禮儀
    活動一 賓客見面服務禮儀
    活動二 機場代表迎送賓客服務禮儀
    任務二 酒店前廳(門童)迎送服務禮儀
    活動一 迎送賓客服務禮儀
    活動二 開關車門服務禮儀
    活動三 送別賓客及其他服務禮儀
    任務三 行李(員)服務禮儀
    活動一 行李員基本服務禮儀
    活動二 行李員迎送服務禮儀
    活動三 行李員**賓客進房服務禮儀
    單元二 前臺服務禮儀
    任務一 前臺預訂服務禮儀
    活動 前臺投訴處理服務禮儀
    任務四 商務中心服務禮儀
    活動 商務中心服務禮儀
    任務五 總機服務禮儀
    活動一 語言服務禮儀
    活動二 接聽電話服務禮儀
    活動三 轉接電話服務禮儀
    活動四 電話叫醒服務禮儀
    單元三 客房服務禮儀
    任務一 客房服務中心服務禮儀
    活動一 滿足賓客需求服務禮儀
    活動二 處理賓客遺留物品服務禮儀
    任務二 樓層服務員服務禮儀
    活動一 樓層迎送服務禮儀
    單元四 餐飲服務禮儀
    任務一 中餐服務禮儀
    活動一 餐廳預訂服務禮儀
    活動二 餐飲迎送服務禮儀
    活動三 開餐與就餐服務禮儀
    任務二 西餐服務禮儀
    活動一 西餐點菜服務禮儀
    活動二 西餐酒水服務禮儀
    活動三 西餐席間服務禮儀
    任務三 宴會服務禮儀
    活動一 宴會迎賓服務禮儀
    活動二 宴會席間服務禮儀
    任務四 “三吧”服務禮儀
    活動一 酒吧服務禮儀
    活動二 音樂茶吧服務禮儀
    活動三 咖啡吧服務禮儀
    單元五 會議服務禮儀
    任務一 簽字儀式服務禮儀
    活動一 會前接待服務禮儀
    單元六 康樂部服務禮儀
    任務一 康樂部迎送服務禮儀
    活動一 迎賓服務禮儀
 
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