大眾旅遊時代，旅遊業作為國民經濟戰略性支柱
產業，對拉動經濟增長和實現人民幸福發揮了重要作
用。伴隨著旅遊業的迅猛發展，熟練掌握旅遊服務禮
儀已經成為旅遊從業者的必然要求。陳曉斌、彭文喜
主編的《旅遊服務禮儀(一流高職院校旅遊大類創新型
人纔培養十三五規劃教材)》根據旅遊行業實際工作所
涉及的各方面禮儀來設定內容，包括旅遊服務禮儀概
述、旅遊從業人員的形像禮儀、旅遊從業人員的日常
交際禮儀、旅遊從業人員的網絡溝通禮儀、旅行社服
務禮儀、酒店住宿服務禮儀、餐飲服務禮儀、旅遊景
區服務禮儀、旅遊宗教服務禮儀和旅遊涉外服務禮儀
等十個項目。
本書采用任務驅動模式，每個項目由“任務導入
”激發學生的學習興趣；設置“任務解析”分析任務
的具體解決方案；“知識鏈接”內容輔以圖片、二維
碼等，增加課外知識，信息量大，生動形像；“任務
拓展”通過案例、模擬訓練等，讓學生在做中學、學
中練，提高學生的實踐操作能力。
本書注重針對性、實用性和創新性，將著力點放
在旅遊服務禮儀的實踐練習上，以增強其適用性，擴
大其使用範圍，使之可以作為高等職業院校旅遊專業
學生的禮儀教材，也可作為飯店、旅行社和旅遊景區
景點等企業人員的培訓教材和參考讀物。

項目一 旅遊服務禮儀概述
工作任務一 禮儀的起源與發展
工作任務二 禮儀的特征與功能
工作任務三 旅遊服務禮儀的基本原則與作用
工作任務四 旅遊服務禮儀的養成途徑
項目二 旅遊從業人員形像禮儀
工作任務一 儀容禮儀
工作任務二 儀表禮儀
工作任務三 儀態禮儀
項目三 旅遊從業人員日常交際禮儀
工作任務一 稱呼禮儀
工作任務二 介紹禮儀
工作任務三 握手禮儀
工作任務四 名片禮儀
工作任務五 鞠躬禮儀
工作任務六 **禮儀
工作任務七 電話禮儀
工作任務八 接待拜訪禮儀
項目四 旅遊從業人員網絡溝通禮儀
工作任務一 微信禮儀
工作任務二 QQ禮儀
工作任務三 電子郵件禮儀
項目五 旅行社服務禮儀
工作任務一 話務人員服務禮儀
工作任務二 外聯人員服務禮儀
工作任務三 計調人員服務禮儀
工作任務四 導遊人員服務禮儀
項目六 酒店住宿服務禮儀
工作任務一 前廳服務禮儀
工作任務二 客房服務禮儀
項目七 餐飲服務禮儀
工作任務一 中餐服務禮儀
工作任務二 西餐服務禮儀
工作任務三 宴會服務禮儀
工作任務四 酒吧服務禮儀
工作任務五 茶藝服務禮儀
項目八 旅遊景區服務禮儀
工作任務一 售票服務禮儀
工作任務二 驗票服務禮儀
工作任務三 講解服務禮儀
工作任務四 保潔服務禮儀
項目九 旅遊宗教服務禮儀
工作任務一 宗教禮儀概述
工作任務二 佛教禮儀
工作任務三 道教禮儀
工作任務四 基督教禮儀
工作任務五 伊斯蘭教禮儀
項目十 旅遊涉外服務禮儀
工作任務一 **交往禮儀的概述
工作任務二 涉外接待禮儀