金麗英、曹永獻、田清武、劉曉英、董傳柏編著
的《中西醫結合生物化學》重點介紹生物化學的基礎
知識和部分新進展，在注重以基礎知識為主題的前提
下，適當反應本學科發展的新動向、新發展。
本書共分18章，全面介紹了蛋白質化學、核酸化
學、酶、維生素、糖代謝、生物氧化、脂類代謝、蛋
白質的分解代謝、核苷酸代謝、水和無機鹽代謝、
DNA的生物合成、RNA 生物合成、蛋白質的生物合成
和基因表達的調控等方面的知識。在編寫上力求層次
分明、連貫性與整體性相結合，簡明易懂和實用。

第一篇 總論
第一章 緒論
第一節 生物化學及其主要研究內容
第二節 生物化學與醫藥學的關繫
第三節 生物化學發展簡史
第二章 蛋白質的化學
第一節 蛋白質是生命的物質基礎
第二節 蛋白質的化學組成
第三節 蛋白質的分子結構
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質分類
第六節 蛋白質的分離提純及鋻定
第三章 核酸的化學
第一節 核酸分子的化學組成
第二節 DNA分子的組成和結構
第三節 RNA分子的組成與結構
第四節 核酸的理化性質
第五節 核酸的分離和含量測定
第四章 酶
第一節 酶是生物催化劑
第二節 酶的組成與結構
第三節 影響酶促反應速度的因素
第四節 酶在體內存在的幾種形式
第五節 酶的分離、提純及活性測定
第六節 酶與醫學的關繫及在醫藥學上
的應用
第五章 維生素
第一節 概述
第二節 脂溶性維生素
第三節 水溶性維生素
第二篇 物質代謝及其調節
第六章 生物氧化
第一節 概述
第二節 線粒體氧化體繫
第三節 生物氧化與能量代謝
第四節 細胞質NADH的氧化
第五節 非線粒體氧化體繫
第七章 糖代謝
第一節 糖的生理功能
第二節 糖的消化吸收
第三節 糖的分解代謝
第四節 糖原的合成與分解
第五節 糖異生
第六節 血糖與血糖濃度的調節
第八章 脂類代謝
第一節 概述
第二節 三酰甘油代謝
第三節 磷脂代謝
第四節 膽固醇代謝
第五節 血脂與血漿脂蛋白
第九章 蛋白質代謝
第一節 蛋白質的營養
第二節 氨基酸的一般代謝
第三節 個別氨基酸代謝
第十章 核苷酸代謝
第一節 嘌呤核苷酸代謝
第二節 嘧啶核苷酸代謝
第三節 體內核苷酸的轉化
第四節 核苷酸的抗代謝物
第十一章 水和無機鹽代謝
第一節 體液
第二節 水平衡
第三節 電解質平衡
第四節 水和電解質平衡調節
第五節 鈣、磷代謝和鎂代謝
第六節 微量元素代謝
第十二章 血液生化
第一節 血漿蛋白質
第二節 非蛋白氮
第三節 紅細胞代謝
第四節 中醫藥與造血調控
第十三章 肝膽生化
第一節 肝髒的形態結構與化學組成
第二節 肝髒在物質代謝中的作用
第三節 生物轉化
第四節 膽汁酸代謝
第五節 膽色素代謝
第六節 藥物代謝
第七節 肝功能檢查的意義
第十四章 物質代謝的調節
第一節 代謝的穩態和整體性
第二節 肝在代謝調節 與整合中的作用
第三節 肝外組織、器官的代謝特點及聯繫
第四節 物質代謝調節 機制
第三篇 遺傳信息的復制與傳遞
第十五章 DNA的生物合成
第一節 DNA復制的基本特征
第二節 大腸杆菌DNA的復制
第三節 真核生物染色體DNA的復制
第四節 DNA的損傷與修復
第五節 DNA的逆轉錄合成
第十六章 RNA的生物合成
第一節 轉錄的基本特征
第二節 RNA聚合酶
第三節 大腸杆菌RNA的轉錄合成
第四節 真核生物RNA的轉錄後加工
第五節 RNA生物合成的抑制劑
第十七章 蛋白質的生物合成
第一節 參與蛋白質合成的主要物質
第二節 氨基酸與tRNA的連接
第三節 大腸杆菌蛋白質的合成
第四節 蛋白質的翻譯後修飾
第五節 真核生物蛋白質的靶向轉運
第六節 蛋白質生物合成的抑制劑
第十八章 基因表達調控
第一節 基因表達調控的基本原理
第二節 原核生物的基因表達調控
第三節 真核生物的基因表達調控
參考文獻