第一章 緒論
第一節 概述
一、天然藥物化學的研究對像、任務和意義
二、天然藥物化學的研究內容、特點和要求
三、**外天然藥物化學研究進展與發展趨勢
第二節 生物合成途徑與生物轉化
一、生物多樣性、化學結構與活性多樣性
二、天然藥物化學成分簡介
三、主要的生物合成途徑
第二章 天然藥物化學成分的提取、分離和鋻定方法
第一節 天然藥物化學成分的預試方法
第二節 天然藥物化學成分的提取
一、天然藥物化學成分的一般提取方法
二、天然藥物提取新技術、新工藝、新方法
第三節 天然藥物化學成分的分離精制方法
一、溶劑法
二、沉澱法
三、透析法
四、分餾法
五、結晶法
六、色譜分離法
七、天然藥物化學成分分離新技術和新方法
第四節 天然藥物有效成分化學結構的研究方法
一、化合物的純度測定
二、結構研究的主要程序
三、結構測定常用的波譜分析技術
第三章 糖及苷類化合物
第一節 糖和苷的分類
一、糖的分類
二、苷的分類
第二節 糖和苷的理化性質
一、糖類的理化性質
二、苷的理化性質
三、糖和苷的檢識
第三節 苷鍵的裂解
一、酸水解
二、堿水解
三、酶催化水解
四、乙酰化水解反應
五、氧化裂解法
第四節 糖和苷的提取分離
一、糖類的提取分離
二、苷類的提取分離
第五節 糖和苷的結構研究
一、多糖和苷的純度測定
二、多糖和苷的分子量的測定
三、糖的種類和數目的測定
四、苷分子中苷元和糖、糖和糖之間連接位置的確定
五、糖和糖之間連接順序的確定
六、苷鍵構型的確定