張春紅、張娜主編的《甘草生產加工適宜技術》共分為5部分(第一章到第五章)，第一章為概述，總體介紹本書中甘草藥材所涉及的內容；第二章為甘草藥用資源，主要敘述甘草藥材的基原植物形態特征及分類檢索、甘草商品產區及甘草生態型、生物學特性、地理分布、生態適宜分布區域和適宜種植區域；第三章為甘草的栽培技術，包括甘草特色栽培技術，套種技術以及采收和加工技術，其中，甘草特色栽培技術重點敘述內蒙古中西部地區和新疆北疆地區甘草栽培技術，具體包括甘草的種子、種苗繁育前處理、選地整地、播種育苗、田間管理、病蟲害防治等；第四章為甘草藥材質量，主要敘述甘草的本草考證、道地沿革、2015年版《中國藥典》一部中對甘草的相關規定、目前產地市場和全國主要藥材市場上甘草藥材的商品規格等級；第五章為甘草的現代研究與應用，主要敘述近年來**外學者對甘草化學成分、藥理作用的研究成果以及目前甘草在醫藥、食品、保健品和化妝品、工業、飼料及畜牧業等領域的應用狀況。此外，為了方便廣大讀者對本書的理解，我們以列表的形式對文中的術語進行了說明。

《中藥材生產加工適宜技術叢書》以全國第四次 中藥資源普查工作為抓手，繫統整理我國中藥材栽培 加工的傳統及特色技術，旨在科學指導、普及中藥材 種植及產地加工，規範中藥材種植產業。張春紅、張 娜主編的《甘草生產加工適宜技術》為甘草生產加工 適宜技術，包括：概述、甘草藥用資源、甘草栽培技 術、甘草藥材質量評價、甘草現代研究與應用等內容 。本書適合中藥種植戶及中藥材生產加工企業參考使 用。

第1章 概述
第2章 甘草藥用資源
第一節 形態特征及分類檢索
一、甘草形態特征
二、分類檢索
三、甘草的商品名、產區及生態型
第二節 生物學特性
一、種子的萌發特性
二、根的生長發育特性
三、根莖的生長發育特性
四、花和果的生長發育特性
五、甘草的物候期
六、甘草對環境條件的要求
第三節 地理分布
第四節 甘草生態適宜分布區域與適宜種植區域
第3章 甘草栽培技術
**廿_內蒙古中西部地區甘草的栽培技術
一、選地與整地
二、種子處理
三、播種
四、田間管理
五、病蟲害防治
第二節 新疆北疆地區甘草的種植技術
一、選地整地
二、種子選擇與處理
三、播種與保墑
四、除草
五、田間管理
六、成株期栽培管理
七、甘草栽培第二、三年田問管理
第三節 套種技術
一、甘草與黃豆套種
二、甘草與金銀花套種
三、甘草與孜然套種．
四、甘草與孜然混作套種玉米
第四節 采收與加工
一、采收
二、加工
三、包裝與貯藏
第4章 甘草藥材質量評價
第一節 本草考證與道地沿革
一、甘草的名稱考證
二、甘草的原植物考證
三、甘草的道地沿革
四、甘草的質量評價考證
五、甘草的*制方法考證
六、甘草的藥性和功效考證
第二節 藥典標準
第三節 甘草的商品規格等級
第5章 甘草現代研究與應用