本書是在《**化學》**版規劃教材基礎上，對內容進行修訂，適當減少了理論課時，重點突出**化學提取、分離和檢識的技能，把操作技能以實訓任務的形式穿插在各章節中，加強了理論與實踐的聯繫；把光譜結構鋻定改為實用的光譜檢識，降低了難度，但是*為實用；為方便教學，本教材附有教學大綱，並單獨編寫了與本教材配套的《**化學技術學習指導與習題集》，以供教師教學和學生自學或課後復習參考。具體內容包括**有效成分提取分離技術、苷類化合物、苯丙素類化合物、萜類和揮發油、**活性成分的研究等。

第一章 緒論
第一節 **化學在中醫藥現代化中的作用
一、控制**的質量
二、改進**劑型，提高臨床療效
三、擴大藥源，促進新藥開發
四、為***制提供科學依據
五、探索**防治疾病的原理
第二節 **化學技術發展概況
第二章 **有效成分提取分離技術
第一節 **中各成分理化性質簡介
一、糖類
二、苷類
三、氨基酸、蛋白質和酶
四、鞣質
五、有機酸
六、樹脂
七、揮發油
八、油脂和蠟
九、植物色素
十、生物堿
十一、無機成分及微量元素
第二節 **化學成分提取技術
一、溶劑提取技術
二、水蒸氣蒸餾技術
三、升華技術
第三節 **化學成分的分離技術
一、繫統溶劑分離技術一
二、兩相溶劑萃取技術
三、沉澱分離技術
四、結晶與重結晶技術
五、透析技術
六、分餾技術
七、色譜技術
第四節 其他提取分離技術
一、超聲提取技術
二、超臨界流體萃取技術
三、逆流分溶技術
四、高速逆流色譜技術
五、毛細管電泳技術
實訓任務一 氧化鋁薄層軟板的制備與活度測定
實訓任務二 硅膠薄層板的制備與揮發油檢查
第三章 苷類化合物
第一節 結構與分類
一、按苷中糖部分分類
二、按苷鍵原子分類
三、按苷元的結構分類
第二節 理化性質
一、性狀
二、溶解性
三、還原性
第三節 提取與分離
一、提取技術
……
第四章 醌類化合物
第五章 苯丙素類化合物
第六章 黃酮類化合物
第七章 萜類和揮發油
第八章 皂苷
第九章 強心苷
第十章 生物堿
第十一章 其他成分
第十二章 **活性成分的研究
附錄一
附錄二