《口腔醫學史(高等學校教材)》內容包括中國高等口腔醫學教育建立、各階段時代背景、招生學制和教學計劃、指導性文件、辦學標準、辦學目標、教學成果，學術管理機構、口腔醫學專業教育標準、中國高等口腔醫學教育戰略規劃、改革與發展思路等。本書由周學東、唐潔、譚靜主編。

第一章 牙醫學的起源
第一節 古代牙醫學
一、瑪雅文明
二、尼羅河文明
三、愛琴文明
四、拉丁世界
五、兩河文明
六、印度河文明
第二節 中世紀牙醫學
一、東羅馬帝國
二、伊斯蘭醫學
三、歐洲牙科
四、外科學的萌芽
第三節 文藝復興時代
一、維薩裡與解剖學
二、達·芬奇與人體解剖
三、外科技術的發展
第二章 牙科學的建立
第一節 醫學學科的發展與牙科學的萌起
一、顯微鏡的發明
二、醫學的實踐
三、巴斯德消毒法
四、科赫病原微生物鋻定原則
第二節 牙科學成為學術性學科的歷史轉變
一、皮爾·福查德與**本牙科學專著
二、歐美牙科學
三、世界**所牙學院
四、美國牙科外科醫生協會
五、《美國牙科科學期刊》
六、牙科學與紫色
第三章 牙科學的發明與貢獻
第一節 麻醉的發明
第二節 義齒的發明
一、木制義齒
二、硫化橡膠義齒
第三節 中國古代關於牙科的發明
一、砷劑治療牙痛
二、銀膏補牙
三、牙刷的發明
四、牙再植術
第四章 中國古代牙醫學
第一節 石器時代
一、舊石器時代牙病考古
二、新石器時代文化遺跡中的牙病記載
三、牙齒衛生保健習俗
第二節 先秦時期
……
第五章 中國現代口腔醫學的建立
第六章 現代口腔醫學各學科的創立與發展
第七章 中國現代口腔醫學教育體繫
附錄 世界牙學院一覽表
參考文獻