谷建梅主編的《化妝品安全知識讀本》從消費者的角度出發，對化妝品使用存在的安全風險、化妝品安全風險的管理控制、化妝品的基本常識，以及如何安全地選擇和使用化妝品等知識，以通俗易懂的語言傳遞給消費者，力求消費者通過對這些基本知識的了解，增強化妝品選用的安全意識，了解選購化妝品的注意事項，學會科學、合理地使用化妝品，避免由於化妝品的選用不當而給自身帶來安全風險。
本書適合普通消費者及所有喜愛化妝品的人士閱讀，也可作為化妝品行業及美容領域從業人員的參考用書。

谷建梅主編的《化妝品安全知識讀本》從消費者 的角度出發，以問答的形式對化妝品基本知識、皮膚 基本知識、安全選用化妝品、化妝品存在的安全風險 ，以及化妝品安全風險的管理和控制五方面存在的常 見問題進行了簡要的分析和答疑，目的在於樹立消費 者選用化妝品的安全意識，並能夠利用所了解的化妝 品相關知識正確地選擇和使用化妝品，確保化妝品的 使用安全。 本書的宗旨是：追求美麗，安全第一。

化妝品基本知識
什麼是化妝品？
化妝品有哪些基本作用？
化妝品有哪些種類？
什麼是特殊用途化妝品？
化妝品與外用藥品有何區別？
什麼是藥妝品？
美容院的產品為何在商場買不到？
何謂OEM化妝品？
油性原料在化妝品中有哪些作用？
粉底類產品中發揮遮瑕作用的原料是哪類？
酒精在化妝品中有什麼作用？
什麼是表面活性劑？它在化妝品中有哪些作用？
膠黏劑在化妝品中都有哪些作用？
化妝品中的防腐劑會有安全風險嗎？
化妝品中的香精與香料有區別嗎？
化妝品中乳劑類產品有哪些？各有何特點？
化妝品中水劑類產品、油劑類產品以及凝膠類
產品各有何特點？
常用的潔膚產品有哪些？
化妝品中起保濕作用的物質有哪些？
為什麼一定要做好皮膚的防曬工作？
過度的紫外線照射對皮膚有哪些傷害？
防曬化妝品中的防曬劑有哪幾類？
你了解防曬化妝品的標識嗎？SPF和PA分別代表什麼？
美白祛斑類化妝品中有哪幾類功能性成分？
抗衰老化妝品的功能性原料有哪幾類？
目前市場上的洗發產品有哪些？
常用的護發產品有哪些？
發膠和摩絲有什麼區別？
染發產品中的染發劑有哪幾類？
皮膚基本知識
皮膚由哪些基本結構組成？
表皮由哪些基本結構組成？
為何角質層為人體的天然屏障？
何謂角質形成細胞？
**由哪些基本結構組成？
皮膚附屬器各有哪些功能？
皮脂膜是什麼？有何作用？
皮膚有哪些生理功能？
常見的皮膚類型有哪些？
皮膚的顏色是由哪些因素決定的？
什麼是表皮通過時間？
什麼是皮膚紋理與皮膚張力線？
什麼是經皮失水？與皮膚含水量有何關繫？
為什麼隨著年齡的增大，皮膚越發顯得干燥？
影響皮膚含水量的因素主要有哪些？
皮膚衰老的原因及特點有哪些？
影響化妝品滲透吸收的皮膚因素有哪些？
化妝品安全選用
如何根據化妝品標簽標識的內容判斷化妝品的合法性？
如何通過感官來選擇化妝品？
不同劑型的化妝品應如何挑選？
清潔、護膚、彩妝、指甲類化妝品都該怎麼挑選？
怎樣判斷化妝品是否變質？
外資品牌在中國銷售的化妝品都是進口的嗎？
你買的進口化妝品有許可證標志嗎？
正規進口化妝品的中文標簽應包含哪些信息？
如何從感官和價格上識別假冒進口化妝品？
如何解讀化妝品成分表？
化妝品成分表中的各種成分都有什麼作用？
怎樣選擇兒童用化妝品？
孕婦在選擇化妝品時應注意哪些問題？
皮膚敏感者在選用化妝品時應注意什麼？
皮膚敏感者如何用潔面乳和其他清潔產品？
皮膚敏感者如何用化妝水？
皮膚敏感者如何選用保濕產品？
皮膚敏感者如何選擇防曬霜？
皮膚敏感者要不要做面膜？
痤瘡患者如何選用清潔產品？
痤瘡患者如何選用化妝水？
痤瘡患者如何選用保濕產品？
痤瘡患者如何選用防曬產品？
痤瘡患者使用化妝品的注意事項有哪些？
怎樣選購適宜的潔面產品？
怎樣選用適宜的卸妝產品？
卸妝時有哪些注意事項？
怎樣選購適宜的保濕產品？
如何選擇防曬化妝品？
如何正確使用防曬產品？
選用美白祛斑化妝品時應注意哪些問題？
抗衰老有哪些有效手段？
選用染發產品時應注意哪些問題？
日霜與晚霜有區別嗎？
牙膏泡沫越多越好嗎？選用牙膏時應注意哪些問題？
化妝品越貴就一定越好嗎？
購買化妝品時常見的不良習慣有哪些？
使用化妝品時常見的不良習慣有哪些？
化妝品安全風險
為什麼安全性是化妝品的首要特性？
化妝品的安全隱患來自哪幾方面？
化妝品可能引起的不良反應有哪些？
化妝品引起的接觸性皮炎有哪些特點？
化妝品光接觸性皮炎指的是什麼？
色素異常性皮膚病與化妝品有關嗎？
化妝品引起的甲損害有哪些特點？
化妝品引起的接觸性唇炎有哪些特點？
化妝品引起的毛發損害有哪些特點？
化妝品引起的痤瘡有哪些特點？
什麼是化妝品不耐受？
化妝品會引起激素依賴性皮炎嗎？
化妝品有可能導致哪些重金屬中毒？
化妝品有致癌風險嗎？
什麼是換膚綜合征？
牙膏中含有哪些對人體有潛在危險的物質？
染發產品中含有哪些對人體有安全風險的物質？
美白祛斑化妝品存在哪些安全隱患？
目前市場上的防曬類化妝品存在哪些安全隱患？
面膜類產品存在哪些安全風險？
**作為化妝品原料有安全風險嗎？
皮膚卸妝不及時會帶來哪些危害？
網購的化妝品安全嗎？
“無添加”化妝品一定是安全的嗎？
化妝品安全風險管控
我國化妝品應做哪些毒理學檢測項目？
我國化妝品應做哪些微生物學檢測項目？
我國化妝品應做哪些衛生化學檢驗項目？
化妝品人體安全性評價包括哪些內容？
化妝品產品在安全性上應滿足哪些通用要求？
為確保化妝品安全性，我國對化妝品原料有哪些要求？
什麼是化妝品的禁用組分及限用組分？
什麼是化妝品的準用組分？
化妝品質量檢驗中的感官指標和理化指標主要包括哪些內容？
化妝品標簽上必須標注哪些內容？
在化妝品宣傳中禁止出現哪些詞語或內容？