《防癌抗癌食療金方》針對癌癥患者在手術、放化療後出現骨髓和肝功能損害、造血功能障礙、胃腸功能紊亂、食欲不振、睡眠不足、嘔吐腹瀉、貧血等生存質量下降和免疫功能下降等癥狀。作者鄭偉達和鄭東海提出了心療為前提，藥療是關鍵，體療是補充，但*後還是食療為基礎。因此將抗癌食療作為其重要的後防保障。在調解手術、放化療等副作用方面發揮了獨特的優勢。主要將藥膳方按陰陽氣血，心肝肺脾腎五髒分類闡述。根據癌癥的陰陽氣血虛實寒熱燥濕十綱辨證施膳。從組方到藥膳，既科學又實用。

鄭偉達、鄭東海主編的《防癌抗癌食療金方》共 分9章，分別介紹了補心腦養生防癌藥膳，補肺養生 防癌藥膳，補脾胃養生防癌藥膳，補肝養生防癌藥膳 ，補腎養生防癌藥膳，常用抗癌中藥，常用抗癌食品 ，對癥抗癌藥膳，以及常見病藥膳。作者根據多年臨 床經驗，針對癌癥患者在手術、放化療後出現的骨髓 和肝功能損害、胃腸功能紊亂、食欲不振、貧血等癥 狀，將藥膳方按陰陽氣血、心肝肺脾腎五髒分類闡述 ，辨證施膳。全書從組方到藥膳，既科學又實用，是 廣大患者及其家屬養生保健、防癌抗癌的實用工具書 。

第1章 補心腦養生防癌藥膳
第2章 補肺養生防癌藥膳
第3章 補脾養生防癌藥膳
第4章 補肝養生防癌藥膳
第5章 補腎養生防癌藥膳
第6章 常用抗癌**
第7章 常用抗癌食品
第8章 對癥抗癌藥膳
第9章 常見病藥膳