微生物學屬於生命科學研究的前沿學科，許多重要生命活動規律都是在對微生物進行研究時發現的。無論將微生物作為模式生物進行基礎研究，還是對其進行工業應用，菌種的選育都是其中*為重要的一部分。
《微生物育種學實驗》(作者蔣詠梅)繫統介紹微生物育種學實驗的常用技術。
《微生物育種學實驗》可作為綜合性大學生物工程相關專業的實驗教材，也可供研究生、科研人員及相關技術人員學習和參考。

《微生物育種學實驗》(作者蔣詠梅)繫統介紹微生物育種學實驗的常 用技術。第一章介紹和歸納育種學實驗中常用的實驗儀器和單元操作技術 ，便於讀者查閱。第二至第六章為實驗內容，分別為分離篩選與鋻定、誘 變育種、細胞水平基因重組育種、分子育種和菌種保藏，共計44個常用實 驗，除篩選、誘變、原生質體融合等常規育種學實驗外，還包括宏基因組 篩選、基因組改組、Red繫統介導基因敲除及電子克隆等較新的實驗技術， 任課教師可根據學校具體情況靈活選用。附錄整理了常用的溶液和培養基 配方。 《微生物育種學實驗》可作為綜合性大學生物工程相關專業的實驗教 材，也可供研究生、科研人員及相關技術人員學習和參考。

前言
第一章 微生物育種學實驗室的儀器設備及基本操作
第一節 微生物育種學實驗室注意事項
第二節 微生物育種學實驗室的主要儀器設備
第三節 微生物育種學實驗中的基本操作
第二章 微生物的分離篩選與鋻定
實驗1 土壤中四大類微生物的分離與鋻別
實驗2 堿性蛋白酶產生菌的分離篩選及活性測定
實驗3 脂肪酶產生菌的篩選
實驗4 產澱粉酶芽孢杆菌的分離及酶活檢測
實驗5 抗生素產生菌的篩選及活性測定
實驗6 土壤中纖維素分解菌的分離
實驗7 生物降解塑料產生菌的分離
實驗8 有機鹵化物降解菌的篩選
實驗9 **環境中嗜熱菌的分離
實驗10 自養型硝酸細菌的分離
實驗11 利用亨蓋特厭氧滾管技術對雙歧杆菌進行活菌計數
實驗12 擔子菌的分離培養
實驗13 噬菌體的分離、純化及其效價的測定
實驗14 抗噬菌體蘇氨酸產生菌的選育
實驗15 宏基因組文庫構建
實驗16 細菌鋻定中常用的生理生化反應
實驗17 利用16S rRNA 基因序列分析進行微生物分類鋻定
第三章 微生物的誘變育種
實驗18 細菌的紫外誘變
實驗19 營養缺陷型的篩選和鋻定
實驗20 紫外線與硫酸二乙酯復合誘變產蛋白酶的枯草芽孢杆菌
實驗21 利用氮離子注入誘變技術篩選L-精氨酸高產突變株
實驗22 耐高濃度自身代謝產物卡那霉素鏈霉菌的高產菌株的選育
實驗23 利用AEC 抗性突變選育金針菇高賴氨酸含量品種
實驗24 高通量選育復合誘變的谷氨酸高產菌
實驗25 由轉座子引起的插入突變
實驗26 正交法優化培養條件
實驗27 響應面法優化米曲霉α-澱粉酶發酵培養基
實驗28 均勻實驗設計優化發酵培養基配方
第四章 細胞水平基因重組育種
實驗29 大腸杆菌雜交及基因定位實驗
實驗30 大腸杆菌λ噬菌體的局限性轉導
實驗31 酵母單倍體細胞分離與鋻定
實驗32 谷氨酸棒杆菌的原生質體融合
實驗33 霉菌原生質體的融合
實驗34 酵母的原生質體融合
實驗35 應用基因組改組技術選育谷氨酸高產菌
第五章 分子育種
實驗36 利用電子克隆技術獲得基因
實驗37 擴展青霉脂肪酶基因的克隆與表達
實驗38 酵母乙醇脫氫酶II 基因敲除
實驗39 Red 繫統介導的大腸杆菌的基因敲除
實驗40 PCR 定點突變改造微生物菌種
實驗41 基於易錯PCR 的分子定向進化
第六章 菌種保藏
實驗42 常用的簡易菌種保藏法
實驗43 冷凍真空干燥保藏法
實驗44 液氮超低溫保藏法
主要參考文獻
附錄1 常用培養基的配制
附錄2 常用試劑和溶液的配制