| | | 生物學中的化學(第2版中譯版)/精要速覽繫列 | 該商品所屬分類:醫學 -> 麻醉學 | 【市場價】 | 316-459元 | 【優惠價】 | 198-287元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787030271907 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:科學
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ISBN:9787030271907
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作者:(英)費希爾|譯者:李艷梅
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頁數:209
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出版日期:2010-05-01
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印刷日期:2010-05-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:2
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印次:1
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字數:326千字
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本書特為生命科學領域需要強化化學背景的讀者編寫,第二版保持**版編寫特色,涵蓋化學中的主要概念,對化學術語進行簡明解釋,通過生物學事例解釋其化學原理與現像。增加的內容有:生物溶劑——水,無機分子,生物大分子。
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“精要速覽繫列”(Instant Notes Series)叢書是國外教材“Best
Seller”榜
的上榜教材。該繫列結構新穎、視角獨特、重點明確、脈絡分明,圖表簡
明清
晰,英文自然易懂,被國內多所重點院校選作雙語教材。
第二版在第一版的基礎上進行修訂,內容涵蓋化學學科主要概念,簡
析
重要術語,通過生物學事例解釋其化學原理。第二版新增加和改動比較大
的內容包括水,生物體繫的溶劑;生物學中重要的小分子;重要的生物大
分
子;化學熱力學概論;圓二色等。
本書適合普通高等院校生命科學、醫學、農學等相關專業學生使用,
也
可作為雙語教學參考教材使用。
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第二版前言 **版前言 縮略詞 A 元素 A1 元素周期表 A2 電子排布 A3 同位素 B 化學鍵和分子形狀 B1 分子軌道 B2 化學鍵的性質 B3 一些小分子的形狀 B4 化學結構式的畫法 B5 化學鍵的斷裂 C 水,生物體繫的溶劑 C1 物理性質 C2 化學性質 D 碳,地球生命的基石 D1 碳的性質 D2 有機物的命名 E 有機分子的三維結構 E1 異構體 E2 立體異構 E3 光學活性和拆分 F 生物學中重要的小分子 F1 磷酸和磷酸鹽 F2 氮氣 F3 氧氣 G 生物體中的一些金屬 G1 輕過渡金屬 G2 鐵 G3 鎂和錳 G4 鈷和鉬 H 分子作用力 H1 氫鍵 H2 疏水相互作用 I 含碳化合物的基本反應類型 I1 反應物種 12 有機反應類型 13 影響反應的因素 J 有機化合物分類 J1 醇及相關化合物 J2 醛和酮 J3 羧酸和酯 J4 胺和酰胺 K 重要的生物大分子 K1 蛋白質 K2 核酸 K3 脂 L 芳香族化合物 L1 芳香性 L2 天然芳香族化合物 M 生物分子的化學合成 M1 肽的合成 M2 寡核苷酸的合成 N 溶液 N1 勞裡-布能斯特酸堿 N2 酸堿解離常數 N3 水溶液的酸堿性 N4 緩衝 N5 溶解度 O 化學熱力學概論 O1 基本概念 O2 熱力學**定律 O3 熱力學第二定律 O4 吉布斯自由能 P 動力學 P1 引言 P2 反應級數的測定 P3 分子性 P4 酶動力學 P5 催化和熱力學及動力學控制 Q 譜學 Q1 電磁波譜 Q2 紫外-可見光譜 Q3 熒光 Q4 紅外光譜 Q5 圓二色 Q6 核磁共振譜 Q7 質譜 進一步閱讀的文獻 索引
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