《蛋白質純化指南(原書第2版)》主編為美國威斯康星大學麥迪遜分校的R.R.伯吉斯博士和邁阿密大學醫學院的M.P.多伊徹博士，編著者包括70多位國外蛋白質科學領域的**學者。全書共12部分44章，內容囊括了與蛋白質科學相關的克隆、表達、純化、鋻定、檢測等各方面的經典方法及*新技術，是一本全面和實用的蛋白質純化技術工具書。本書不僅對從事蛋白質科學研究的科技工作者和研究生有較大指導意義，對於生命科學其他領域的研究者也有很大的參考價值。因此，科學出版社與軍事醫學科學院生物工程研究所攜手將其原著第二版譯為中文並出版。

本書為《蛋白質純化指南》(Guide to Protein Purification)第二版的中文譯本。原著由來自於美 、德、英、澳等國家著名大學、科研機構或生物技術 公司的70多位蛋白質科學領域內的知名專家撰寫，對 蛋白質純化相關的技術、材料、試劑、設備等進行了 詳細介紹。第二版由。Elsevier出版集團於2009年 出版，對1990年第一版問世以後該領域出現的各種新 的技術和方法著重闡述。全書12部分44章，包括建立 蛋白質純化程序，常用技術，重組蛋白質的表達純化 ，提取物和亞細胞組分的分離，詳細純化步驟(批量 法、層析法、親和法、電泳法)，膜蛋白和糖蛋白的 純化，純化蛋白質的特性等內容。 《蛋白質純化指南(原書第2版)》既有對實驗方 案的詳細描述，又有對各種實驗方案的原理解釋和分 析探討，具有操作規範、要點突出、分析透徹、可行 性強的特點，是一本非常實用的蛋白質純化技術工具 書。本書既可供從事蛋白質科學研究的科技工作者和 研究生作為實驗操作指南，也可供生命科學其他領域 的研究者作為參考用書。本書主編為美國威斯康星大 學麥迪遜分校的R.R.伯吉斯博士和邁阿密大學醫學院 的M.P.多伊徹博士。

譯者的話
前言
撰稿人
第1章序言
第1章 為什麼要純化酶？
**部分 制定純化流程
第2章 蛋白質純化的策略與考慮因素
1.總則
2.蛋白質來源
3.制備提取物
4.大批量純化步驟
5.純化的精純過程
6.結論
參考文獻
第3章 生物信息學在蛋白質純化設計中的應用
1.氨基酸序列中的重要信息
2.無法從序列中預知的信息
3.結論
參考文獻
第4章 準備純化工作簡表
1.引言
2.腳注的重要性
3.SDS-PAGE對分析主要蛋白質分離組分的價值
4.一些常見的錯誤和問題
第2部分 操作蛋白質和酶的常規方法
第5章 建立一個實驗室
1.配套材料
2.檢測和分析的必要條件
3.蛋白質分級分離的必要條件
第6章 緩衝液：原理和實踐
1.引言
2.理論
3.緩衝液的選擇
4.緩衝液的制備
5.揮發性緩衝液
6.廣譜緩衝液
7.緩衝液儲存液的配方
參考文獻
第7章 酶活性的測定
1.引言
2.催化活性的原理
3.酶活性的檢測
4.反應分析混合物的組成
5.討論
參考文獻
第8章 蛋白質定量
1.引言
2.試劑配制的一般性指導
3.紫外吸收光譜分析
4.基於染料的蛋白質分析方法
5.考馬斯亮藍蛋白質濃度分析法(範圍：1～50 μg)
6.堿性銅還原分析法(範圍：5～100 μg)
7.二喹啉酸法(範圍：0.2～50 μg)
8.胺衍生法(範圍：0.05～25μg)
9.基於去污劑的熒光檢測(範圍：0.02～2μg)
10.總論
參考文獻
第9章 蛋白質濃縮和溶質的去除
1.層析
2.電泳
3.透析
4.超濾
5.冷凍干燥
6.沉澱
7.結晶
參考文獻
**0章 蛋白質穩定性的保持
1.蛋白質失活的原因
2.常規處理方法
……
第3部分 重組蛋白的表達與純化
第4部分 提取物和亞細胞組分的制備
第5部分 純化程序：量產法
第6部分 純化程序：層析方法
第7部分 純化程序：親和法
第8部分 純化方法：電泳法
第9部分 膜蛋白和糖蛋白的純化程序
**0部分 純化蛋白質的特性
**1部分 其他技術
**2部分 結束語
索引
圖版